Tabela kalorija gotove hrane i jela

Izabrani azijski stil77,71,457,2Meso na hljebu375,211,126,125,5Riba na kruhu257,914,612,922,2Izabrano voće59,42,41,310,3Zatvoreni sendvič sa goveđim kotletima22411,16,230,2Sendvič sa patlidžanima97,84,3216,8Sendvič s prženim mesom267,49,4251,2Sendvič s krem ​​sirom395,98,438,54,2Sendvič sa sirom403,216,935,83,6Sendvič sa skuljom od haringe217,212,817,71,8Sendvič s hrenom433,24,644,93Pikantni sendvič316,611,820,821,9Chum sendvič s kavijarom od lososa278,613,19,335,7Sendvič sa sirom235,98,1444,8Sendvič sa senfovim uljem360,36,523,433Sendvič sa granuliranim kavijarom od jesetre26712,48,335,7Papalina sendvič307,87,320,325,6Sendvič sa papalinom i jajima23310,910,623,4Amaterski sendvič s kobasicama27510,6317,8817,75Sendvič sa šargarepom i sirom2067,111,619,4Sendvič s kuhanom govedinom1227,63,714,2Sendvič s maslacem od haringe341,86,422,330,7Slani sendvič sa slanim ružičastim lososom22013,45,429,6Sendvič sa svježim sirom i grožđicama295,511,823,89,1Vrući sendvič301,67,726,48,8Krutoni od pšeničnog hljeba213,89,71,144Ljuti krutoni269,315,413,223,6Krutoni sa sirom295,213,913,631,3Uralsko predjelo220,816,316,71,5Predjelo od topljenog sira sa jajetom i majonezom355,317,331,11,6Predjelo od povrća sa belim lukom (nacionalno jelo Mari)166,41,712,512,5Grickalica od cikle s orasima177,66,95,925,8Zalivena perad ili divljač ili mesni proizvodi u obliku213,618,714,42,4Kavijar od biljnih grickalica85,724,89,1Kavijar jesetre i losos308,516,722,410,7Kanapei sa kuhanom svinjetinom i šunkom354,99,927,618Kanapei sa kavijarom i sevrugom253,511,515,119Kanapei s kavijarom, lososom i jesetrom289,21915,120,7Kanape sa papalinom i jajetom238,711,416,212,6Kanapei sa paštetom267,38,616,223,1Kanapei sa prešanim kavijarom233,310,21417,7Kanapei sa sirom388,513,428,221,7Kanapei sa sirom i šunkom364,912,827,118,5Kiseli kupus sa orasima82,84,70,216,6Ruska kobasica, vjenčanje160,913,111,80,5Kobasice od celera1145,35,112,6Tartlete (tartlete) za grickalice3429,415,943Košare za rakove, škampe, lignje ili kapice360,411,525,622,4Paštete318,611,820,822,3Korpe za salatu327,910,821,923,2Korpe za jezik ili šunku311,611,319,324,8Krompir lazanki60,73,43,63,9Slani losos, losos, chum losos218,6339,11,4Masa šunke327,317,428,50,3Masa od sira273,113,2241Masa sira za sendviče451,718,141,12,6Pikantno predjelo32,61,70,16,5Pies diners266,413,39,633,8Kiseli punjeni krastavci65,33,636,4Goveđi žele209,326,69,93,7Žele od živine347,430,224,41,9Svinjski žele354,625,127,12,7Svježi sir s orasima i češnjakom358,216,420,528,9Kuglice od skute316,313,626,46,5Sendvič sa skutom242,79,511,227,6Mljevena tjestenina "Ocean"177,514,810,95,3Domaći žele257,826,115,53,6Jaja punjena kozicama247,410,322,21,6SalateVinagreta130,11,710,38,2Povrće vinaigrette176,91,913,911,7Vinaigreta od povrća i voća137,41,99,511,9Vinaigreta od povrća, jabuka i začinskog bilja104,21,67,38,6Paprika vinaigreta sa krompirom97,436,27,9Vinaigrette na rumunskom208,16,216,88,7Vinaigrette s mesnim konzervama21510,315,49,5Vinaigrette sa haringom179,29,1136,8Dijetalna salata od repe i jabuka94,20,8317Pohovana salata "Universal"26,610,25,5Salata