Vitamin D (D) - izvori, koristi, norme i indikacije

Vitamin D je kombinacija 6 supstanci topivih u mastima. Kolekalciferol je prepoznat kao njegova najaktivnija komponenta, koja u stvari ima sve one blagotvorne učinke karakteristične za vitamin.

30-ih godina XX veka naučnici su proučavali sastavni sastav strukture svinjske kože i u njoj pronašli 7-dehidroholesterol. Izdvojena supstanca bila je izložena ultraljubičastom zračenju, uslijed čega je nastao jedinstveni prah hemijske formule C27H44O. Bezuspješno su ga pokušali otopiti u vodi, sve dok nisu otkrili njegovu osobenost da se rastvara samo u prisustvu masnih kiselina u supstanci. Ovaj prah je nazvan vitamin D.

Naknadne studije pokazale su da se u ljudskoj koži ovaj vitamin sintetizira iz lipida kada je izložen sunčevoj svjetlosti. Nakon toga, holekalciferol se odnosi u jetru, koja zauzvrat sama prilagođava svoj sastav i distribuira ga po tijelu.

Karakteristično

Mnogi ljudi znaju da vitamin D povećava apsorpciju kalcijuma i fosfora, normalizira njihovu koncentraciju u tijelu i njihov je unutarćelijski vodič.

Sve vrste ljudskog tkiva, kao i unutarnji organi, trebaju vitamin D. Bez dovoljne količine kalcijum ne može proći kroz ćelijsku membranu i ispire se iz tijela, a da se ne apsorbira. Počinju problemi s kostima i vezivnim tkivom.

Akcija vitamina D

• smanjuje nervnu razdražljivost;
• poboljšava dobrobit i održava tijelo u dobroj formi;
• normalizira san;
• jača zidove krvnih žila;
• drži napade astme pod kontrolom;
• smanjuje rizik od dijabetesa;
• pomaže apsorpciji kalcijuma i fosfora;
• pomaže u jačanju skeletnih i mišićnih okvira;
• ubrzava metaboličke procese;
• povećava prirodnu odbranu tijela;
• sprečava pojavu određenih vrsta neoplazmi;
• je profilaktičko sredstvo za aterosklerozu;
• povoljno djeluje na seksualnu i reproduktivnu funkciju;
• sprečava rahitis kod dece.

Vitaminska norma (upute za uporabu)

Potreba za vitaminom D ovisi o starosti, zemljopisnom položaju, boji kože i redovnoj tjelesnoj aktivnosti.

U djetinjstvu i starosti, vitamin D se po pravilu ne sintetizira dovoljno. Odavde počinje nedostatak kalcijuma, što povećava rizik od prijeloma i iščašenja, a također može dovesti do rahitisa kod djece, a kod odraslih - do bolesti zglobova i kostiju.

Ljudi s tamnom kožom trebaju imati na umu da je njihova potreba za vitaminom mnogo veća od potrebe ljudi svijetle puti, jer je prolazak ultraljubičastih zraka težak.

Za novorođenčad vitamin D je od vitalne važnosti za formiranje skeletnih mišića i prevenciju rahitisa. No, za bebe je u pravilu dovoljan vitamin koji se sintetizira u dnevnim šetnjama. Dodatni prijem mora biti dogovoren sa pedijatrom.

Stanovnicima sunčanih regija obično nije potreban dodatni unos vitamina D, ali oni koji zimi žive u centralnoj Rusiji moraju ne samo da aktivno konzumiraju proizvode koji sadrže vitamine i šetaju u jednosatnim šetnjama, već i dopunjuju svoju ishranu posebnim dodacima.

Stručnjaci su izveli prosječni koncept norme za osobu. Treba shvatiti da je prilično uvjetovano, odrasla osoba koja rijetko izlazi vani tijekom dana i prima malo ultraljubičastih zraka zahtijeva dodatni unos vitamina D.

Potreba za vitaminom u trudnica posebno je izvedena, ona varira od 600 do 2000 IU, ali suplementi se mogu uzimati samo uz dozvolu ljekara. Glavnina vitamina mora se dobiti prirodnim putem.

Bitan! 1 IU vitamina D: biološki ekvivalent od 0,025 mcg holekalciferola.

Izvori vitamina D

Sigurno su svi čuli takvo nešto kao što je "sunčanje". Ljeti se moraju uzimati prije 11 sati i poslije 16 sati. Sastoji se od boravka na suncu na otvorenim dijelovima tijela bez upotrebe zaštitne opreme sa ultraljubičastom barijerom. 10 minuta dnevno je dovoljno za one sa svijetlom kožom, a 20-30 minuta za one sa tamnom kožom.

Zimi, tokom dana, dolazi i do sinteze vitamina, iako u malim količinama. Poželjno je izaći vani za sunčanih dana kako biste uzeli dozu ultraljubičastog zračenja, koja je neophodna za zdravlje.

