Kineska dijeta je vrsta prehrane koja se temelji na jedenju riže, zelenog čaja, plodova mora i puno svježeg povrća i voća. Jedan od glavnih principa je umjerenost.
Opšta pravila
Ova je dijeta najstroža, ne mogu je svi izdržati, pa prije početka razmislite može li tijelo živjeti 2-3 tjedna u ovom načinu rada.
Dijetalni meni je izuzetno oskudan i u potpunosti isključuje slanu i slatku hranu, alkohol. Porcije su minimalne (ne više od 200 grama po obroku), a postoji i vremensko ograničenje - zadnji obrok trebao bi biti najkasnije do 18 sati.
Dijeta je dvije vrste:
- klasični;
- teška.
Baza uključuje: pirinač, kuvano meso, povrće i voće. Za 2-3 tjedna takve prehrane možete izgubiti od 10 do 15 kg.
Njegova glavna načela su restrukturiranje metabolizma u tijelu i postizanje ravnoteže yin i yang energije.
Nutricionisti preporučuju prije početka dijeta za čišćenje crijeva i tijela u cjelini, što će povećati efikasnost. Također je vrijedno obratiti veliku pažnju na režim pijenja, pijući 2 čaše tople vode natašte ujutro.
Karakteristike napajanja
Kineska dijeta podrazumijeva strogo poštivanje svih propisa u prehrani, čak i minimalno odstupanje od nje smanjit će efikasnost, a gubitak kilograma ići će sporije.
Dakle, osnovna pravila:
- vodeni režim - pijte 1500 ml ili više vode dnevno;
- potpuno uklanjanje soli i šećera;
- zamjena suncokretovog ulja maslinovim;
- pečena ili na pari nemasna riba: oslić, poljak, riječni smuđ, deverika i drugo. Da biste poboljšali ukus, možete dodati crni biber, đumbir, sušeni beli luk;
- kafu je dozvoljeno piti samo pripremljenu, prirodnu bez ikakvih dodataka (šećer, kajmak, mlijeko itd. potpuno su isključeni);
- preporučuje se zeleni čaj. Normalizira metaboličke procese u tijelu, poboljšava metabolizam, što pomaže u povećanju efikasnosti prehrane;
- crvena i smeđa riža dozvoljena je za konzumaciju, moguće ju je kombinirati s povrćem. Ima sljedeća korisna svojstva: smanjuje naslage soli u tijelu, smanjuje oticanje lica i udova, uklanja višak tekućine;
- povrće je dozvoljeno sirovo ili kuvano. Preporučuje se dodavanje pekinskog kupusa u salate, što pozitivno utječe na rad organa gastrointestinalnog trakta, posebno crijeva;
- voće se može jesti sirovo bez termičke obrade. Vrijedno je obratiti pažnju na pečene jabuke, jer zbog visokog sadržaja pektina blagotvorno djeluju na mikrofloru debelog crijeva.
Prednosti
Među prednostima prehrane, uz smanjenje težine (do 7 kg u 7 dana), može se izdvojiti pojava lakoće u tijelu, poboljšanjem funkcioniranja crijeva i uklanjanjem toksina iz tijela, normalizacijom tena i povećanjem turgora kože.
Protiv dijete
Uprkos svim svojim prednostima, on ima i negativne strane:
- opće zdravlje pogoršava se zbog povećanog umora i slabosti;
- poremećaji spavanja;
- razdražljivost se povećava;
- dehidracija je moguća zbog nedovoljnog unosa soli u organizam;
- vrlo jak osjećaj gladi, ponekad čak i bolan, koji ništa ne može utopiti;
- dijeta je krajnje neuravnotežena, pa prije početka ovakvog načina prehrane vrijedi provjeriti kod liječnika da li ima kroničnih bolesti i dobro razmisliti kad je započnete - što će donijeti više: štetu ili korist.
Kontraindikacije
Kontraindikacije za kinesku prehranu:
- trudnoća i dojenje;
- starost do 18 godina;
- prisustvo hroničnih bolesti probavnog sistema, posebno tokom pogoršanja;
- povećani fizički i mentalni stres;
- dijagnoza dijabetes melitusa je stroga kontraindikacija za upotrebu takve dijete.