od šargarepe88,20,87,54,7Mrkva sa paradajzom i jabukama44,40,81,67Salata od krastavaca131,53,7122,2Meso okroshka89,174,84,6Povrće okroshka48,11,91,96,4Salata od jetre104,78,27,51,1Paradajz sa krastavcima i paprikom30,710,95Paradajz sa krastavcima i jabukama65,70,84,94,8Paradajz od belog luka70,93,91,910,1Paradajz punjen salatom od jabuka i krastavaca.53,50,73,25,8Rotkvica sa pavlakom103,52,793Rotkvica u pavlaci111,829,25,5Riblja salata2079,318,31,4Ak-idel salata (riba sa pirinčem u baškirskom stilu)368,818,429,67,5Biskupska salata221,55,920,83Proljetna salata90,337,43,1Salata od nara225,94,71812Salata od nara narukvica166,63,914,26,1Salata od gljiva77,66,54,72,6Kijevski salata160,95128,8Kopenhaška salata75,734,85,4Kremlj salata252,35,822,17,9Ljetna salata102,53,67,55,4Salata Matryoshka125,911,48,41,2Salata od mimoze "296,66,328,34,4Salata "Moldavija"283,55,520,420,7Moskovska salata280,34,724,710,5Nevesta salata218,74,318,59,4Salata "Nježnost"2115,18,730Pečena salata132,63,811,92,7Salata "jesen" od svježeg povrća sa ribom1238,37,75,5"Pikantna" salata od krompira sa šunkom i belim lukom1755,910,315,5Gljiva salata "Petrovski" sa kiselim kupusom i krastavcima110,51,510,33,1Salata "Ugodno s korisnim"101,78,50,716,5Sala sa tihom rukom259,97,823,54,6Salata "Universal"27,210,25,6Cezar salata"303,614,817,224Egoistička salata252,310,519,59,2"Ekskluzivna" salata100,47,26,82,9Eksperimentalna salata852,64,29,8Estonska salata166,22,314,27,8Vitaminska salata113,71,47,710,3Salata od graška sa jabukama102,33,35,311,2Grčka salata188,53,917,83,4Salata za muškarce127,51,6108,3Salata od bijelog kupusa67,91,83,67,6Salata od bijelog kupusa i morskih algi84,61,85,18,4Salata od belog kupusa sa lignjama229,51417,73,7Salata od bijelog kupusa sa haringom i slaninom185,613134,4Salata od bijelog kupusa sa jabukama i celerom85,31,659Salata od bijelih gljiva ili šampinjona62,35,22,55,2Salata od graha157,43,313,95Salata od gljiva i kiselog kupusa120,328,78,9Gljiva salata sa haringom135,78,210,81,6Zelena salata sa divljači230,46,818,59,7Salata od tikvica i paradajza103,41,194,8Salata od liganja sa jabukama315,316,421,614,7Salata od kupusa sa narančama99,12,55,311,1Salata od kupusa sa pečurkama106,65,95,59Salata od kupusa sa jabukama32,41,50,26,5Salata od kupusa sa jabukama60,22,53,16Salata od kupusa sa jabukama i lukom71,71,12,312,4Krompir salata s algama i ciklom1142,17,89,4Krompir salata sa rotkvicom i jabukama205,84,217,97,5Salata od kiselog kupusa77,81,63,111,6Salata od kiselog kupusa i repe69,91,954,6Salata od kiselog kupusa101,71,48,16,2Salata od kiselog kupusa sa haringom165,3811,48,3Papalina salata u sosu od paradajza283,5527,25Salata od kelerabe144,82,112,37Salata od rakova171,814,79,57,3Crvena paprika, zeleni grašak i riža salata247,2105,342,4Salata od crvenog kupusa64,40,83,67,8Salata od crvenog kupusa sa jabukama38,10,70,38,6Salata od crvenog kupusa sa pečurkama97,41,86,58,4Salata od škampa sa pirinčem310,125,610,330,6Kukuruzna salata317,68,88,554,8Arhangelska pileća salata195,94,71511,3Salata od kisele cikle sa jabukama90,11,36,18Salata od šargarepe191,85,77,626,8Salata