Vitamin E kombinacija je osam jedinjenja rastvorljivih u masti (tokoferoli i tokotrienoli), čija je akcija prvenstveno usporavanje ispoljavanja dobnih promena.
Najaktivniji element vitamina je tokoferol, tako se poznati vitamin E naziva na drugi način.
Istorija otkrića vitamina
Dvadesetih godina prošlog stoljeća grupa američkih naučnika otkrila je da je, kada su trudne pacove hranjene hranom koja isključuje komponente topive u masti, fetus umro. Kasnije je otkriveno da govorimo o onim komponentama koje se u velikim količinama nalaze u zelenom lišću, kao i u klijavim zrnima pšenice.
Dvije decenije kasnije sintetiziran je tokoferol, detaljno je opisano njegovo djelovanje i čitav svijet je saznao o njegovim vitalnim svojstvima.
© rosinka79 - stock.adobe.com
Djelovanje na tijelo
Prije svega, vitamin E ima snažno antioksidativno djelovanje. Usporava proces starenja tijela, bori se protiv otpada i toksina i neutralizira negativne učinke slobodnih radikala.
Još jedno važno svojstvo tokoferola je održavanje reproduktivne funkcije. Bez nje je normalan razvoj fetusa nemoguć, pozitivno utječe na plodnost kod muškaraca. Odgovorna je za cirkulaciju krvi u organima reproduktivnog sistema, sprečava razvoj novotvorina u žena i poboljšava kvalitetu sjemene tekućine kod muškaraca, kao i aktivnost sperme.
Vitamin E poboljšava propusnost korisnih elemenata u tragovima u ćeliju kroz njenu membranu. Ali, istovremeno, ne daje prolaz onim supstancama koje imaju destruktivan učinak na ćeliju, na primjer, toksinima. Dakle, ne samo da održava vitaminsko-mineralnu ravnotežu, već i jača zaštitna svojstva ćelije, povećavajući ukupnu otpornost organizma na štetne uticaje. Naročitu štetu štetnim tvarima uzrokuju crvene krvne stanice (eritrociti), čije smanjenje koncentracije dovodi do povećane osjetljivosti tijela na razne bakterije i infekcije. Vitamin E ih pouzdano štiti, pa je kod mnogih bolesti važno podržati tijelo uzimanjem dodatnih dodataka koji sadrže tokoferol.
Vitamin E igra važnu ulogu u sprečavanju nastanka krvnih ugrušaka. Zbog svog hemijskog sastava, sposoban je smanjiti koncentraciju trombocita u plazmi, što poboljšava protok krvi, pospješuje brzi prolaz kisika i vitamina, a također sprečava pojavu stagnacije u krvnim žilama.
Pod utjecajem tokoferola ubrzava se regeneracija stanica kože, pomaže u održavanju elastičnosti i elastičnosti epidermisa, sprječava pojavu bora i dobnu pigmentaciju.
Naučnici su identificirali dodatna, jednako važna svojstva vitamina:
- usporiti tok Alzheimerove bolesti;
- štiti kožu od ultraljubičastog zračenja;
- povećava efikasnost;
- pomaže u borbi protiv kroničnog umora;
- sprečava ranu pojavu bora;
- jača imunološki sistem;
- normalizira koncentraciju glukoze u krvi.
Dnevna cijena (upute za uporabu)
Dnevni unos vitamina E zavisi od starosti, načina života i životnih uslova i fizičke aktivnosti osobe. Ali stručnjaci su utvrdili prosječnu dnevnu potrebu koja je nužna za svaku osobu:
| Dob | Dnevna norma vitamina E, mg |
| 1 do 6 mjeseci | 3 |
| 6 mjeseci do 1 godine | 4 |
| 1 do 3 godine | 5-6 |
| 3-11 godina | 7-7.5 |
| 11-18 godina | 8-10 |
| Od 18 godina | 10-12 |
Treba imati na umu da se ovaj pokazatelj povećava u slučaju indikacija liječnika, na primjer, u liječenju popratnih bolesti. Dodatak vitamina je takođe indiciran za sportiste, čiji se resursi i rezerve elemenata u tragovima troše mnogo intenzivnije.
Predoziranje
Gotovo je nemoguće prirodno dobiti višak doze vitamina E iz hrane. Njegovo predoziranje može se primijetiti samo kod onih ljudi koji su ponekad premašili preporučeni unos posebnih dodataka. Ali posljedice viška nisu kritične i lako se uklanjaju nakon prestanka uzimanja. Simptomi predoziranja mogu uključivati:
- Poremećaj rada crijeva.
