Holin ili vitamin B4 otkriven je četvrti u grupi vitamina B, pa otuda i broj u njegovom imenu, a s grčkog se prevodi kao „holy“ - „žuč“.
Opis
Kolin je gotovo potpuno topljiv u vodi i ima sposobnost samostalnog sintetiziranja u tijelu. To je bezbojna kristalna tvar s izraženim mirisom razmažene ribe. Vitamin B4 može podnijeti visoke temperature, pa ostaje u hrani čak i nakon toplotne obrade.
Kolin je prisutan u gotovo svim ćelijama, ali najveću koncentraciju postiže u plazmi. Ubrzava sintezu proteina i masti, sprečavajući stvaranje masnih naslaga.
© iv_design - stock.adobe.com
Značaj za tijelo
- Redovna sinteza vitamina doprinosi normalizaciji nervnog sistema. Holin jača staničnu membranu neurona, a takođe aktivira stvaranje neurotransmitera, koji služe za ubrzavanje prenosa impulsa iz centralnog u periferni nervni sistem.
- Vitamin B4 aktivira metabolizam masti u tijelu, što vam omogućava izbjegavanje masne jetre, kao i obnavljanje njenih ćelija nakon različitih intoksikacija (alkohol, nikotin, hrana i druge), normalizirajući rad. Blagotvorno djeluje na rad gastrointestinalnog trakta, a djeluje i kao profilaktičko sredstvo za pojavu žučnih kamenaca. Zahvaljujući holinu, vitamini E, A, K, D se bolje apsorbiraju i stabilnije u tijelu.
- Holin sprečava stvaranje plakova holesterola na zidovima krvnih žila i normalizuje nivo holesterola u krvi. Poboljšava aktivnost kardiovaskularnog sistema, jača srčani mišić, a djeluje i kao profilaktičko sredstvo za poremećaje pamćenja, Alzheimerovu bolest, aterosklerozu.
- Vitamin B4 igra važnu ulogu u metabolizmu ugljika, jača membranu beta-ćelija i optimizira količinu glukoze koja se proizvodi u krvi. Njegova upotreba kod dijabetesa tipa 1 smanjuje potrebnu količinu insulina, a kod tipa 2 smanjuje se koncentracija hormona koje stvara gušterača. To je sredstvo za prevenciju prostate, poboljšava spolnu funkciju kod muškaraca. Jača reproduktivno zdravlje i aktivira spermu.
- Dodatna doza holina poboljšava kratkoročno pamćenje.
Mozak je i dalje najslabije proučavan organ ljudskog tijela, unatoč tome, poznato je da uzimanje holina blagotvorno djeluje na moždanu aktivnost, iako mehanizam tog učinka još nije detaljno i duboko proučen. Vitamin B4 koristan je za sve unutrašnje organe i tkiva, posebno za nervni sistem tijela, jer se tokom stresa i nervnih šokova konzumira 2 puta intenzivnije.
Stopa prijema ili uputstva za upotrebu
Dnevne potrebe za holinom su različite za svaku osobu. Ovisi o mnogim faktorima: starosti, načinu života, vrsti aktivnosti, individualnim karakteristikama, prisustvu redovnog sportskog treninga.
Postoje prosječni pokazatelji norme za ljude različite dobi, koji su navedeni u nastavku:
Dob | Dnevna stopa, mg |
Djeco | |
0 do 12 mjeseci | 45-65 |
1 do 3 godine | 65-95 |
3 do 8 godina | 95-200 |
8-18 godina | 200-490 |
Odrasli | |
Od 18 godina | 490-510 |
Trudnice | 650-700 |
Dojilje | 700-800 |
Nedostatak vitamina B4
Nedostatak vitamina B4 čest je kod odraslih, sportista i onih koji se drže stroge dijete, posebno one bez proteina. Znakovi njegovog nedostatka mogu se očitovati u sljedećem:
- Pojava glavobolje.
- Nesanica.
- Poremećaj rada probavnog trakta.
- Povećani puls i krvni pritisak.
- Smanjivanje imunološke odbrane tijela.
- Nervni poremećaji.
- Povećani nivo holesterola.