od mrkve i kupusa140,61,7119,2Salata od mrkve sa suvim kajsijama, paradajzom i jabukama78,21,22,812,8Salata od mrkve sa orasima i medom219,44,915,216,7Salata od mrkve sa hrenom141,21,912,65,4Salata od kapica s krastavcima148,2911,13,3Salata od povrća sa morskim kupusom136,8210,69,1Salata od krastavaca571,14,53,2Salata od paprike1731,116,94,4Paradajz salata1464,412,44,4Salata od paradajza i krastavaca89,20,77,74,5Čileanska salata od paradajza19,90,60,24,2Salata od paradajza, krastavca i slatke paprike251,10,25,2Salata od peradi ili divljači198,85,615,110,9Salata od peradi ili divljači243,511,219,46,3Razna voćna salata147,3111,99,5Salata od rotkve sa pavlakom106,429,34Salata od rotkve204,22,219,16,3Salata od rotkve i krompira u kabardskom stilu128,44,79,27,3Repa salata142,61,89,413,6Riblja salata184,910,5136,9Salata od svježeg kupusa s mesom143,13,712,83,6Salata od svježeg povrća77,51,64,48,3Salata od cikle i hrena95,61,35,211,6Salata od cikle sa orasima117,81,78,88,5Salata od cikle sa sirom i belim lukom211,67,117,17,8Salata od cikle sa suvim šljivama, orasima i belim lukom2847,115,630,7Salata od haringe204,111,914,76,4Kiseli krastavac i salata od rutabage66,61,93,76,8Salata od krastavca i rotkve90,81,27,74,3Salata od kiselog krastavca i cikle951,47,65,6Salata od šparoga237,52,123,93,6Salata od graha215,916,13,931,1Salata od sirove šargarepe i repe115,91,58,88,2Salata od sirove šargarepe sa jabukama82,21,24,89,1Salata od sirove repe76,71,24,78Salata od svježeg sira246,412,619,26,1Salata od bakalara sa majonezom184,69,9152,6Salata od bakalara s hrenom164,88,910,110Salata od bundeve730,96,13,8Salata od bundeve u stilu čuvaša82,91,20,220,4Salata od bundeve sa jabukama35,70,60,38,2Salata od graha345,20,90,988,9Salata od karfiola53,21,83,83,1Salata od karfiola, svježi krastavci i paradajz77,325,35,6Salata od šampinjona143,13,912,54Salata od kiselice200,12,318,85,8Salata od jabuka i brusnice78,60,858,1Salata od jabuka i luka111,118,38,6Salata od jabuka i šargarepe sa orasima152,64,16,819,9Salata od jabuka i paradajza67,10,84,17,2Salata od jabuka i šljiva97,92,62,218,1Salata od jabuka i bundeve36,20,60,38,3Jabučna salata sa orasima75,81,70,317,6Salata od krompira127,92,56,615,5Krompir salata sa pečurkama i brusnicama123,64,29,16,7Krompir salata sa pečurkama i brusnicama123,64,29,16,7Krompir salata sa jabukama109,527,98,2"Amaterska" salata97,31,55,511,2Salata od mravinjaka235,412,67,930,2Mesna salata25411,820,75,4Salata od povrća sa rotkvicom i jabukama157,3213,57,4Salata od povrća sa jabukama i paprikom123,81,410,85,7Berlinska salata219,71,921,64,8Rustikalna salata113,72,67,210,1Permian Komi salata (od kiselog kupusa sa mesom)14310,510,12,8Francuska salata166,62,114,37,9Češka salata196,64,218,43,8Riblja salata153,36,412,44,4Riblja salata204,212,115,73,9Riblja salata s morskim algama1198,87,54,2Salata od liganja0000Salata od kobasica182,5414,88,9Salata od dimljenog bakalara122,26,98,84Salata od škampa250,97,723,32,7Kukuruzna salata319,97,422,523,4Salata sa uljem i sirćetom167,21,415,85,1Salata od sardine85,16,12,610Salata sa celerom i svježim sirom0000Sezonska