Tjestenina s piletinom, paradajzom i povrćem - korak po korak recept sa fotografijom * Crossfit

Pileći fileti (srednje veličine) - 4 kom.
Zreli paradajz - 7 kom.
Luk (srednji) - 1 kom.
Češnjak - 2-3 karanfilića
Brokula - 1 kom. (200 g)
Gruba pšenična pasta - 200-300 g
Sol i papar po ukusu
Peršin ili cilantro - 1 mala grozd
Crvena paprika (velika) - 1 kom.
Maslinovo ulje - za tjesteninu
Biljno ulje - za prženje

Proteini 12,2 g
Masti 2,1 g
Ugljikohidrati 20.1 g

Porcije u kontejneru: 4 porcije

Detaljna uputstva

Piletina i povrće, tjestenina je ukusno, jednostavno za pripremu dijetalno jelo koje će uvelike diverzificirati prehranu ljudi koji se pridržavaju PP. Priprema jela kod kuće potpuno je jednostavna ako se pridržavate preporuka iz detaljnog recepta za fotografije opisanog u nastavku. Sadržaj kalorija u tjestenini s piletinom je nizak, a apetitni set povrća učinit će jelo ukusnijim i hranjivijim. Po želji možete napraviti začinjenu pastu, ali za to u navedene sastojke morate dodati malu čili papričicu.

Korak 1

Skupite sve potrebne sastojke i stavite ispred sebe na svoju radnu površinu. Odrežite svijetli film i masne ugruške iz fileta. Paradajz, začinsko bilje, papriku i brokulu operite pod mlazom vode. Izmjerite potrebnu količinu paste.

Korak 2

Oljuštite luk i par čena belog luka. Odrežite stabljiku brokule, pretvrda je i zahtjeva dodatno vrijeme kuhanja. Podijelite povrće na cvjetove. File narežite na velike komade otprilike jedan i po do dva centimetra. Papriku narezati na četvrtine, oguliti i povrće iseći na tanke trake.

Korak 3

Narežite paradajz na kriške, možete direktno s kožom, luk - na male kockice, a češnjak propustite kroz prešu. Nasjeckajte peršin na sitne komade. Narežite cvatove brokule na male kriške. Napunite lonac vode i stavite je na ploču štednjaka i neljepljivu posudu. Na dno tave ulijte malo biljnog ulja i kad je vruće dodajte nasjeckani bijeli luk i luk. Kuhajte 2-3 minute, a zatim dodajte sjeckani paradajz, piletinu i brokulu. Začinite solju i paprom, temeljito promiješajte i poklopite. Smanjite temperaturu i dinstajte 10 minuta, povremeno miješajući. Nakon potrebnog vremena dodajte trake papra, promiješajte i zatvorite posudu poklopcem.

Korak 4

Kad voda proključa, dodajte sol i ulijte pola žličice maslinovog ulja kako biste spriječili da se pasta slijepi. Dodajte tjesteninu, promiješajte i kuhajte dok ne postane al dente. Nakon 3-4 minute kuhanja (za precizniji podatak pročitajte ambalažu proizvođača, domaćoj tjestenini treba nekoliko minuta da bude spremna), bacite tjesteninu u cjedilo i, kad višak vlage iscuri, prenesite u tavu na druge sastojke i promiješajte. Ukusna niskokalorična tjestenina s piletinom i povrćem, pripremljena kod kuće, vođena receptom sa fotografijama korak po korak, spremna je. Prije posluživanja pospite porciju sjeckanog bilja. Prijatno!