Pečeni krompir s lukom - recept za kuhanje u pećnici * Crossfit

Krompir - 9 kom. (1-1,5 kg)
Češnjak - 3-4 karanfilića
Luk - 3-4 kom.
Maslinovo ulje po ukusu
Sol, mljeveni crni biber - po ukusu
Zeleni luk - za posluživanje
Feta sir ili skuta - za posluživanje

Proteini 1,9 g
Masti 6,9 g
Ugljikohidrati 15,6 g

Ispod je jednostavan korak po korak recept sa fotografijom pravljenja ukusnog krumpira pečenog sa lukom u pećnici.

Porcije u kontejneru: 6 porcija.

Detaljna uputstva

Pečeni krompir u rerni sa lukom i belim lukom ukusno je jelo koje je lako napraviti kod kuće. Preporučuje se uzimanje mladog krompira, jer se brže kuha. Možete koristiti i obični luk i ljubičasti luk kako biste jelo učinili nježnijim. Možete odabrati bilo koji začin. Za prezentaciju se koristi slani feta sir, ali može se zamijeniti bilo kojim sirom. Za kuhanje trebat će vam posuda za pečenje s visokim stranama, pećnica zagrijana na 180-200 stupnjeva, korak po korak foto recept i 15 minuta vremena za pripremu sastojaka.

Korak 1

Prikupite sve potrebne sastojke i uključite pećnicu da se zagrije na 200 stepeni.

Korak 2

Uzmite češnjak, odvojite potreban broj karanfilića, oljuštite ih. Uklonite gustu bijelu ili zelenkastu stabljiku koja je izvor oštrog mirisa sa sredine bijelog luka. Nasjeckajte bijeli luk sitno ili naribajte na plitkoj strani ribeža.

Korak 3

Operite mladi krompir i oljuštite ga.

Najbolje je povrće oguliti, a ne strugati, jer u protivnom može ostati tanak sivi film koji će pokvariti izgled jela.

Narežite svaki krompir na tanke ploške otprilike iste debljine da se ravnomjerno skuha.

Korak 4

Uzmite luk i ogulite ga. Isperite povrće pod mlazom vode, a zatim isecite na tanke kolutiće, približno iste širine kao i krompir.

Korak 5

U mužaru ili bilo kojoj drugoj dubokoj posudi umiješajte maslinovo ulje i bijeli luk, mijeseći povrće tako da ulje bude zasićeno svojim okusom i mirisom. Dno posude za pečenje premažite uljem od bijelog luka, a na vrh ravnomjerno rasporedite kriške krompira, sol i papar po ukusu.

Korak 6

Silikonskom četkom ravnomjerno premažite krumpir preostalim uljem i na njega stavite sloj kolutića luka. Pošaljite obrazac u rernu zagrejanu na 180-200 stepeni i pecite 40-45 minuta (dok ne omekša). Ako luk počne gorjeti na sirovom krompiru, pokrijte lim folijom.

Korak 7

Ukusni, niskokalorični krompir pečen s lukom i belim lukom u pećnici, spreman. Ukrasite nasjeckanim zelenim lukom i tankim slojem isjeckanog sira. Poslužite vruće. Prijatno!