- Proteini 4.9 g
- Masti 4.1 g
- Ugljikohidrati 7,8 g
U nastavku je opisan recept sa fotografijom postupne pripreme ukusne niskokalorične salate od cvekle bez majoneze.
Porcije u kontejneru: 1-2 porcije.
Detaljna uputstva
Salata od cikle sa jajetom vrlo je ukusno jelo koje se može brzo pripremiti kod kuće ako u frižideru imate prethodno prokuvanu repu. Za preljev salate ovaj recept sa fotografijom koristi prirodni jogurt bez aroma i ukusa.
Umjesto jogurta, ako u prodavnici ne možete pronaći odgovarajući ili ga sami napravite, možete koristiti kiselu pavlaku sa malo masti.
Navedena količina sira, jaja, repe, luka i belog luka dovoljna je za 1 ili 2 porcije. Kako ne biste izgubili okus salate kako povećavate količinu sastojaka, pridržavajte se odnosa proizvoda. Zbog niskog sadržaja masti, ovo jelo od crvene cikle sa sirom i češnjakom može se jesti čak i dok mršavi.
Korak 1
Stavite lonac vode na štednjak. Kad voda proključa, stavite oprano korijensko povrće (u kožu) i kuhajte dok ne omekša (oko 40-60 minuta). Zatim repu stavite u hladnu vodu na 5-10 minuta, a zatim je ogulite. Istovremeno sa povrćem kuhajte jaja dok ne omekšaju. Izmjerite potrebnu količinu sira i jogurta. Operite zeleni luk i pripremite češnje belog luka.
© alex2016 - stock.adobe.com
Korak 2
Očišćenu kuvanu repu naribajte na srednjoj do gruboj strani ribeža.
© alex2016 - stock.adobe.com
Korak 3
Oljuštite jaja i isecite na sitne komade zajedno sa žumanjkom. Po želji žumanjke tada možete odvojeno zdrobiti u salatu.
© alex2016 - stock.adobe.com
Korak 4
Da biste napravili preljev za salatu, ogulite češnjeve belog luka i prođite kroz prešu. U dubokoj posudi pomiješajte par kašika prirodnog jogurta, nasjeckani češnjak, sol i papar, po želji dodajte pola žličice senfa. Sve komponente temeljito promiješajte dok ne postanu glatke.
© alex2016 - stock.adobe.com
Korak 5
Uzmite sir i naribajte na srednjoj strani ribeža. Po želji sir narežite na male kockice iste veličine kao i komadići jaja. U dubokoj posudi pomiješajte naribanu ciklu i sir sa sjeckanim jajima, dodajte preljev od jogurta i temeljito promiješajte sve sastojke.
© alex2016 - stock.adobe.com
Korak 6
Ukusna i zdrava salata od cikle sa jajetom i belim lukom je gotova. Zeleni luk isecite na sitne kolutiće i ukrasite odozgo. Salata se može poslužiti odmah nakon kuhanja ili nakon stajanja u frižideru. Prijatno!
© alex2016 - stock.adobe.com
kalendar događaja
ukupni događaji 66