Grejpfrut - kalorije, koristi i šteta u mršavljenju

Grejpfrut je poznato tropsko voće koje se lako može naći u trgovinama i tržnicama. Ali šta znamo o ovim citrusima? Pomalo gorko i zdravo na dijeti - ovdje znanje u pravilu završava. Ali ovo voće ima ne samo niz korisnih svojstava, već i kontraindikacije. Iz članka ćete saznati o svim značajkama grejpa, pravilima i normama njegove upotrebe, situacijama kada je voće strogo zabranjeno.

Nutritivna vrijednost, sadržaj kalorija i hemijski sastav

Grejp je po svom hemijskom sastavu raznolik i spada u hranu visoke nutritivne vrijednosti. Ovo voće je posebno atraktivno za dijete i sportiste. To je zbog činjenice da je sadržaj kalorija grejpa mali: 100 g voća bez kore sadrži samo 30-35 kcal.

Sadržaj kalorija grejpa može direktno ovisiti o sorti. Ispod je tabela koja prikazuje tri najpopularnije sorte i njihov sadržaj kalorija.

Tabela prikazuje podatke o cijelom voću u koži i kalorijskom sadržaju 100 g pulpe bez kože. Ali polovica grejpa bez kore i sjemenki sadrži 15 kcal. A sadržaj kalorija korice (kore) ploda je 26 kcal. Ovako niska kalorijska vrijednost proizvoda objašnjava se činjenicom da je voće 90% vode.

Pijenje svježe cijeđenog soka od grejpa popularna je praksa, pa mnogi ljudi brinu o sadržaju kalorija u takvom napitku. Mala je i iznosi samo 30-38 kcal na 100 g. Stoga svježi grejp nije ništa manje popularan na dijeti od voćne pulpe.

Nutritivna vrijednost oduševit će i nutricioniste, dijete na dijeti i sportaše.

Grejp se često naziva "vitaminskom bombom", a ovaj je epitet blizak istini. Citrusi sadrže ogromnu količinu vitamina i minerala. Malo ljudi zna, ali vitamina C ima više u grejpu nego u limunu. Stoga, jedući samo 100 g grejpa dnevno, čovjek si osigura dnevni unos vitamina C koji jača imunološki sistem, smanjuje rizik od nastanka ćelija karcinoma, a ujedno sprečava starenje kože lica i tijela.

Koji su vitamini i minerali sadržani u 100 g pulpe grejpa?

Takođe grejp sadrži nikotinsku kiselinu, beta-karoten, folnu kiselinu, piridoksin. U sastavu bijelog filma voća postoji korisna komponenta naringin, on daje gorčinu citrusima. Sjeme ploda ima baktericidna svojstva koja pomažu u liječenju kožnih bolesti. Grejp ima puno vlakana i pektina.

© kulyk - stock.adobe.com

Osobe sa dijabetesom zanimaju ne samo nutritivna vrijednost, sastav i sadržaj kalorija. Glikemijski indeks grejpa iznosi 25 jedinica na 100 g, što omogućava voće da se uvrsti u prehranu dijabetičara.

Zaključak: grejp je nevjerovatno koristan proizvod za apsolutno sve, ali specifična svojstva moramo shvatiti u sljedećem odjeljku.

Blagodati grejpa za ljudsko tijelo

Blagodati grejpa za ljudsko tijelo nisu ograničene samo na njegovo jedenje. Ovaj citrus se široko koristi u kozmetologiji i parfimeriji, dok su ljudi naučili koristiti apsolutno sve dijelove voća: i koru i sjemenke. Korisne su apsolutno sve sorte ovog citrusa: crvena, bijela, ružičasta, zelena.

Sirovo

Voće je najkorisnije samo ako se konzumira sirovo:

1. Grejpfrut jača imunološki sistem i energizira tijelo vitaminima i mineralima. Zbog toga se preporučuje sportašima. A zbog visokog sadržaja vitamina C (koji je najviše u crvenoj sorti), citruse je preporučljivo jesti kod prehlade.
2. Citrusi pomažu u borbi protiv depresije.
3. Zahvaljujući vlaknima koja su prisutna u pulpi voća i naringinu koji se nalazi u bijelim filmovima, grejp pomaže poboljšati rad probavnog sistema i ubrzava metabolizam.
4. Kalij jača krvožilni sistem, blagotvorno djeluje na rad srca.
5. Citrusi pomažu u regulaciji nivoa holesterola, što smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara.
6. Za ljude s niskom kiselošću u želucu, grejp će biti pravi spas.
7. Također, voće se preporučuje osobama koje pate od visokog krvnog pritiska.
8. Zahvaljujući baktericidnim svojstvima, grejp uklanja toksine iz tijela.
9. Za jetru je koristan i grejp koji pomaže u čišćenju organa i obnavljanju ćelijskih membrana.
10. Citrus je također koristan za vid, jer sadrži bioflavonoide (koji se nalaze u prozirnim membranama) koji usporavaju starenje sočiva.