salata129,82,110,18,2Salata od pavlake i jaja81,41,873Kapitalna salata325,215,927,83Voćna salata sa umakom od pavlake137,71,17,916,6Salata od jaja214,27,319,52,6Koktel salata od povrća147,41,812,86,6Riblja koktel salata217,613,917,31,7Koktel salata sa šunkom i sirom273,612,423,82,6Piletina i voćni koktel salata245,110,319,18,6Cikla u slatkoj marinadi48,60,40,0412,4Cikla sa brusnicama103,71,56,211,2Haringa ispod bunde "209,5818,23,7Krompir sir154,69,19,68,5Lisnati sir196,11614,21,1Salata od sira153,45,611,67,2Lažni Olivier16711,18,811,5Ramson s maslacem (nacionalno jelo naroda Sjevera)124,33,48,78,6Salata od jaja181,79,715,11,9Prvi obrokBoršč57,73,82,94,3Kubanski boršč sa tikvicama88,24,95,74,7Ljetni boršč (sa vrhovima repe)693,93,26,6Moskovski boršč115,58,37,24,6Vegetarijanski boršč34,70,52,72,2Boršč sa kupusom i krompirom61,63,82,95,4Borš sa suvim šljivama i pečurkama744,63,17,4Sibirski boršč76,75,43,46,5Ukrajinski boršč90,24,44,48,7Hladni boršč45,71,53,23Goveđa supa28,82,31,12,6Holandska zelena supa65,34,81,48,8Supa od graška54,32,235Borš sa gljivama27,10,72,11,4Supa od gljiva50,90,83,44,6Supa od pileće tjestenine59,74,53,33,1Litvanski hladni boršč63,82,92,28,6Lapsytepkh (čorba sa prženim orasima od brašna i prženja - nacionalno jelo Adyghe)167,111,410,37,6Mliječna supa sa šargarepom33,61,61,53,7Čorba od gljiva (karelsko nacionalno jelo)81,63,14,18,5Čorba od srdele u loncu115,86,46,97,5Čorba u stilu Suvorova70,48,72,43,8Riblja čorba u sibirskom stilu57,84,81,56,7Staromoskovska čorba94,13,67,14,2Rassolnik40,40,91,65,9Leningrad rassolnik53,31,31,78,8Kiseli krastavac u kubanskom stilu100,84,95,77,9Supa od pirinčanih gljiva62,722,29,3Cvekla hladna62,61,83,66,2Slatka juha od borovnica sa knedlama75,81,41,315,6Supa "Jerevan"54,13,11,96,5Khinkal supa (supa s mesom i školjkama je dagestansko nacionalno jelo)125,110,26,17,8Juha od višnje s okruglicama79,321,116,4Supa od graška sa jabukama442,52,33,6Supa od gljiva od krompira45,50,83,72,6Supa od vrganja s tjesteninom58,11,44,72,8Goveđa supa41,92,42,52,6Juha od brusnica i jabuka510,41,98,7Supa od šargarepe i kefira582,32,18Supa od povrća36,71,71,64,2Zobena kaša sa jabukama48,11,71,57,4Juha od svježeg paradajza37,40,92,14Supa od cikle i kiselice46,61,73,81,6Mešana supa od sušenog voća80,50,5020,9Juha od šparoga782,64,86,6Supa od patke28310,9238,6Supa od graha sa orasima672,34,83,8Supa od karfiola36,813,21,1Juha od borovnica sa knedlama105,44,62,317,6Juha od borovnice sa tjesteninom34,20,50,86,6Juha od sočiva67,82,54,25,2Krompirova supa50,61,31,19,4Krompirova supa sa mahunarkama73,32,72,410,8Krompirova supa sa pečurkama42,21,71,26,5Krompirova supa sa lignjama62,442,46,5Krompirova supa sa žitaricama53,61,31,210Krompirova supa sa tjesteninom47,71,318,8Krompirova supa sa polpetama57,63,32,26,5Krompirova supa sa ribljim polpetama48,92,51,66,6Krompirova supa sa slatkom paprikom55,90,93,74,9Supa od gljiva sa rezancima41,31,62,14,1Juha od pirinčanog mleka99,23,1511,1Mliječna supa sa pečurkama67,22,53,37,3Mliječna supa sa čipsom51,31,43,63,5Mliječna supa sa knedlama110,93,85,213Mliječna supa sa žitaricama68,22,62,88,7Mliječna