Orašasti plodovi imaju puno prednosti - zasićuju kalorijama, poboljšavaju pamćenje, kardiovaskularne aktivnosti, čuvaju mladost i ljepotu. Biljni protein koji se u njima nalazi posebno je vrijedan - sudjeluje u strukturi i rastu tkiva.
Orašasti plodovi sadrže polinezasićene masti, koje su dobre za organizam, ne podižu holesterol i ne doprinose nakupljanju masne mase. Čitavo skladište vitamina i minerala savršeno se čuva u orasima. Svaka vrsta orašastih plodova ima svoje jedinstvene prednosti.
Kikiriki
Sa 622 kalorije na 100 g težine, kikiriki je poznat po bogatom vitaminsko-mineralnom sastavu. To uključuje:
- serotonin - "hormon sreće" koji poboljšava raspoloženje;
- antioksidanti - sprečavaju starenje, uklanjaju štetne tvari iz tijela;
- magnezijum - poboljšava rad srca;
- vitamini B, C, PP - imuniziraju tijelo;
- tiamin - sprečava gubitak kose;
- folna kiselina pomaže u jačanju nervnog sistema, daje zdrav izgled kože, noktiju, kose.
Kikiriki se preporučuje prije upotrebe oljuštiti. Možete ga malo osušiti u pećnici, ali tada se sadržaj kalorija povećava. Za one koji vole planinarenje, kikiriki će vam pomoći da brže izgradite mišiće zahvaljujući metioninu koji je uključen u sastav. Normalizira žučne procese, ali u slučaju oštećenja bubrežne funkcije i pankreatitisa, njegova upotreba je nepoželjna.
Odrasla osoba može konzumirati 10-15 kom. dnevno, dijete - 10 kom. Oni koji mršave trebaju pojesti delikatesu za vrijeme doručka ili ujutro, kako bi tijelo trošilo energiju tokom dana.
Badem
Ovaj orah, koji se u srednjem vijeku smatrao simbolom sreće, zdravlja i blagostanja, ima 645 kalorija na 100 g.
Sadrži:
- magnezijum - jača srčani mišić, sprečava aterosklerozu;
- mangan - pomaže kod dijabetesa tipa II;
- Vitamin E moćan je antioksidans koji usporava starenje i održava kožu i kosu zdravom i blistavom.
Bademi su neprocjenjivi za žensko tijelo, smanjuju bol u danima menstruacije. Periodična konzumacija badema izvrsna je prevencija raka dojke. Normalizira kiselost želučanog soka, sprečava gastritis i čireve. Možete jesti do 8-10 orašastih plodova dnevno.
Posebnu pažnju treba obratiti na orah za trudnice - vitamin E sa folnom kiselinom doprinosi razvoju zdravog i punopravnog djeteta.
Indijski oraščići
Sadrži nešto niži udio kalorija u odnosu na ostale orašaste plodove - 600 kalorija na 100 g, ali bolje ga je koristiti s jelima od povrća ili mlijeka za asimilaciju biljnih proteina. Cjenjeni zbog svojih sastojaka:
- omega 3, 6, 9 - poboljšavaju rad mozga;
- triptofan - pozitivno djeluje na živčani sistem;
- vitamini B, E, PP - poboljšava izgled i unutrašnji rad organa;
- kalijum, magnezijum - povećavaju lumen krvnih žila, sprečavaju začepljenje;
- gvožđe pomaže u prevenciji anemije;
- cink, selen, bakar, fosfor.
Indijski orah normalizira zgrušavanje krvi, uključen je u hematopoezu. Visoka hranjiva vrijednost indijskih oraščića pomaže u oporavku od napornog vježbanja. Pomaže kod problema sa spavanjem. Dovoljno je pojesti 10-15 orašastih plodova dnevno.
Pistacije
Pistacije pomažu u tonusu tokom umora, sadrže 556 kalorija na 100 g. Sadrži:
- omega 3 poboljšava koncentraciju i pamćenje;
- Vitamini B skupine - pomažu rast i razmnožavanje ćelija, poboljšavaju opće stanje tijela, ublažavaju iritaciju i umor;
- vitamin E je moćan antioksidans;
- fenolni spojevi ubrzavaju proces regeneracije;
- zeaksantin i lutein jačaju očni mišić, pospješuju stvaranje i očuvanje zubnog i koštanog tkiva.