Za ženu

Odvojeno, treba naglasiti blagodati grejpa za ženu, jer ne pomaže samo u gubitku kilograma. Redovnom upotrebom citrusi održavaju kožu mladolikom - zahvaljujući antioksidantima, voće usporava proces starenja i zaglađuje bore.

Grejpfrut se nalazi u mnogim kremama, maskama i šamponima. Međutim, ako maske sami pravite kod kuće, možete postići još izraženije efekte nego kada kupujete proizvode iz prodavnica.

Ženski nervni sistem svakodnevno je pod stresom. Mješavina esencijalnih ulja koja uključuju ulje grejpa pomoći će vam da se smirite. Aromatična ulja takođe mogu pomoći u borbi protiv nesanice.

Savet! Ako se želite brzo oporaviti, pripremite napitak koji se sastoji od grejpa i meda. To ne samo da će dati snagu i energiju, već će kožu učiniti lijepom i nježnom, istovremeno uklanjajući kožne osipe. Međutim, pozitivan rezultat moguć je samo uz redovnu, ali umjerenu konzumaciju pića.

Takođe, upotreba voća ima i diuretički učinak - uklanjanje viška vode iz tijela smanjuje rizik od edema.

S menopauzom, redovita konzumacija voća smanjuje nelagodu.

Za muškarce

Za muškarce ovaj grejp nije ništa manje koristan. Citrusi blagotvorno djeluju na mušku kožu i pomažu u uklanjanju viška kilograma. Dobro je da muškarci koji puše jedu citruse barem jednom dnevno kako bi smanjili rizik od raka pluća. Voće takođe štiti prostatu i pomaže u borbi protiv prostatitisa.

Za one koji pate od dijabetesa

Dijabetičarima je grejp jedan od obaveznih sastojaka u prehrani. Ovaj citrus usporava apsorpciju ugljikohidrata, što pomaže postepenom povećanju šećera u krvi, a ne skoku.

Kao rezultat, tijelo ima vremena da se izbori s preradom šećera. Stoga je ljudima sa dijabetesom mellitusom tipa 2 i 3 dozvoljen grejp. Ipak, prije upotrebe svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom.

Nije samo pulpa zdrava

Sada razmotrite kako drugi dijelovi voća mogu imati koristi, poput kore (ili korice), sjemenki i prozirnih pregrada?

Korica grejpa ima malo kalorija, široko se koristi u kuhanju, ima protuupalna i protugljivična svojstva. Za one koji često pate od žgaravice, potrebno je osušiti koru grejpa, takve kore su sjajne za suočavanje s ovom bolešću.

Sjemenke grejpa imaju veću koncentraciju hranljivih sastojaka od pulpe. Ali budući da su gorki, bolje je napraviti ekstrakt ili tinkturu. Takva tečnost pomoći će u suočavanju sa anginom, alergijskim osipom i učinkovita je kod disbioze. U borbi protiv bradavica dobro pomaže ekstrakt sjemenki grejpa (obično kurs traje 2-3 mjeseca).

© Artem Shadrin - stock.adobe.com

Tvar naringin sadržana je u prozirnim pregradama. Ne samo da daje gorak ukus, već ima i pozitivan učinak na probavni trakt. Jesti voće s ljuskama pomaže pročišćavanju crijeva, što je vrlo korisno za mršavljenje.

Sok od grejpa nije ništa manje koristan od samog voća, jer donosi iste blagodati kao i pulpa od citrusa.

Nesumnjivo je da je grejp vrlo koristan proizvod za ljudsko zdravlje, ali slavu je stekao zahvaljujući svojoj sposobnosti da brzo sagorijeva masnoće. Pristalice različitih dijeta smatraju da je grejp voće broj 1 u prehrani.

Grejp u sportskoj prehrani i prehrani

Grejpfrut s pravom zauzima prvo mjesto u sportskoj i dijetalnoj prehrani. Sportistima pomaže da se brzo oporave nakon teških treninga, a za one koji su na dijeti ovaj je citrus pravo otkriće.

Voće bogato vlaknima daje vam osjećaj sitosti, što znači da vam ne ostavlja priliku da jedete previše. Preporučuje se jesti 2-3 kriške prije jela. Ali polovina grejpa, pojedena nakon večere, po mogućnosti noću, započet će metabolizam u tijelu, što će dovesti do aktivnog sagorijevanja masti.

Kada koristite citruse, trebali biste znati neka pravila koja će vam pomoći da postignete održiv rezultat u gubitku kilograma:

1. Jedite voće ili nekoliko kriški 30 minuta prije jela. To će vam smanjiti apetit i spriječiti da previše jedete.
2. Jedenje voća noću posebno je korisno za mršavljenje, pa im se ponekad savjetuje da zamijene večeru.
3. Voće se preporučuje kombinirati s ostalim svježim voćem.