supa sa tjesteninom64,62,82,77,7Mliječna supa sa povrćem84,94,52,811,2Mliječna supa sa rižom61,92,22,87,5Mliječna supa sa rižom812,13,910Mlečna supa sa bundevom50,92,11,77,2Mlečna supa sa bundevom i grizom5022,25,4Supa od povrća sa čorbom od šipka67,82,33,27,9Začinjena juha sa škampima81,992,75,7Poljska supa93,51,55,99,2Juha sa žitaricama41,50,71,95,7Juha od tjestenine390,924,5Juha od bisernog ječma0000Juha sa ribljim knedlama64,35,22,65,3Juha sa ribljim polpetama28,83,70,62,3Juha od ćufte241,70,92,3Juha od špinata i gljiva76,81,87,60,5Supa od graha66,31,74,84,2Hladna supa "Tarator"146,13,91010,7Krem supa od bundeve92,53,44,610Domaća juha sa rezancima47,81,22,45,9Koza juha od rezanci sa paradajzom67,444,14Juha od pireja od zelenog graška82,74310,5Juha od pirea od tikvica ili bundeve471,32,84,5Pire od krompira i šargarepe37,70,62,92,4Juha od pira od mrkve 1-182391,21,84,5Supa od jetrenog pireja67,93,74,14,3Juha od pirea od živine93,14,86,83,5Juha-pire od različitog povrća60,32,32,87Juha od pirea od borovnica33,50,31,35,5Vrtna salata od supe62,85,62,84Juha od sira93,44,76,93,2Ladoga uho sa knedlama i pitama85,213,42,52,5Ukha Rostov70,18,52,24,4Riblja čorba66,78,51,94,3Ukha sa bisernim ječmom66,39,315,4Uho sa pitama85,310,42,94,7Supa od graha48,12,31,66,6Kharcho114,983,613,6Khirmasa (supa od iznutrica s domaćim rezancima - burjatsko nacionalno jelo)85,64,35,55Hladni boršč sa rotkvicom32,30,922,9Supa od kupusa od bojara48,33,52,62,9Juha od zelenog kupusa sa jajetom44,91,93,22,2Juha od kiselog kupusa37,222,81Šči od djeteline i kiselice116,33,38,96,1Šči od svježeg bijelog kupusa17,10,50,82,2Juha od svježeg kupusa33,311,93,4Juha od svježeg kupusa s krompirom41,61,12,14,9Juha od kupusa kiselice45,32,13,12,4Ural supa od kupusa (sa žitaricama)31,50,81,83,2Supa od kupusa sa ječmom47,62,33,61,6Juška od krompira sa tikvicama i paradajzom74,63,54,36Jabučna supa sa pavlakom50,50,83,24,9Drugi tečajeviAzu177,69,312,27,25Entrecote317,221,5251,3Sardona i papalina sa krompirom156,512,37,99,7Pohani patlidžani2362,923,14,4Patlidžan na ukrajinskom154,11,713,66,8Patlidžan sa majonezom114,21,410,44,1Patlidžan dinstan s paradajzom189,32,117,75,7Sjeckana jagnjetina pečena u omletu (nacionalno jelo od čuvaša)246,31420,12,5Janjetina sa pirinčem i grožđicama (jevrejsko nacionalno jelo)265,412,41814,4Beljaši (kazahstansko nacionalno jelo)260,614,614,718,7Bereki (proizvod od brašna s mesom - nacionalno jelo Kalmyk)28915,418,915,3Beef stroganoff355,421,927,45,7Ćufte ili kotleti od griza, pirinač162,447,820,4Ćufte ili kotleti proso, biserni ječam, ječam151,93,97,418,6Parni otkucaji281,42019,57Polpete u seljanskom stilu (ukrajinsko nacionalno jelo)208,69,813,812Parne polpete od živine, divljači ili zeca na pari s bijelim umakom i rižom307,111,213,238,3Riblje kuglice, prženi "pomfrit"232,112,31512,7Ćufte, lignje i riblje kotlete36314,412,551,4Odrezak384,327,829,61,7Sjeckani biftek497,327,143,20Biftek sa lukom337,725253,4Biftek sa jajetom326,426,1241,6Mahunarke sa dimljenom briškulom ili slabinom381,42314,941,4Bozbash87,94,63,79,6Pečena rutabaga51,12,11,67,5Rutabaga