- Nadimanje.
- Mučnina.
- Osipi na koži.
- Pad pritiska.
- Glavobolja.
Nedostatak vitamina E
Osoba koja se pravilno hrani, vodi zdrav životni stil, nema loše navike i hronične bolesti, nedostatak vitamina E, prema nutricionistima i ljekarima, ne prijeti.
Propisivanje tokoferola potrebno je u tri slučaja:
- Prerano rođena novorođenčad s kritično malom težinom.
- Osobe koje pate od bolesti kod kojih je poremećen proces asimilacije komponenata topivih u mastima.
- Pacijenti gastroloških odjela, kao i osobe sa bolestima jetre.
U svim ostalim slučajevima, dodatni prijem mora biti dogovoren sa ljekarom. Može biti korisno za:
- redovni sportski treninzi;
- starosne promjene;
- kršenje vizuelne funkcije;
- kožne bolesti;
- menopauza;
- neuroze;
- bolesti mišićno-koštanog sistema;
- vazospazam.
Upute za upotrebu
Za razne bolesti ne preporučuje se konzumacija više od 400 mg tokoferola dnevno.
Kod patologija elemenata koštanog sistema, dovoljno je uzimati najviše 200 mg vitamina dva puta dnevno. Kurs prijema je 1 mjesec. Isti način upotrebe preporučuje se kod dermatitisa različitog porijekla.
Ali sa seksualnom disfunkcijom kod muškaraca, doza pojedinačne doze može se povećati na 300 mg. Trajanje kursa je takođe 30 dana.
Da biste održali stanje krvnih žila i poboljšali vizuelnu funkciju, možete uzimati tokoferol tjedan dana, po 100-200 mg dva puta dnevno.
© elenabsl - stock.adobe.com
Interakcija s drugim lijekovima
Vitamin E je topiv u mastima, pa njegova apsorpcija nije moguća bez komponenata koje sadrže masti. Dodaci koje proizvođači nude u pravilu su dostupni u obliku kapsula s uljnom tečnošću unutar.
Tokoferol se bolje apsorbira ako se uzima istovremeno sa hranom koja sadrži vitamin C.
Kombinovani unos selena, magnezijuma, tokoferola i retinola ima moćan regenerativni efekat na sve ćelije tela. Njihova kombinacija je idealna, pomaže vratiti koži elastičnost, ojačati krvne žile i imunitet, očistiti tijelo od toksina.
Pod uticajem vitamina E dolazi do bolje apsorpcije magnezijuma i cinka. Insulin i ultraljubičasto svetlo smanjuju njegov efekat.
Ne preporučuje se zajednički prijem lijekovima za razrjeđivanje krvi (acetilsalicilna kiselina, ibuprofen i tako dalje). Može smanjiti zgrušavanje krvi i izazvati krvarenje.
Hrana bogata vitaminom E
| Naziv proizvoda | Sadržaj vitamina E na 100 g | Procenat dnevnih potreba |
| Suncokretovo ulje | 44 mg | 440% |
| Zrna suncokreta | 31,2 mg | 312% |
| Prirodna majoneza | 30 mg | 300% |
| Bademi i lješnjaci | 24,6 mg | 246% |
| Prirodni margarin | 20 mg | 200% |
| Maslinovo ulje | 12,1 mg | 121% |
| Pšenične mekinje | 10,4 mg | 104% |
| Sušeni kikiriki | 10,1 mg | 101% |
| Pinjoli | 9,3 mg | 93% |
| Vrganji (sušeni) | 7,4 mg | 74% |
| Suve kajsije | 5,5 mg | 55% |
| Morski bučak | 5 mg | 50% |
| Akne | 5 mg | 50% |
| Maslačak lišće (zelje) | 3,4 mg | 34% |
| Pšenično brašno | 3,3 mg | 33% |
| Zelje od špinata | 2,5 mg | 25% |
| Tamna čokolada | 2,3 mg | 23% |
| Sjeme sezama | 2,3 mg | 23% |
Vitamin E u sportu
Sportistima koji se podvrgavaju redovitim, iscrpljujućim vježbama uglavnom je potreban dodatni izvor tokoferola koji:
- ubrzava proizvodnju prirodnog testosterona, što dovodi do izgradnje mišića i omogućava povećanje opterećenja;
- povećava elastičnost mišićnih vlakana i opskrbu tijela energijom, što pomaže bržem oporavku nakon vježbanja;
- bori se protiv slobodnih radikala i uklanja toksine koji uništavaju stanice vezivnog tkiva,
poboljšava apsorpciju mnogih vitamina i minerala, utiče na sintezu proteina.