Dijeta grejpa ukupno traje od 3 dana do 2 tjedna. U osnovi gotovo svake dijete je zamjena doručka ili večere citrusima. Preostala hrana koja je prisutna u prehrani treba biti lagana i nemasna. Na meniju se najčešće nalazi proteinska hrana poput kuhanog mesa, jaja ili ribe. Dodavanje voća u salate od povrća je prihvatljivo.

Prilično često pitanje među onima koji mršave: "Što može zamijeniti grejp na dijeti?" Od svih plodova celuloza pomela ili ananasa najoptimalnija će biti i po sastavu i po učinku sagorijevanja masti. Samo nemojte jesti konzervirani ananas: oni sadrže puno šećera i neće sagorijevati masnoće, već će dodati dodatne kalorije.

Vredi znati! Grejp se može jesti na keto i vegetarijanskoj prehrani.

U sportu limuni nisu ništa manje korisni, a u korist ovog voća ima 9 čimbenika:

1. Poboljšava metabolizam. Već smo to spominjali više puta, ali u sportskoj prehrani ovo je zasebna tema. Činjenica je da ovo voće povećava razinu kisika u krvi, a to pozitivno utječe na sport.
2. Energizira. To je moguće zahvaljujući dobrom metabolizmu: hrana se brže probavlja, a kisik koji ulazi u tijelo daje snagu i energiju.
3. Sagorijevanje masti. Ova činjenica više se sviđa ženskoj publici koja se bavi fitnesom.
4. Pomaže u intenzivnom treningu, dok pomaže u povećanju mišićne mase.
5. Ublažava napetost mišića vitaminima B skupine.
6. Grejp takođe promovira brzi oporavak mišića nakon vežbanja zahvaljujući svojim vitaminima i mineralima.
7. Nadoknađuje gubitak elektrolita: to je moguće zahvaljujući kalijumu i kalcijumu.
8. Kontrolira ravnotežu vode i gubitak tečnosti.
9. Sadrži antioksidante koji vam omogućavaju izbacivanje toksina tokom vježbanja znojenjem.

Važno je da ne naštetite sebi kada jedete grejp, jer kiselo voće može negativno utjecati na želudac.

© Liudmyla - stock.adobe.com

Šteta po zdravlje

Postoje brojne kontraindikacije za jedenje grejpa. Ne smije se koristiti ako:

• postoji predispozicija za povećanu kiselost u želucu - citrusi su u stanju da je još više povećaju, što može dovesti do ozbiljnijih bolesti, na primjer, čir;
• javlja se alergijska reakcija;
• osoba pati od niskog krvnog pritiska i pije lijekove za povišenje - trebali biste se odreći grejpa, jer on takve lijekove neutralizira;
• postoje problemi s caklinom - isperite usta nakon što je voće pojedeno, jer kiselost negativno utječe na caklinu.

Nutricionisti ne preporučuju jesti grejp uz hranu poput gljiva, mlijeka, pirinča i proizvoda od pšeničnog brašna, jer se ta hrana ne miješa dobro u probavnom traktu.

Pored toga, postoje specifične kontraindikacije za pijenje soka od grejpa. Naročito se ne smije piti ako:

• antibiotici;
• antikoagulansi;
• antihistaminici;
• antidepresivi;
• hormonalni lijekovi;
• antivirusni lijekovi.

Vredi znati! Žene trebaju biti oprezne kada koriste oralne kontraceptive i grejp, jer citrusi mogu značajno smanjiti efikasnost lijeka.

Kada koristite kore ovog citrusa, također morate biti izuzetno oprezni, jer se voće donosi iz tropskih zemalja, a kora se najčešće tretira raznim dodacima hrani. Uvijek iskopaj to voće prije nego što ga sječeš.

Šteta grejpa ne ovisi o sorti. Ako voće jedete svaki dan u ogromnim količinama, rezultat može biti katastrofalan. Najmanje se pruža alergijska reakcija.

© pavel_shishkin - stock.adobe.com

Ishod

Grejp je jedinstveno voće koje, ako se pravilno koristi, pomaže u mršavljenju, jača imunitet i uklanja toksine i štetne tvari iz tijela. Široko se koristi u kozmetologiji kao dodatni sastojak za maske, šampone i kreme. Međutim, ne zaboravite da je granica između koristi i štete vrlo tanka: kada proizvod koristite za hranu, ne biste trebali doći do fanatizma. Zapamtite da je dobro osmišljen i uravnotežen meni ključ lijepog i zdravog tijela.

Pogledajte video: TRIKOVI ZA BRZE MRSAVLJENJE! STO SAM RADILA? (Maj 2025).