Koralji su vapnenačke naslage koje nastaju od beskičmenjaka, višećelijskih živih organizama u morskim vodama. Sadrže kalcij u visokim koncentracijama. Kao što znate, element igra nekoliko važnih funkcija za tijelo - podržava strukturu mišićno-koštanog sustava i zuba, dio je hormona i enzima i smanjuje mišićne stanice.
Koraljni kalcijum poznat je već dugo. Tradicija korištenja dodatka potekla je iz Japana, a 1991. godine poduzetnik Ericsson otkupio je prava za trgovinu dodatkom izvan zemlje. Trenutno se proizvodnja sredstava vrši na teritorijama nekoliko zemalja. Glavni dobavljač proizvoda je Nature's Sunshine.
U Rusiji se moda za koraljni kalcij pojavila 2011. godine, što je dodalo članove u klub ljubitelja proizvoda. Sporovi o blagodatima dodatka još uvijek traju, ali postaje očito da dodatak prehrani nema izražen učinak na tijelo, dok njegov trošak varira od 2500 do 3000 rubalja po pakiranju.
Zašto je ljudskom tijelu potreban kalcij?
Kalcijum igra važnu ulogu u mnogim životnim procesima. Njegova glavna količina nalazi se u koštanom tkivu i zubima. U mišićno-koštanom sistemu, jon je u obliku hidroksiapatita. Veza pruža potporu strukturi koštanog tkiva i daje mu snagu. Pored toga, kostur je glavno skladište supstance. S nedostatkom jona u krvi, stimuliraju se recepcijske ćelije paratireoidnih žlijezda. Kao rezultat, luči se paratiroidni hormon koji uklanja kalcijum iz kostiju u krvotok.
Ion je uključen u zgrušavanje krvi. Ovaj fiziološki proces neophodan je čovjeku kao odbrambena reakcija kao odgovor na krvarenje. Sva manja oštećenja kože i kapilara mogu dovesti do masovnog gubitka krvi i smrti ako se ne dogodi koagulacija. Proces prolazi kroz tri uzastopne faze.
Prva faza je obilježena stvaranjem enzimskog kompleksa. Proces započinje u pozadini oštećenja tkiva - fosfolipoproteini se oslobađaju iz uništenih ćelija. Te supstance stupaju u interakciju s elementom i enzimima, što dovodi do aktivacije protrombina koji prelazi u trombin - drugu fazu. Posljednju fazu koagulacije krvi karakterizira konverzija fibrinogena u fibrin uz pomoć kalcijuma. Ova reakcija uzrokuje stvaranje zamršenih niti vezivnog tkiva - fiziološkog tromba koji mehanički zaustavlja krvarenje i ne dozvoljava patogenima da uđu u tijelo kroz oštećeno mjesto tkiva.
Mišićna kontrakcija nastaje kao rezultat promjene električnog naboja ćelijskih membrana. Proces se izvodi pomicanjem jona. Tijekom promjene naboja oslobađa se velika količina kalcijuma koji regulira interakciju molekula ATP energije s miofibrilima. Promjena koncentracije jona dovodi do različitih patologija kontrakcije mišića.
Kada infektivni agens uđe u tijelo, imunokompetentne ćelije se aktiviraju. Aktivirani su humoralni i ćelijski odbrambeni mehanizmi. Makrofagi provode fagocitozu patogenog mikroorganizma, odnosno njegovo hvatanje i obradu. Spoj pojačava aktivnost ovog procesa. Dakle, jon je uključen u stvaranje adekvatnog imunološkog odgovora u tijelu.
Kalcijum aktivira enzim alfa-amilaze. Spoj proizvode stanice gušterače i dio je soka gušterače. Amilaza je uključena u proces probave - razgrađuje složene ugljene hidrate.
Mineral je uključen u mnoge metaboličke procese, jer je dvovalentni ion koenzim u nekim metaboličkim reakcijama.
Rad svih unutrašnjih organa reguliše nervni sistem kretanjem nastalih impulsa. Signal se prenosi s jednog neurona na drugi pomoću sinapsi - specifičnih veza procesa dviju ćelija. Proces se izvodi pomoću jona kalcijuma, koji su uključeni u ponovno punjenje membrana, kao i posrednici.
Tvrdnje o koraljnom kalcijumu i njihova izloženost
Dakle, šta je poznato o koraljnom kalcijumu i da li on zapravo dopunjava ovaj esencijalni hranjivi sastojak? Proizvođači navode nekoliko svojstava ovog japanskog čudotvornog lijeka koja pružaju učinkovitost, a također im daju svoja objašnjenja, koja mi konačno opovrgavamo.