© alfaolga - stock.adobe.com

Hrana koja sadrži vitamin D:

Kao što vidimo iz tablice, hrana s visokim sadržajem vitamina isključivo je životinjskog porijekla. Uz to, vitamin D se apsorbira samo u okruženju koje sadrži masnoće i uključuje jednokratni unos masne hrane, što kategorički nije pogodno za pristaše posebne dijete. Uz nedovoljno sunčeve svjetlosti, takvim ljudima se preporučuju dodaci vitamina.

Nedostatak vitamina D

Vitamin D je najpropisaniji dodatak prehrani, a indiciran je čak i za novorođenčad. Bez nje dolazi do kršenja u toku vitalnih procesa u tijelu, što je ispunjeno ozbiljnim posljedicama.

Simptomi nedostatka:

• lomljivi nokti;
• dosadna kosa;
• pojava problema sa zubima;
• pojava iritacija kože, akni, suhoće i perutanja, dermatitisa;
• brza zamornost;
• smanjena oštrina vida;
• razdražljivost.

Nedostatak vitamina kod beba može izazvati ozbiljnu bolest - rahitis. Njegovi simptomi su, u pravilu, povećana plačljivost, prekomjerna nerazumna anksioznost, sporo stezanje fontanele, smanjen apetit. U takvim slučajevima trebate kontaktirati svog pedijatra.

Višak vitamina

Vitamin D se ne može akumulirati u tijelu, konzumira se ovdje i sada, pa je prilično teško prirodno doći do predoziranja. To je moguće samo ako se prekorače postojeće norme za unos dodataka ishrani, kao i ako se ne poštuju pravila izlaganja suncu.

U takvim slučajevima može se dogoditi sljedeće:

• mučnina;
• slabost;
• vrtoglavica;
• oštar gubitak težine do anoreksije;
• poremećaj svih unutrašnjih organa;
• skokovi pritiska.

Uz blagu manifestaciju simptoma, dovoljno je jednostavno otkazati unos suplemenata, složeniji i dugotrajniji simptomi koji ne nestaju zahtijevaju medicinsku intervenciju.

Vitamin za sportiste

Ljudima sa redovnom fizičkom aktivnošću vitamin D je posebno važan. Zahvaljujući svojim svojstvima sprečava ispiranje kalcijuma iz kostiju, što pomaže u njihovom jačanju i sprječava mogućnost prijeloma. Vitamin jača ne samo kosti, već i ligamente s hrskavicom zahvaljujući aktiviranju kalcijumovih pumpi. Pomaže tijelu da se brže oporavi nakon ozbiljnog stresa, daje stanicama dodatnu energiju, povećavajući njihov otpor.

Blagotvorno djelujući na zidove krvnih žila, omogućava im prilagođavanje ritmu treninga, zadržavajući pritom količinu kiseonika i hranljivih sastojaka.

Vitamin D pomaže mnogim drugim vitaminima i mineralima da uđu u ćeliju, što pomaže u održavanju njihovog normalnog rada. Ubrzava procese regeneracije, što je posebno važno u prisustvu različitih vrsta ozljeda, uključujući i loše zarastajuće.

Kontraindikacije

Strogo je zabranjeno uzimati dodatke vitamina D u slučaju otvorenog oblika tuberkuloze, u prisustvu bolesti povezanih sa visokim sadržajem kalcijuma.

U bolesnika s krevetom, unos vitamina treba provoditi isključivo pod nadzorom ljekara koji dolazi.

Treba ga uzimati s oprezom u slučaju postojećih hroničnih bolesti gastrointestinalnog trakta, bubrega, jetre i srca. Za djecu, trudnice i starije osobe dodatak treba provjeriti kod zdravstvenog radnika.

Interakcija s drugim supstancama

Vitamin D preporučuje se uzimati zajedno sa kalcijumom, jer su to supstance u direktnoj međusobnoj interakciji. Zahvaljujući vitaminu, mikroelement se bolje apsorbuje u ćelijama kostiju i tkiva.

Kako se nivo vitamina D povećava, magnezijum se intenzivnije troši, pa bi bilo ispravno kombinirati i njihov unos.

Vitamini A i E takođe se bolje apsorbuju pod uticajem vitamina D, što sprečava prekomjernu pojavu hipervitaminoze.

Ne preporučuje se kombiniranje vitamina D s lijekovima čija je akcija usmjerena na smanjenje nivoa holesterola, jer blokiraju njegov prolazak u ćeliju.

Dodaci vitaminu D

Ime	Proizvođač	Doziranje	Cijena	Pakiranje fotografije
Vitamin D-3, visoka snaga	Now Foods	5000 IU, 120 kapsula	400 rubalja
Vitamin D3, prirodni ukus bobica	Dječiji život	400 IU, 29,6 ml	850 rubalja
Vitamin D3	Zdravo porijeklo	10.000 IU, 360 kapsula	3300 rubalja
Kalcijum plus vitamin D za djecu	Gummi king	50 IU, 60 kapsula	850 rubalja

Pogledajte video: Coronavirus and Vitamin D: Correlation, Causation, and Confusion (Novembar 2024).