Stroga dijeta za 1 tjedan
Uključuje minimalni set proizvoda i njihov volumen, ali učinak neće dugo potrajati. U periodu takve prehrane možete izgubiti do 10 kg težine. Uzorak menija:
- doručak - mali komad jučerašnjeg hljeba, tvrdo kuhano jaje, šalica crne kafe;
- ručak - kriška kuvanog nemasnog mesa (50-60 gr.), salata od voća ili povrća;
- popodnevni čaj - po 100 g zelenog graška i prerađenog sira s malo masnoće;
- večera - 100 ml toplog mlijeka.
Vrijedno je zapamtiti da se svi proizvodi konzumiraju bez soli i šećera, režim pijenja podrazumijeva upotrebu najmanje 1,5 litre vode dnevno.
Dijeta 7 dana - klasična
Podrazumijeva širi spektar proizvoda u poređenju sa strogim. U ovom slučaju, režim pijenja je potpuno isti.
Posljednji obrok je najmanje 3 sata prije spavanja. Veličinu porcije određuje osoba koja gubi na težini, ali preporučuje se konzumacija ne više od 200 grama po obroku, tada će učinak dijete biti maksimalan. Takođe je bez soli.
Tabela prikazuje približnu sedmičnu prehranu.
Dan u sedmici | Dobro jutro | Dan | Navečer |
1 | Crna kafa | Salata od kupusa sa paradajzom, 2 kuvana jaja | Salata od kupusa, riba, kuhana na pari ili kuvana |
2 | Crna kafa | Pečena riba sa kupusom | 100-200 ml kefira, komad kuhane govedine |
3 | Mlijeko | Kuvana šargarepa, omlet | Kruške, jabuke |
4 | Kafa ili zeleni čaj | Korijen peršuna pržen na ulju, jabuke | Omlet, kuvana govedina, kupus salata |
5 | Šargarepa, naribana | Pečena riba, 100-200 ml soka od paradajza | Pečena riba sa ukrasom od kupusa |
6 | Crna kafa | Kuvana pileća prsa, povrće | Sirova šargarepa, kajgana |
7 | Biljni ili zeleni čaj | Kuvano meso, povrće | Bilo koja od opcija za večeru |
Dijeta 2 sedmice
Zasnovan na 7-dnevnoj klasičnoj prehrani, ali uz određenu prehrambenu ekspanziju. Ujutro u napitak možete dodati mali komad jučerašnjeg hleba ili nezaslađeni kruton, za ručak 2 puta nedeljno možete dodati malo kuvane pirinča (ne više od 150 grama).
Potpunim poštivanjem preporuka možete se riješiti 7-10 kg viška kilograma.
Dijeta od 3 nedelje
Zasnovan je na sedmičnoj promjeni jela, odnosno tokom svih 7 dana jelovnik je isti iz dana u dan, a prehrana se mijenja tek naredne sedmice. Zbog takve monotonije u ishrani, izuzetno je teško to podnijeti. Ali ako se mršavljenje nosi sa glađu i drugim negativnim pratiocima gubitka kilograma, dobit će ugodan bonus kao smanjenje masnih naslaga na trbuhu, bokovima i drugim dijelovima tijela.
Glavne namirnice i principi koji se koriste u takvoj prehrani:
- obroci 3 puta dnevno, za jedan obrok - kuvano jaje i pomorandžu. Možete dodati, ali ne više od 200 grama - kuvanu govedinu ili ribu, salatu od kupusa ili sok od paradajza;
- za sva 3 obroka konzumiraju kašu kuhanu u vodi. Tokom dana jede se samo jedna vrsta. Griz i biserni ječam su izuzeti zbog visokog sadržaja kalorija;
- povrće i voće (nezaslađeno) u sirovom ili prerađenom obliku dozvoljeno je za konzumaciju.
Ako se tijekom dijete ne osjećate dobro, trebali biste proširiti prehranu ili je potpuno napustiti.
Kineska riža dijeta
Postoji nekoliko opcija.
Ekstremno
3 dana konzumira se samo kuvana smeđa pirinač. Ima mnoga korisna svojstva, uključujući antioksidativna svojstva. Pirinač se prelije vodom preko noći, opere ujutro i kuva 4-5 minuta. Nakon takve dijete, nestat će i do 5 kg viška kilograma.
Klasična
U prehrani dominira pirinač, ali i druga hrana. Na kraju večere moguće je popiti šalicu pirinčane votke 1-2 puta nedeljno.
