Ne samo sportisti početnici, već i iskusni sportisti nisu uvijek svjesni razlike između vrsta sportske prehrane. Mnogi ljudi ne mogu objasniti u koju svrhu se uzima protein ili gajner. Činjenica je da su oba dodatka stvorena da nadoknade nedostatak hranjivih sastojaka koji se ne isporučuju s hranom. Međutim, ovi proizvodi djeluju na različite načine.
Potrebno je odabrati sportsku prehranu na osnovu potreba vašeg tijela. Ako je cilj vježbanja u teretani gubitak kilograma, a osoba je prirodno sklona prekomjernoj težini, preporučuje se uzimanje proteinskih mješavina s visokim sadržajem proteina. Ako je nemoguće izgraditi mišićnu masu zbog ubrzanog metabolizma i prirodne mršavosti, pametnije je uzimati gejnere koji sadrže puno ugljikohidrata (uključujući brze).
Pročitajte više o razlikama između gajnera i proteina u članku.
Razlike između genera i proteina
Glavna razlika između dva proizvoda je različit sastav. Proteinski suplementi su gotovo čisti proteinski proizvodi s malo ugljenih hidrata i masti. Glavni cilj unosa proteina je "dodati" potrebnu količinu čistih proteina bez pretjerivanja unosa kalorija. To je prikladno kada dnevna potreba za proteinima postane takva da ga je već teško dobiti iz uobičajene hrane (morate jesti prečesto ili prevelike porcije). Zauzetim ljudima dodatak će biti koristan kada nema vremena ili mogućnosti za pružanje niskokaloričnog obroka.
Uz snažan nedostatak kalorija, pribjegavaju dobitnicima. Gajner je proteinski kompleks sa visokim sadržajem ugljenih hidrata, kao i masti, vitamina i minerala. Ovi suplementi su potrebni za brzo dobivanje mišićne mase ljudima s ubrzanim metabolizmom i problemima s rastom mišića. U ovom slučaju, dobitke možete uzimati tijekom dana, na osnovu dnevnog sadržaja kalorija u svakoj dijeti.
Svima ostalima preporučuje se uzimanje ovih dodataka odmah nakon vježbanja radi nadoknađivanja izgubljene energije. Ovo je jedina održiva opcija - inače se neće konzumirati pravilno, već pretvoriti u tjelesnu masnoću.
Prirodno pretili ili pretili ljudi mogu sebi naštetiti samo uzimanjem ginera. Ugljikohidrati koji se ne obrade na vrijeme počet će se brzo taložiti u masnom tkivu - rezultati takvog prijema neće biti savršeni. Trenerima se u takvim slučajevima savjetuje uzimanje proteina koji održavaju ravnotežu aminokiselina u mišićima i potiču njihov rast.
Važna činjenica: oba dodatka ponekad sadrže kreatin. Ova aminokiselina pomaže u jačanju imunološkog sistema i stimulira metaboličke procese u mišićima. Takođe, proteini u proteinima i dobitnici razlikuju se u brzini apsorpcije. Na primjer, poznato je da se protein iz pilećih jaja apsorbira brže od govedine. Ali to ne znači da je jedno "hranjenje" tijela potrebnim aminokiselinama dobivenim iz određene vrste proteina bolje od drugog. Lako probavljivi proteini se brže razgrađuju i ulaze u krvotok.
Šta je bolje - protein ili gajner?
Mišićima je potrebna energija da obnove svoju strukturu nakon iscrpljujućeg treninga. Pored toga, tijelo ima potrebu za proteinima - ovo je temelj i građevinski materijal za stvaranje reljefnog tijela.
Nije lako odlučiti koji dodatak treba biti prisutan u prehrani. Trener ili ljekar pomoći će u tome uspoređujući tjelesnu aktivnost sportaša sa njegovom prehranom.
Radi praktičnosti razmotrit ćemo tri vrste tjelesne građe:
- Mladi, mršavi student koji želi Arnoldove mišiće učiniti za kratko vrijeme. Njegova glavna dijeta je sendvič sa sirom za doručak, juha u trpezariji za ručak i knedle ili pire od krompira s kobasicom za večeru. Nakon očiglednih poboljšanja njegovog jelovnika (puni obroci od ribe, mesa, povrća i žitarica), ispada da se još uvijek ne deblja. Takva osoba je idealno za uzimanje ginera 2-3 puta dnevno.
