Nastavljamo naš ciklus egzotičnih načina mršavljenja. Za one koji imaju kalorijski deficit i intenzivne kardio treninge, dijeta s dinjama je originalna alternativa. Odmah napravimo rezervaciju - bilo koja mono-dijeta a priori ne može biti zdrava i korisna za tijelo. Dijeta s dinjom nije izuzetak. Ipak, ovaj način mršavljenja postoji i nismo ga mogli proći.
Suština dijete s dinjom
Dinja je dobro poznato, ukusno i zdravo voće. Ljudi ga rado koriste u prehrani, čak i bez savjeta nutricionista. Ovo je jedan od rijetkih proizvoda čiji se ugodan okus uspješno kombinira s blagotvornim svojstvima.
Srodnik bundeve i krastavca, dinja ima mnogo sličnosti sa ovim povrćem:
- sadrži veliku količinu vode;
- sadrži biljna vlakna;
- sadrži vitamine, makro i mikroelemente, nezasićene masne kiseline;
- koristi se sirovo i u jelima nakon kuhanja (termičko ili enzimsko);
- raste na velikim površinama, dobro se prevozi;
- ima malo kalorija - od 30 do 38 Kcal / 100 g, ovisno o sorti i stupnju zrelosti.
Voće je istovremeno bogatijeg ukusa od svojih kolega i bogatije je sastavom ugljikohidrata. Ova kombinacija svojstava određuje efekat dijete s dinjom.
Njegove glavne prednosti:
- Visoka efikasnost. Ovisno o razlozima za pojavu viška kilograma za 1 sedmicu konzumacije dinje, tjelesna težina se smanjuje za 3-10 kg.
- Brzi rezultat - težina se smanjuje nakon prva 2 dana.
- Dobra prenosivost. Dinja je ukusan desert. Dijeta zasnovana na njoj lako se podnosi.
- Usklađenost bez grešaka, čak i dugo vremena. Biljne mono-dijete (krastavac, lubenica) često se krše zbog slabog ukusa i stalne gladi. Dijeta s dinjom se pažljivo prati. Kvalitet okusa u njemu kombinira se s upornim osjećajem sitosti, što pomaže u održavanju prehrane.
- Redovna funkcija crijeva. Proteinska dijeta često dovodi do zatvora. A upotreba dinje stimuliše crijeva.
- Aktivno razbijanje masnog tkiva. Visok sadržaj organskih kiselina, vlakana i potpuno odsustvo ulja u voću obnavljaju metaboličke procese u tijelu kako bi koristili vlastitu masnoću. Odnosno, gubitak kilograma ne dolazi samo od pokreta crijeva i uklanjanja viška tekućine. Kada se koristi dinja, sagoreva se višak masnog tkiva.
Kako odabrati pravo voće?
Jedini dijetetski proizvod je dinja. Ne samo gubitak kilograma, već i tolerancija prehrambenih promjena izravno ovisi o njegovoj kvaliteti i raznolikosti. Koje voće trebam kupiti?
Ova četiri savjeta pomoći će vam da odaberete pravu dinju:
- Kupite sezonsko voće. Ako su se dinje tek pojavile na pultu, onda njihovo stvaranje prehrambenih sastojaka nije sigurno. Ovo voće ne samo da je po ukusu inferiorno od voća iz avgusta i septembra, već može sadržavati i aditive koji ubrzavaju sazrijevanje. A ovo je ozbiljna šteta po zdravlje.
- Odaberite kvalitetno voće. Ne kupujte dinje koje imaju udubljenja, mrlje, nepravilne oblike ili oštećenja. Na pultu ostavite i voće mekog dodira.
- Koristite sortu Kolkhoz Woman. To su plodovi srednje veličine žute boje sa zelenom ili narančastom bojom. Ponekad se na glatkoj površini pojavi mrežasti uzorak. Težina jedne dinje je 1-1,5 kg. Dovoljno za 1 dan dijete. Istovremeno, sadržaj šećera (9-11%) ovu sortu drži u kategoriji dijetalnih.
- Lagano kucnite po voću. Dinje se smatraju najboljima s prigušenim zvukom. Ako čujete zvonjavu, tada se takvo voće prerano izvadi i njegova je upotreba prožeta lošim probavama.
Napominjemo da ni miris ni jačina mrežastih uzoraka nemaju nikakve veze s kvalitetom i zrelošću ploda! Ovise o području i vrsti kupljenog proizvoda. Aromatična delikatesa prekrivena mrežom lako se može pokazati nezrelom i vodenastom.
Neki nutricionisti preporučuju upotrebu različitih vrsta dinja. To će diverzificirati ukus, ali ni na koji način neće utjecati na sastav vitamina, mikro i makroelemenata. Ako cilj dijete nije rasterećenje, već gubitak kilograma, obratite pažnju na sadržaj ugljikohidrata. Ne biste trebali birati sorte s visokim udjelom šećera (Charjou, Ethiopian, itd.).