- Smanjena koncentracija pažnje.
- Pojava nemotivirane razdražljivosti.
© Alena-Igdeeva - stock.adobe.com
Predoziranje
Kritično visok sadržaj vitamina B4 u krvi prilično je rijedak, jer se lako otapa i izlučuje iz tijela. Ali nekontrolirani unos dodataka prehrani može dovesti do simptoma koji ukazuju na predoziranje:
- mučnina;
- kožne alergijske reakcije;
- povećano znojenje i povećana pljuvačka.
Kad prestanete uzimati suplemente, ovi simptomi nestaju.
Sadržaj u hrani
Najviše holina ima u komponentama hrane životinjskog porijekla. Ispod je lista hrane bogate vitaminom B4.
Proizvoda | U 100 gr. sadrži (mg) |
Pileći žumanjak | 800 |
Goveđa jetra | 635 |
Svinjska jetra | 517 |
Prepeličje jaje | 507 |
Soja | 270 |
Pileća jetra | 194 |
Ćureće meso | 139 |
Masna pavlaka | 124 |
Pileće meso | 118 |
Zečje meso | 115 |
Teletina | 105 |
Masna atlantska haringa | 95 |
Ovčetina | 90 |
Pistacije | 90 |
Pirinač | 85 |
Rakovi | 81 |
Pileće meso | 76 |
Pšenično brašno | 76 |
Kuhana i na pari svinjetina | 75 |
Grah | 67 |
Kuvani krompir | 66 |
Parna štuka | 65 |
Sjeme tikve | 63 |
Pečeni kikiriki | 55 |
Bukovače | 48 |
Karfiol | 44 |
Orah | 39 |
Spanać | 22 |
Zreli avokado | 14 |
Oblici suplementa holina
U apotekama se vitamin B4 obično predstavlja u obliku plastičnih tableta s tabletama, koje osim holina sadrže i druge elemente koji međusobno pojačavaju djelovanje.
U slučaju ozbiljnih promjena uzrokovanih nedostatkom vitamina, propisuje se intramuskularnom injekcijom.
Upotreba holina u sportu
Intenzivna fizička aktivnost značajno ubrzava metabolički proces u tijelu i pospješuje brzo uklanjanje vitamina topivih u vodi, među koje spada i vitamin B4. Njegova suplementacija ne samo da održava nivo njegovog sadržaja, već i povećava stabilnost mnogih drugih vitamina.
Pomaže u suočavanju s nervoznom iscrpljenošću tijekom dugotrajnih treninga, a također poboljšava koordinaciju i koncentraciju.
Uzimanje steroidnih dodataka stavlja dodatni stres na jetru, a holin pomaže u normalizaciji njenog funkcioniranja i sprečava je od pretilosti. Isto se odnosi na kardiovaskularni sistem, koji pod uticajem steroida takođe doživljava dodatni stres, s kojim se holin lako može nositi. Uključen je u sve složene vitamine za sportiste i pomaže u podnošenju teških treninga uz minimalne gubitke po tijelu.
Najbolji dodaci vitaminu B4
Ime | Proizvođač | Obrazac za puštanje | Prijem | Cijena | Pakiranje fotografije |
Odrasli | |||||
Holin | Put prirode | Tablete od 500 mg | 1 kapsula dnevno | 600 | |
Kolin / inozitol | Solgar | Tablete od 500 mg | 2 tablete 2 puta dnevno | 1000 | |
Kolin i inozitol | Now Foods | Tablete od 500 mg | 1 tableta dnevno | 800 | |
Citrimax Plus | Pharma Honey | Tablete | 3 tablete dnevno | 1000 | |
Choline Plus | Orthomol | Tablete | 2 tablete dnevno | ||
Za djecu | |||||
Univit Kids sa omega-3 i holinom | Amapharm GmbH X | Pastile za žvakanje | 1-2 pastile dnevno | 500 | |
Supradine Kids | Bayer Pharma | Gumena marmelada | 1-2 komada dnevno | 500 | |
Vita Mishki Bioplus | Santa Cruz Nutritionals | Gumena marmelada | 1-2 komada dnevno | 600 |