- Sjedilački službenik, oženjen s dvoje djece i šefom Lexusa. Većinu dana provodi sjedeći na stolici i vozeći svoj Hyundai. U posljednjih 5 godina pojavio se "trbuh", a hlače su se počele trljati među nogama prečesto. Glavna dijeta ove vrste su pauze za kafu s krafnom, pivo i čips sa prijateljima navečer, a tanjur prženog krompira i odreska za večeru. Trebao bi pažljivije pogledati čisti protein, koji će zamijeniti pauze za kafu, grickalice i pivo s prijateljima.
- Zauzet biznismen, pametan i uvijek negdje trči. Ujutro započinje trčanjem u parku, a navečer odlazi na CrossFit ili provodi nekoliko "rundi u ringu". Prehrana mu je zdrava, ali samo za doručak i večeru, a usred dana najviše šalicu espressa. Kompleks oba dodatka pogodan je za takvu osobu. Prva grickalica u obliku proteina, gajner nakon treninga i uzimanje njihove mješavine usred dana
Stoga je izbor između proteina i gajnera vrlo individualan i ovisi o mnogim kriterijima:
- Od načina prehrane. Ako je dnevna hrana oskudna proteinima i ugljikohidratima, neophodni su posebni dodaci.
- Iz konstrukcije ljudskog tijela:
- Ektomorfi, ljudi skloni mršavosti, mogu uzimati dobitke bez straha.
- Endomorfi skloni gojaznosti ne bi trebali prekomjerno uzimati ugljikohidrate iz straha da ne dobiju suvišne kilograme.
- Mezomorfima, ljudima s približno idealnim proporcijama tijela, bolje je da miješaju suplemente kako bi dobili približno isti omjer proteina i ugljenih hidrata. To će im pomoći da se bave sportom, zadržavajući konture tijela i definiciju mišića.
Izravna kontraindikacija za uzimanje dobitka bit će umjerena aktivnost u teretani radi gubitka kilograma. Takvi ljudi u pravilu imaju tendenciju prekomjerne težine i ne trebaju im dodatni ugljikohidrati, uzimajući ih dovoljno iz hrane. Trening u ovom slučaju treba biti praćen unosom proteinskih dodataka.
Protein ili gajner: što odabrati za početnika
Sportista početnik lako se gubi u raznolikosti sportske prehrane predstavljene na policama. Izbor se zasniva na tipu figure osobe.
Ako je sportistima teško dobiti mišićnu masu, a metabolički procesi su prebrzi, potreban je gejner sa visokim sadržajem ugljenih hidrata. Pomoću nje mišići će se moći efikasno oporaviti od treninga i rasti. Međutim, ako treninzi nisu intenzivni, a ugljikohidrati nisu u potpunosti prerađeni u energiju, pretvorit će se u potkožnu masnoću i pojavit će se suvišni kilogrami.
Ako je početnik prekomjerne tjelesne težine, onda uopće može bez aditiva. Glavna stvar je formiranje zdrave i uravnotežene prehrane.
Ako sportaš početnik nije gojazan, a zbog svoje zauzetosti nema vremena da normalno jede tokom dana, u prehranu treba dodati proteine. To je neophodno kako biste postigli unos proteina.
Možete li istovremeno piti gajner i proteine?
Dopušteno je istovremeno koristiti dodatke samo ako se poštuju određena pravila:
- protein se uzima ujutro, nakon buđenja i prije fizičke aktivnosti u dvorani;
- dobitnik se uzima odmah nakon sporta kako bi se nadoknadila potrošena energija;
- dugi razmaci između obroka ispunjeni su jednim od dodataka;
- spori proteini dobar su način da završite dan.
Kada kombinirate proteine sa ginerom, pridržavajte se jednakih proporcija. U tom će slučaju trening postati što učinkovitiji, a mišići će dobiti potrebne građevinske materijale za rast i dodatnu energiju.
Proteini i gajner su apsolutno kompatibilni i tijelo ih dobro apsorbira. Pored toga, sportista mnogo štedi kada samostalno miješa formulacije.
Nema čuda
Neki treneri i sportisti gaje mit da je uzimanjem gajnera ili proteina prirast mase 5-7 kg mjesečno ili više. Ovo nije istina. Svaka sportska prehrana sama po sebi ne daje rezultate - ona je samo građevinski materijal za mišiće.
Jedina funkcija sportske ishrane je "dodavanje" supstanci neophodnih za organizam, kao što su proteini, masti i ugljeni hidrati, koje sportista tokom dana nije mogao da primi u dovoljnoj količini za sebe.
