Piletina dinstana sa povrćem - recept s fotografijom, kako ukusno kuhati * Crossfit

Pileći but - 3-4 kom.
Pileća juha - 350 ml
Paradajz (srednje veličine) - 3 kom.
Luk - 2-3 kom.
Šargarepa - 2 kom.
Paprika (slatka) - 1 kom.
Peršin - mala gomila
Gorka paprika - 1 kom.
Beli luk - 2 karanfilića
Morska sol po ukusu
Mljevena paprika - po ukusu
Maslinovo ulje - po potrebi

Proteini 8,31 g
Masti 7,35 g
Ugljikohidrati 5.35 g

Porcije u kontejneru: 8 porcija

Detaljna uputstva

Piletina dinstana s povrćem vrlo je zadovoljavajuće, ali ne i vrlo kalorično jelo koje se lako može pripremiti kod kuće. Možete dinstati meso sa bilo kojim pečurkama i povrćem, na primjer, možete koristiti karfiol ili brokulu. Ovaj recept koristi pileći temeljac koji se mora prethodno pripremiti. Ali ovu tečnost možete zamijeniti vodom: na taj način smanjujete sadržaj kalorija u jelu i ispast će dijetetski. Pripremili smo za vas brz i jednostavan recept sa fotografijom koja će vam pomoći da doma skuhate ukusno varivo s povrćem.

Korak 1

Prvo morate pripremiti sve proizvode. Pileće noge treba oprati pod mlazom vode i osušiti ih peškirom. Stavite povrće, začinsko bilje i začine na stol tako da vam budu pri ruci. Kad je sve spremno, možete početi kuhati.

Korak 2

Pileće noge treba podijeliti na dva dijela. Bedro i potkoljenicu trebali biste dobiti odvojeno. Ovi dijelovi bit će prikladni za posluživanje.

Korak 3

Sada oljuštite luk i šargarepu. Narežite povrće na male kockice. Oljuštite slatku papriku od sjemenki i narežite je također na sitne komade.

Korak 4

Uzmite tavu, prelijte maslinovim uljem i stavite na štednjak. Kad je ulje vruće, dodajte povrće narezano na kockice u tavu. Pržite ih dok ne budu napola kuhani i prebacite u drugu posudu.

Korak 5

Stavite piletinu u posudu na kojoj je povrće upravo prženo. Pržite meso dok ne porumeni sa svih strana.

Korak 6

Meso prženo na maslinovom ulju mora se prebaciti u duboku i široku šerpu. Pošaljite tamo prženo povrće.

Korak 7

Sada moramo pripremiti paradajz. Moraju se oljuštiti. Da bi bilo lakše, paradajz prelijte kipućom vodom i ostavite 3-5 minuta. Nakon toga ogulite paradajz i povrće narežite na male kockice.

Korak 8

Pošaljite sjeckani paradajz u šerpu sa piletinom i povrćem. Sve sastojke prelijte juhom i stavite na vatru. Začinite solju po ukusu. Meso se neće dinstati dugo, samo 20-30 minuta, jer je gotovo spremno.

Savet! Provjerite spremnost mesa vilicom ili nožem: ako aparat lako uđe i ne izlazi krv, jelo je gotovo.

Dok se jelo dinsta, možete pripremiti peršin i ljutu papriku. Hranu dobro operite pod mlazom vode i sitno nasjeckajte.

Korak 9

Gotovu piletinu stavite na tanjir, ukrasite je svježim začinskim biljem i sitno sjeckanom ljutom paprikom. Jelo se može poslužiti za stolom. Odličan prilog takvom mesu bit će heljda ili pirinač. Nadamo se da vam je ovaj recept bio koristan i sada znate kako pirjati piletinu s povrćem kod kuće. Prijatno!