paprikaš113,51,28,58,6Lijene knedle (poluproizvod)248,213,714,915,9Lijene kuhane knedle355,417,223,520Knedle u stilu Urala sa brusnicama i jabukama106,13,52,119,6Knedle sa kupusom79,14,22,99,7Vareniki sa mlevenim mesom od sira, voća ili povrća281,310,410,538,8Volovany4357,929,935,9Volovany sa kavijarom293,211,220,217,8Volovany sa piletinom410,814,130,820,7Volovany sa šunkom480,19,541,318,8Volovany sa salatom326,68,32420,5Volovany s lososom ili kavijarom333,612,124,317,9Kuvano vime u sosu70,75,75,20,3Riblji galantin145,115,67,44,3Slatko-kisela govedina354,926,12213,9Pečena govedina u umaku od luka178,512,211,47,3Govedina pečena s tjesteninom359,418,422,222,9Goveđi gulaš sa lukom, orasima i belim lukom (nacionalno jelo Adyghe)530,229,924,251,4Govedina punjena pečurkama326,521,125,53,4Kiflice od povrća190,93,416,77,3Ružičasti losos u kremi129,58,89,52,4Vruća pašteta od jetre119,410,25,67,5Tepsija od gljiva145,24,710,19,5Kavijar od gljiva88,42,26,16,5Knedle od gljiva185,85,513,311,8Gljive uši341,717,220,423,8Šampinjoni Kalevala (riba punjena jajima - karelsko nacionalno jelo)185,711,89,214,8Gljive u umaku od pavlake230,54,821,83,9Pržene pečurke162,14,611,510,7Rustikalne pečurke51,11,23,73,5Pečurke u seljačkom stilu1801,618,42,1Gljive sa kiselim kupusom138,92,810,98Prsa punjena kašom283,816,418,513,7Gulaš32624,9227,7Gulaš sa kupusom81,35,95,42,5Guska, patka punjena437,214,538,19,6Draniki69,330,913Wanked2537,722,35,8Sibirski ježevi184,710,19,615,5Zhal-baur (šašlik od jetre - kabardinsko-balkarsko nacionalno jelo)383,510,436,43,8Pržena piletina i čorba21215,815,81,7Pržena riba marinirana215,419,511,49,4Prženi krompir sa kobasicom83,92,85,46,5Pečeno "Ukusno"179,411,26,919,4Pečenje "Kazan" (pečenje sa suvim šljivama - tatarsko nacionalno jelo)227,612,814,611,9Pečeni zec (zec)182,113,512,93,2Pečena piletina u ruskom stilu368,815,430,19,6Svinjski paprikaš233,110,620,90,7Inguška pečena iznutrica121,3163,37,3Pečena punjena svinjetina1023,36,77,6Pečena piletina i pileće iznutrice280,914,621,77,2Pečeni husar153,613,49,83,1Domaće pečenje24816,213,815,7Pečeno sa pečurkama na ruskom205,411,213,89,8Tepsija od kavijara sitne ribe (nacionalno jelo naroda Sjevera)122,88,35,111,7Tepsija od tikvica142,35,212,13,3Tepsija od ribizle164,44,56,124,3Tepsija sa tjesteninom241,811,69,230Tepsija od kuvanog krompira1332,810,57,2Riža tepsija sa rabarbarom155,33,36,223,1Tepsije od šparoga i riže137,52,79,211,7Tepsija sa sirom299,712,420,816,7Tepsija sa svježim sirom i heljdom168,37,27,319,6Tepsija od bundeve227,84,412,925Tepsija od karfiola sa sirom160,76,412,36,6Tepsija od smeđeg hleba180,32,311,617,9Jabuka tepsija147,70,3819,9Tepsija od kupusa161,66,812,94,9Tepsija od krumpira ili krompir sa mesom ili ostacima180,310,69,913,1Tepsija od povrća9036,74,8Riža tepsija sa svježim sirom200,34,58,827,4Riža tepsije, griz, proso, pšenica147,83,36,320,8Pečena marinirana piletina201,910,316,82,6Pečena karfiol993,87,93,4Pečene knedle od skute214,110175,6Zečje kože35,91,60,56,6Don zrazy337,119,111,342,5Krompir zrazy189,74,512,416Krompir zrazy sa mljevenom tjesteninom "Ocean"174,85,510,715Zrazy chops266,224,415,28,5Sjeckani