Smanjuje rizik od razvoja dijabetesa. Povećajte vitalnost i potenciju. Možete pojesti do 10-15 pistacija dnevno.
Lješnjak
Uzrokujući osjećaj sitosti, lješnjaci sadrže 703 kalorije na 100 g. Zbog male količine ugljenih hidrata (9,7 g), ne predstavlja opasnost za lik kada se konzumira u malim dozama. Sadrži:
- kobalt - regulira hormone;
- folna kiselina - poboljšava reproduktivnu funkciju;
- paklitaksel - prevencija raka;
- vitamini B, C - poboljšavaju metabolizam, jačaju imunitet;
- magnezijum, kalcijum, fosfor, jod, kalijum.
Pozitivno djeluje na rad kardiovaskularnog sistema, doprinosi opskrbi moždanih ćelija kisikom. Usporava proces starenja, vraćajući koži elastičnost, a kosi snagu i sjaj. Sva korisna svojstva lješnjaka mogu se dobiti jedenjem 8-10 orašastih plodova dnevno.
Orah
Oblik matice nalikuje mozgu, pa se ova poslastica tradicionalno povezuje s poboljšanjem misaonih procesa i pamćenja. Štoviše, proizvod sadrži 650 kalorija na 100 g težine. Budući da u jednom orahu ima oko 45-65 kalorija, dnevno se mogu pojesti 3-4 komada bez štete po figuru. Sadrži:
- L-arginin - povećava dušikov oksid u tijelu, koji sprečava stvaranje krvnih ugrušaka i visokog krvnog pritiska;
- lako svarljivo željezo - pomoć kod anemije;
- alfa linolna kiselina snižava lipide i holesterol u krvi;
- vitamini A, B, C, E, H - jačaju tijelo;
- kalijum, kalcijum, magnezijum, cink, selen, fosfor.
Posebno korisno za starije osobe (smanjuje vjerovatnoću multiple skleroze) i trudnice. Međutim, majke koje doje, suprotno uvriježenom mišljenju, orahe trebaju koristiti s oprezom. Beba može biti alergična na biljni protein koji sadrži. Kada planirate dijete, vrijedi hraniti svog voljenog muškarca ovim orašastim plodovima - oni poboljšavaju ne samo potenciju, već i kvalitetu sjemene tekućine.
Korisna svojstva se bolje otkrivaju kada se koriste sa medom, sušenim voćem i biljem.
Pinjol
Pinjol ima 680 kalorija na 100 g. Moćan je imunostimulator koji održava zdravlje i vraća vitalnost. Sadrži:
- oleinska aminokiselina - prevencija ateroskleroze;
- triptofan - pomaže smiriti se kod nervoznog naprezanja, pospješuje brzo uspavljivanje;
- lecitin - reguliše nivo holesterola;
- vitamini B, E, PP - jačaju kosu, nokte, koštano tkivo;
- gruba dijetalna vlakna - pročišćavaju crijeva;
- magnezijum, cink - poboljšavaju rad srca;
- bakar, kalijum, gvožđe, silicijum.
Visoko probavljivi proteini posebno su korisni za sportiste i vegetarijance. Dnevna doza je 40 g, za one koji imaju problema sa prekomjernom težinom dozu treba ograničiti na 25 g.
Zaključak
Bez obzira na vrstu orašastih plodova, djeci ih treba davati oprezno (ne prije 3 godine, ako su sklona alergijama - od 5 godina). Orašasti plodovi izvrstan su međuobrok onima koji su na dijeti, rade i navikli su na vječni nedostatak vremena za cjeloviti obrok ili kuhanje. Ako čokoladicu zamijenite s nekoliko orašastih plodova, tijelo će od toga imati samo koristi. Sve je dobro umjereno - ovo pravilo najbolje odgovara upotrebi orašastih plodova. Samo nekoliko komada dnevno napunit će tijelo pravom količinom esencijalnih spojeva. Pretjerana konzumacija dovodi do kožnih osipa, problema sa želucem.