Blagodati dijete s dinjama
Dinja je pravo skladište hranjivih sastojaka. Sadrži vitamine, biološki aktivne supstance, elemente u tragovima itd.
Sastav zrelih plodova dinje (na 100 g):
Supstanca | iznos |
Voda | 90 g |
Kalorije | 30-38 Kcal |
Proteini | 0,6 - 1 g |
Masti | 0 - 0,3 g |
Ugljikohidrati | 7 - 9 g |
Organske kiseline | 0,15 - 0,25 g |
Kalijum | 115 - 120 mg |
Hlor | 50 mg |
Natrijum | 33 mg |
Kalcijum | 17 mg |
Magnezijum | 14 mg |
Fosfor | 13 mg |
Sumpor | 11 mg |
Gvožđe | 1 mg |
Cink | 90 mg |
Bakar | 46 mg |
Mangan | 34 mg |
Fluor | 21 mg |
I | 67 mcg |
IN 1 | 0,03 - 0,05 mg |
AT 2 | 0,03 - 0,05 mg |
AT 5 | 0,18 - 0,22 mg |
AT 6 | 0,05 - 0,07 mg |
OD | 18 - 22 mg |
E | 0,1 mg |
RR | 0,5 mg |
Folna kiselina | 6 μg |
Glavni učinak dinje na tijelo:
- Diuretski efekat. Dinja ne samo da se sastoji od vode koja se izlučuje mokraćom, već i oslobađa tijelo od viška tečnosti. Ovo je posebno važno za sportiste koji su skloni edemima i koji su u periodu rehabilitacije (nakon bolesti, ozljede, rođenja bebe).
- Stimulira probavni sistem. Redovno pražnjenje crijeva posebno je važno za sportaše čija je glavna dijeta bogata proteinima (dizači tegova, sportovi snage).
- Pozitivan efekat na nervni sistem. Izgled, aroma i ukus dinje imaju pozitivan psihološki učinak. Takođe, supstance koje čine plodove dovode do poboljšanja raspoloženja. Njihov učinak je usporediv s "efektom čokolade", ali ne dovodi do prejedanja.
- Oslobađanje od toksina. Ovaj efekt je posebno važan za sportiste koji su uzimali lijekove (antibiotike, protuupalne lijekove itd.), Koji su pretrpjeli povrede (posebno nakon operacije).
- Stimuliranje imuniteta. Dinjena dinja povećava otpornost organizma na infekcije tokom perioda treninga.
Mogućnosti dijeta s dinjom
U meni sportaša, dinja se uvodi sama (mono-dijeta) ili u kombinaciji s drugim proizvodima. Naročito uspješni dodaci osnovi dinje su srodne kulture (bundeva, krastavac, lubenica). Rjeđe se u prehranu uvode kefir, svježi sir, žitarice.
Mono dijeta 3 dana
Ovo je najefikasnija opcija. Ima brz, opipljiv rezultat. Štoviše, najteže je tolerirati i ima sve značajke mono-dijete. Tokom dana možete jesti 1,2 - 1,5 kg dinje u sirovom ili odmrznutom (odmrznutom) obliku. Suho voće se rjeđe koristi.
Dinja je podijeljena na 4 do 6 porcija. Između obroka trebaju postojati jednaki vremenski razmaci. Večera sa mono dijetom predviđena je 4 sata prije spavanja. Ako zanemarite ovo pravilo, diuretički i laksativni efekti proizvoda više puta će prekinuti noćni odmor. To će utjecati na stanje sportaša i efikasnost treninga. Režim pijenja (1,7 - 2,3 litre) sastoji se od obične vode bez plina i biljnih čajeva.
Imajte na umu da ova dijeta značajno smanjuje unos proteina i masti. Stoga se ne preporučuje produžavanje trajanja bez savjetovanja s liječnikom.
Gubitak kilograma kod mono-dijete je izraženiji nego kod kombinacije voća sa drugom hranom. Stoga se preporučuje započinjanje vikendom kako bi se imalo vremena prilagoditi laksativnom i diuretičkom djelovanju nove prehrane.
Ako takva dijeta uzrokuje ozbiljan proljev, vrtoglavicu, lupanje srca ili druge posljedice koje značajno narušavaju dobrobit, treba je prekinuti i potražiti liječnika.
Kombinovana trodnevna dijeta
Pored osnovne komponente (dinje), takva prehrana uključuje i dodatne komponente (voće, povrće, mliječni proizvodi). Obogaćivanje prehrane različitim okusima čini je raznovrsnijom. Uvođenje životinjskih proizvoda u jelovnik zbog sadržaja proteina i masti doprinosi boljoj toleranciji.