2015. godine norveški naučnici proveli su istraživanje koje je uključivalo sportiste i starije osobe. Suština je bila sljedeća: tokom tri mjeseca od ispitanika se tražilo da uzimaju kombinaciju vitamina C i E, uključujući nakon treninga ili fizičke aktivnosti i prije njih.
Dobijeni rezultati pokazali su da direktan unos vitamina prije fizičkih vježbi ili neposredno nakon njih nije dao porast mišićne mase sa stabilnim intenzitetom primljenog opterećenja. Međutim, mišićna vlakna se brže prilagođavaju pod utjecajem vitamina zbog povećane elastičnosti.
Dodaci vitaminu E
| Ime | Proizvođač | Obrazac za puštanje | cijena, rub. | Pakovanje aditiva |
| Prirodno | ||||
| Kompletna E | MRM | 60 kapsula koje sadrže sve vrste vitamina E u sastavu | 1300 | |
| Famil-E | Jarrow Formulas | 60 tableta koje sadrže alfa i gama tokoferol, tokotrienole | 2100 | |
| Vitamin E | Dr. Mercola | 30 kapsula složenog sastava svih predstavnika grupe vitamina E | 2000 | |
| Vitamin E kompletan | Olympian Labs Inc. | 60 punih vitaminskih kapsula, bez glutena | 2200 | |
| Kompleks vitamina E | Bluebonnet prehrana | 60 kapsula sa prirodnim kompleksom vitamina E | 2800 | |
| Vitamin E prirodnog izvora | Solgar | 100 kapsula koje sadrže 4 oblika tokoferola | 1000 | |
| E-400 | Zdravo porijeklo | 180 kapsula sa tri vrste tokoferola | 1500 | |
| Jedinstveni E | A.C. Grace Company | 120 tableta sa alfa, beta i gama tokoferolom | 2800 | |
| Vitamin E iz suncokreta | California Gold Nutrition | 90 tableta sa 4 vrste tokoferola | 1100 | |
| Mješoviti vitamin E | Prirodni faktori | 90 kapsula i tri vrste vitamina | 600 | |
| Prirodno e | Now Foods | 250 kapsula sa alfa-tokoferolom | 2500 | |
| Vitamin E Forte | Doppelhertz | 30 kapsula sa tokoferolom | 250 | |
| Vitamin E iz pšeničnih klica | Amway nutrilite | 100 kapsula koje sadrže tokoferol | 1000 | |
| Sintetički | ||||
| Vitamin E | Vitrum | 60 tableta | 450 |  |
| Vitamin E | Zentiva (Slovenija) | 30 kapsula | 200 | |
| Alfa-tokoferol acetat | Meligen | 20 kapsula | 33 |  |
| Vitamin E | Realkaps | 20 kapsula | 45 |  |
Koncentracija vitamina ovisi o njegovoj cijeni. Skupi suplementi dovoljni su za uzimanje 1 kapsule jednom dnevno, a kombinacija svih vrsta E grupe održava zdravlje što efikasnije.
Jeftini lijekovi u pravilu imaju beznačajnu koncentraciju vitamina i zahtijevaju nekoliko doza dnevno.
Sintetički vitamini apsorbiraju se sporije i brže se izlučuju, indicirani su za prevenciju manjeg nedostatka vitamina. U slučaju ozbiljnog stresa i dobnih promjena, kao i prisutnosti bolesti, preporučuje se uzimanje dodataka s prirodno dobivenim vitaminom.
Savjeti za odabir dodataka
Kada kupujete dodatak, pažljivo pročitajte sastav. Većina proizvođača nudi samo jednog od osam predstavnika ove grupe vitamina - alfa-tokoferola. Ali, na primjer, druga komponenta grupe E - tokotrienol - takođe ima izražen antioksidativni efekat.
Bilo bi korisno nabaviti tokoferol sa prijateljskim vitaminima - C, A, mineralima - Ce, Mg.
Obratite pažnju na doziranje. Na naljepnici bi takođe trebala biti navedena koncentracija aktivne supstance u 1 dozi dodatka, kao i procenat dnevne vrednosti. Proizvođač ga obično označava na dva glavna načina: ili skraćenicom DV (označava postotak preporučene količine) ili slovima RDA (označava optimalnu prosječnu količinu).
Pri odabiru oblika oslobađanja vitamina, treba imati na umu da je tokoferol topiv u mastima, pa je najbolje kupiti uljnu otopinu ili želatinske kapsule koje ga sadrže. Tablete će se morati kombinirati s hranom koja sadrži masti.