Poboljšanje apsorpcije kalcijuma
Aditiv sadrži kalcijum u obliku jona. Odnosno, spoj ima pozitivan naboj. Ovaj oblik omogućava postizanje stopostotne probavljivosti u tankom crijevu, jer se tjelesni resursi ne troše na pretvaranje elementa u jonski oblik.
Kalcijum je hemijski element koji pripada metalima. Kao jednostavna supstanca, izuzetno je rijetka, dok spada u zemnoalkalijsku skupinu i vrlo je zapaljiva u dodiru s kisikom u zraku. Većina spoja je u obliku soli, s tim da je element pozitivno nabijen. Dakle, probavljivi oblik supstance ulazi u tijelo s hranom.
Uticaj na kiselinsko-bazne parametre krvi i limfe
Kada se biološki aktivan aditiv razblaži u vodi, tečnost dobija alkalna svojstva. Smanjivanje kiselosti u tijelu povoljno djeluje na stanje krvi i limfe, a također pospješuje apsorpciju kalcijuma u velikim količinama.
Telesne tečnosti imaju kiselinsko-bazna svojstva. Ova karakteristika određuje djelovanje različitih enzima, aktivnost ćelija i metaboličke procese. PH krvi i drugih tjelesnih tečnosti stalna je vrijednost kojom upravlja veliki broj enzima i hormona. Svako odstupanje dovodi do poremećaja unutarnjih organa. Dakle, alkalna otopina dobijena otapanjem koraljnog kalcijuma u vodi ni na koji način neće utjecati na kiselinsko-bazne parametre krvi i limfe.
Svojstva koraljnog kalcijuma tvrde proizvođači
Podmlađivanje tijela
Voda pokazuje izražena redukciona ili oksidaciona svojstva, ovisno o supstancama rastvorenim u njoj. Ovi znakovi utječu na to održava li tekućina zdravlje i podmlađuje tijelo ili, pak, ubrzava proces starenja. Voda koja ima redukciona svojstva blagotvorno djeluje na ljudsko stanje, dok je oksidacija štetna. Kada se koraljni kalcijum otopi, dolazi do jonizacije. Voda dobiva regenerativna svojstva zbog pozitivnog naboja, što znači da podmlađuje tijelo.
Trenutno ne postoji naučna baza dokaza za hipotezu da regenerativna voda zaustavlja starenje u tijelu. Uz to, naboj određuju tvari otopljene u njemu. Stoga je teza o anti-age svojstvima koraljnog kalcijuma mit.
Istraživanje mikroskopije tamnog polja i ORP-metara
Proizvodi su testirani mikroskopijom tamnog polja i ORP-metrima, pokazujući kvalitativni sastav koraljnog kalcijuma i njegovu efikasnost.
ORP merač meri pH tečnosti. Određivanje kiselosti vode ne daje značajnije rezultate o korisnim svojstvima aditiva rastvorenog u njoj. Tamnopoljska mikroskopija koristi se u pravilu u dijagnostici zaraznih bolesti, stoga studija nema nikakve veze s dodacima prehrani.
Neutralizacija prethodnih „sjećanja“ na vodu
Dugogodišnja ispitivanja dokazala su sposobnost vode da pamti informacije, otopljene tvari, njihov sastav, svojstva i strukturu. Tečnost očišćena od nečistoće uz pomoć filtra negativno djeluje na ljudsko tijelo zbog "fenomena pamćenja". Međutim, rastvaranje dijetetskog suplementa u potpunosti neutrališe informacije o prethodnim jedinjenjima. Dakle, aditiv doprinosi potpunom pročišćavanju vode i poboljšanju njenih bioloških svojstava.
U tečnom stanju nemoguće je postići promjenu strukture vode, stoga nije moguće govoriti o sposobnosti pamćenja svojstava i strukture otopljene tvari.
Vraćanje kristalnog oblika vode
Voda je u tečnom kristalnom stanju. Kad se zaprlja, normalna struktura molekula se raspada. Koraljni kalcij vraća oštećeni kristalni oblik.
Tečno stanje vode nema nikakve veze s kristalom.
Dakle, koraljni kalcij ne zadovoljava svojstva koja su izjavili proizvođači, a njegova učinkovitost nije potvrđena.