Uzorak menija za 3 dana:
1 dan | 2. dan | 3. dan | |
Doručak | Kaša od dinje (400 - 500 g) | Kaša od dinje (400 - 500 g) | Kaša od dinje (400 - 500 g) |
Ručak | 1. Dinja + salata od jabuka 1: 1 (300-360 g) bez dresinga. 2. Biljni čaj bez šećera. | 1. Salata od dinje + kivi 1: 1 (220-260 g) bez dresinga ili u umaku od kefira. 2. Salata od dinje + maline 1: 1 (330-360 g) bez dresinga ili u kefir sosu. 2. Kriška tosta sa krupnim kruhom. 3. Biljni čaj bez šećera. | |
Večera | 1. Kaša od dinje (340-360 g) sa čipsom od sira (20 - 30 g). 2. Kriška hljeba s mekinjama. 3. Kaša od dinje (340-360 g) sa 2 kašike svježeg sira bez masti (34-40 g). 2. Komad tamnog hleba. 3. Neslana biljna juha (200 g). 2. Salata od dinje + naribana šargarepa 1: 1 (200 g). 3. Kriška hljeba s mekinjama. | ||
Popodnevna užina | 1. Kivi je srednje veličine. 2. Jabuka srednje veličine. 2. Kruška srednje veličine. 2. Biljni čaj bez šećera. | ||
Večera | 1. Sireva 0,1-1% (100 g). 2. Kaša od dinje (400 g). 3. Krastavci od svježe povrća, krastavci + paradajz + paprika 2: 2: 1 (200 g) sa maslinovim uljem. 2. Kaša od dinje (200 g). 3. Zeleni čaj bez šećera. | 1. Zelena salata + salata od krastavaca 1: 1 (300 g) sa maslinovim uljem. 2. Kaša od dinje (100 g). 3. Biljni čaj bez šećera. |
Pročišćavajuća trodnevna dijeta
Svrha takve dijete je osloboditi crijeva od toksina i toksina. Ovo regulira probavni proces i postaje prvi korak ka gubitku kilograma. Započnite dan čašom vode i limunovim sokom. Stimuliše crijeva.
Jelovnik se sastoji od dinja i dodatnih dopuštenih sastojaka u omjeru 1: 1. Prednost imaju biljke bogate vlaknima i životinjski proizvodi bez masti.
Preporučene komponente:
- sirovo voće;
- kuhane žitarice (zob, heljda, pirinač);
- sirovo, dinstano i kuhano povrće;
- pileća prsa, kuhana teletina sa malo masnoće;
- nemasna riba;
- fermentirani mliječni proizvodi do 1% masti;
- čorbe (povrće i sekundarno meso ili riba);
- hljeb (mekinje ili cjelovito zrno);
- nerafinirano biljno ulje.
Dinja se može uključiti u svaki obrok u kombinaciji s drugom hranom ili se koristi kao doručak i večera bez dodataka. Za grickalice prikladni su čips od mrkve ili voća (jabuka, šljiva, marelica, dinja) sušeni bez ulja.
Režim pijenja sastoji se od 1 litre negazirane vode i 1 litre drugih tečnosti (čaj s limunom, čorba od šipka, sokovi od povrća).
Imajte na umu da se sva jela pripremaju bez dodavanja soli!
Nedeljna dijeta
Ova je opcija raznolika i dobro se podnosi. Nije tako stroga kao mono dijeta i nije tako niskokalorična kao sredstvo za čišćenje. Jelovnik za sedmicu sadrži više proteina i masti. Bolje je uravnoteženo. Sedmična dijeta lošije smanjuje težinu (do 3 kg), ali istovremeno ostaje na postignutom nivou duže. Vrlo je slična klasičnoj prehrani, u kojoj nema masne hrane, a deserte zamjenjuje dinja.
Doručak se sastoji od kašice s komadićima dinje, jabuke ili laganog dresinga (soja sos, kefir 0,1%). Ručak supe s nemasnom ribom ili mesom, salata i dinja. Večera nemasnog svježeg sira, jogurta ili kefira sa dinjom.
Kombinacija dijete s dinjom i druge hrane
Korištenje jedne dinje na meniju daje najbolji rezultat, ali se manje podnosi. Kombinacija s nekoliko sastojaka smanjuje snagu, što olakšava poštivanje ograničenja u prehrani.
Dobar kompromis, kada je jednostavna dijeta dobra za mršavljenje, je dodavanje još jedne glavne komponente vašoj sedmičnoj prehrani. Ako se lubenica uvede kao desert i međuobrok, ova dijeta se naziva lubenica-dinja. Kada koristite fermentirane mliječne napitke umjesto dekocija i čaja, dijeta postaje dinja-kefir. Ove opcije se uspješno natječu s dijetama od krastavaca i lubenice.
Šteta i kontraindikacije prehrane s dinjom
Kontraindikacije za dijetalnu dijetu:
- dijabetes;
- alergija;
- dojenje bebe;
- bolesti probavnog sistema;
- oštećena funkcija jetre.
Pored karakteristika tijela sportiste, moraju se uzeti u obzir i karakteristike samog proizvoda. Kvalitetna dinja uzrokuje poremećaj rada probavnog trakta, trovanje.