Na kineskom kupusu
Ova vrsta prehrane je vrlo efikasna. To je zbog činjenice da je kineski (pekinški) kupus jedna od rijetkih negativno kaloričnih namirnica. Odnosno, tijelu je potrebno više energije da ga probavi nego što dolazi iz njega. Zbog ovog svojstva prijeko je potreban u prehrani ljudi koji prate svoju težinu.
Postoji nekoliko opcija za ovu dijetu:
- tokom dana pojedite najviše 500 grama kuvanih pilećih prsa i kineskog kupusa u bilo kojem obliku i količini. Ne preporučuje se sjedenje na takvoj dijeti dulje od 7 dana, jer je krajnje neuravnotežena;
- Ova je opcija pogodna za ljude koji žele malo smršavjeti, ali ne pribjegavaju ekstremnim mjerama. Ne morate zapravo mijenjati način prehrane - preporučuje se da večeru zamijenite salatom od kineskog kupusa i malo ograničite upotrebu slatkog i slanog. Ovim pristupom možete izgubiti do 6 kg mjesečno;
- pomaže ne samo smanjenju težine, već i poboljšanju metabolizma. Pridržavajte se ove dijete 2-4 tjedna. Za doručak - salata od kupusa i 2 jaja, ručak - salata i lagana supa, popodnevni čaj - 100 grama nemasnog svježeg sira, večera - kuvana pileća prsa ili komad govedine sa salatom od kupusa. Možete nešto prigristi s jabukom, a prije odlaska na spavanje popijte 200 ml kefira s niskim udjelom masti.
Topla kineska dijeta
Svi proizvodi konzumiraju se isključivo topli, čak i sokovi, salate i jogurti. Svi proizvodi od brašna, slatko, slano, alkohol su potpuno isključeni iz prehrane. Prednost se daje jelima pire i kašasto.
Dijeta na kineskom puer čaju
Ovisno o uvjetima za mršavljenje, lako možete izgubiti nekoliko kilograma u 7 dana bez ozbiljne promjene uobičajene prehrane. Kako bi se riješili suvišnih kilograma, jedan obrok zamjenjuje se čajem.
Za brži učinak vrijedi malo smanjiti količinu slatkiša i peciva. Čaj ima lijepu osobinu - prigušuje osjećaj gladi, što će vam pomoći u rješavanju viška kilograma.
Kada tražite pomoć u vezi s ovom dijetom, vrijedi obratiti pažnju na neke točke:
- čaj treba biti prirodan, jeftine zamjene neće imati željeni učinak;
- zbog sadržaja kofeina ne preporučuje se konzumacija nakon 18 sati, jer u ovom slučaju može izazvati nesanicu;
- svakodnevno se kuha svježi dio čaja;
- vrijedi isprobati različite sorte i odabrati onu koja vam se sviđa;
- čaj se priprema u keramičkim posudama na temperaturi vode ne većoj od 80 stepeni.
Zbog izraženog antioksidativnog učinka, čaj će pomoći u čišćenju tijela od nakupljenih toksina i toksina.
Izlazak iz dijete
Nakon dijete, trebali biste biti vrlo oprezni da prijeđete na uobičajenu prehranu, posebno nakon opcije od 21 dana. Budući da se za to vrijeme tijelo obnovilo i naviklo na minimalnu količinu kalorija.
Potrebno je postupno proširivati prehranu, povećavati veličinu porcija i njihovu energetsku vrijednost.
Oštrim povratkom u normalnu prehranu može se poremetiti probava, pogoršanje hroničnih gastrointestinalnih bolesti.
Da biste izbjegli takve neugodne posljedice, morate se pridržavati pravila:
- dnevni porast konzumiranog voća i povrća;
- grickalice samo uz zdravu hranu, odbijanje masnih, slanih;
- intenzivno povećavajte intenzitet treninga, nemojte pretjerano opterećivati tijelo;
- uzimanje multivitaminskog kompleksa;
- redovni obroci, 3 puta dnevno ili više;
- postepeno povećanje porcija.
Ako se pridržavate ovih jednostavnih preporuka, napuštanje dijete neće biti dodatni stres za tijelo, a izgubljeni kilogrami se neće vratiti u sljedećih nekoliko tjedana.