Koraljni kalcijum u sportu
Sportistima je posebno važno održavati normalnu koncentraciju kalcijuma, jer je on uključen u kontrakciju mišića. Pored toga, redoviti teški fizički napori štetno djeluju na mišićno-koštani sistem, posebno na zglobove. Pod uticajem gravitacije dolazi do njihovog postepenog uništavanja. Tokom perioda sušenja tijela sportisti ograničavaju upotrebu mliječnih proizvoda, jer sadrže veliku količinu masti, što može dovesti do stvaranja nedostatka.
Koraljni kalcij nije pogodan za nadoknađivanje nedostatka supstance, jer njegov sastav ima malu bioraspoloživost. Smatra se da je mineral najpotpunije asimiliran u obliku malata ili citrata. Uz to, lijek treba sadržavati i vitamin D, odnosno holekalciferol, jer povećava apsorpciju elementa.
Kontraindikacije za upotrebu koraljnog kalcijuma
Kontraindikacije za upotrebu koraljnog kalcijuma i drugih preparata koji sadrže jon su:
- hiperkalcemija;
- kršenje ritma srca različitog porijekla;
- povećana koncentracija magnezijuma u krvi;
- ne preporučuje se za upotrebu u prvom tromjesečju trudnoće, tokom dojenja i za djecu mlađu od tri godine.
Upotreba lijekova može dovesti do nuspojava poput mučnine, povraćanja, proljeva, nadimanja. Najčešće se simptomi razvijaju u pozadini predoziranja, stoga biste trebali pročitati upute prije upotrebe proizvoda.
Kako zapravo možete napuniti zalihe kalcijuma?
Kalcijum ulazi u organizam hranom. Spoj ima nisku bioraspoloživost i neke apsorpcijske karakteristike, stoga se često javlja nedostatak jona, popraćen raznim simptomima.
Nutricionisti preporučuju konzumaciju adekvatnih količina hrane bogate jedinjenjima. Pored toga, utvrđeni nedostatak jona, žene u postmenopauzi, starost su indikacije za profilaktičku upotrebu mineralnih kompleksa i prilagođavanje prehrane.
Hrana koja sadrži kalcijum
Mliječni proizvodi glavni su izvor kalcijuma. Jedinicom najbogatija su mlijeko, svježi sir, pavlaka, kefir, fermentirano pečeno mlijeko, sirevi različitih sorti, maslac.
Za efikasnu asimilaciju minerala, nutricionisti preporučuju jesti dovoljnu količinu jaja, jetre, ribe i mesa, prednost se daje piletini, puretini, zecu i govedini. Ova hrana sadrži puno vitamina D.
Klinička ispitivanja pokazala su da brojne namirnice doprinose eliminaciji kalcijuma, pa se zbog nedostatka supstance preporučuje ograničiti upotrebu crnog čaja, alkoholnih pića, kafe, jako dimljene i pržene hrane.
Dnevna stopa potreba
Najveću potrebu za kalcijumom imaju djeca. Bebe u dobi od 0-3 mjeseca trebale bi primati 400 mg, do 6 mjeseci - 500 mg, do 1 godine 600 mg, a u adolescenciji se granica povećava na 1000 mg. Nedostatak supstanci kod djece dovodi do razvoja rahitisa, što se ne pokazuje samo krhkošću i deformacijom koštanog sistema, već i oštećenjem nervnog sistema i drugih organa. Međutim, danas je patologija izuzetno rijetka.
Da bi se održala normalna koncentracija minerala u tijelu, odrasloj osobi je potrebno 800-900 mg te supstance s hranom.
Kako se apsorbuje kalcijum?
Kalcijum koji je ušao u tijelo apsorbira se u krv u tankom crijevu putem enterocita pomoću proteina transportera. U ovom slučaju apsorbira se samo 50% spoja. Kroz krvotok se supstanca prenosi u organe i tkiva. Većina se taloži u kostima u obliku hidroksiapatita, koji određuje čvrstoću kostura. Nešto se apsorbira kao fosfat. To igra posebnu fiziološku ulogu. U slučaju smanjenja nivoa kalcijuma u krvi, efekat oslobođenog paratiroidnog hormona je oslobađanje jona iz koštanog tkiva upravo iz fosfata.
Vitamin D igra važnu ulogu u efikasnoj asimilaciji elementa, koji se stvara u koži pod uticajem ultraljubičastog zračenja, a dolazi i sa nekim prehrambenim proizvodima. Aktivni oblici vitamina, zajedno sa paratiroidnim hormonom, regulišu razmenu kalcijuma i fosfora.