zrazy303,418,120,711,9Riba zrazy sa suvim šljivama u ruskom stilu12213,83,49,7Imam baili153,28,211,74,2Piletina od đumbira i meda193,114,511,19,5Ćuretina sa pečurkama221,410,511,919,3Tikvice i karfiol pečeni sa umakom179,72,8166,6Tikvice sa paradajzom104,41,38,17,1Tikvice punjene sokom od rajčice47,11,60,410Tikvice punjene mesom115,95,58,83,9Tikvice, patlidžan, paprika ili paradajz punjeni mesom ili rižom154,9108,610Kalaatikko (od krumpira)119,448,47,5Krompirove ulaznice157,13,48,118,9Pržene lignje174,69,914,41,4Kuvani kupus sa maslacem ili umakom921,77,84,1Lov na kupus65,82,32,49,5Kupus sa pavlakom u loncu119,41,611,32,9Dinstani kupus102,22,75,910,2Dinstani kupus sa pečurkama132,18,17,87,9Dinstani kupus sa limunovim sokom79,61,15,27,6Dinstani kupus sa repom56,41,72,47,4Kotleti od kupusa99,46,43,511,3Kiflice sa kupusom1603,115,42,4Pita od kupusa1584,312,77Austrijski šaran150,111,710,91,4Kotleti od krumpira pečeni sa umakom od gljiva ili pavlake228,94,11911Krumpir tortilje (nacionalno jelo Republike Komi)182,74,77,226,5Palačinke od krumpira sa sirom1785,411,613,8Palačinke od krumpira sa svježim kupusom185,33,713,513Krompir četka227,95,311,527,5Kezan Kebab128,35,58,58Papalina sa krompir salatom i jajetom114,66,96,18,6Ciprijane294,315,624,92,1Slatko-kiseli kupus75,71,55,36Keleraba sa umakom od paradajza80,64,94,65,3Koleraba dinstana s mrkvom65,63,54,13,9Korneti sa mousseom od šunke287,118,523,30,9Alenushkina zagonetka2638,824,81,3Primorski kotleti151,9138,85,6Kotleti227,410,119,43,3Kotleti "Central"203,110,915,55,4Kotleti od graška23613,310,423,7Kotleti od rutabage99,33,15,69,6Kotleti od tikvica sa svježim sirom122,557,98,3Kotleti od povrća187,63,313,314,5Saranski svinjski kotleti (mordovsko nacionalno jelo)571,614,252,910,4Kotleti od peradi ili divljači, pohani prženi403,725,120,432Riblje kotlete ili polpete168,18,18,416,1Kotleti od kupusa i šargarepe1984,514,114,2Kotleti od kupusa1914,913,812,7Kotleti od krompira189,23,712,915,6Kotleti od šargarepe206,24,114,515,9Kotleti od mesa i krompira u stilu Khlynov342,920,826,16,7Prirodni kotleti438,22935,80,04Prirodni kotleti od peradi ili fileta divljači sa umakom od gljiva na pari312,213,31630,6Prirodni kotleti od fileta peradi, divljači ili zeca sa ukrasom301,711,722,813,1Prirodni parni kotleti209,88,819,40,008Prirodni sjeckani kotleti490,52344,30Kotleti kotleti505,218,243,510,7Grčki kotleti178,16,46,724,6Kijevske kotlete444,721,627,828,8Poltavske kotlete (ukrajinsko nacionalno jelo)465,727,836,76,3Sjeckana piletina, zečji kotleti pečeni s mliječnim umakom301,817,715,823,7Sjeckani kotleti od peradi, divljači ili zeca sa ukrasom328,412,312,943,6Sjeckani kotleti pečeni s mliječnim umakom285,316,2218,4Amaterski riblji kotleti148,210,58,58Riblji kotleti sa kupusom i mrkvom288,720,820,94,6Riblji kotleti sa omletom i sirom322,61526,27,3Kotleti od repe153,53,8915,2Kotleti, polpete i tjestenina "Ocean"36211,71059,9Kotleti, polpete, šnicle317,721,320,911,8Rakovi sa jajetom251,216,719,91,3crveni kupus731,15,25,9Crveni kupus dinstan s jabukama44,10,618,7Škampi sa sosom211,326,57,510,1Škampi pečeni s umakom od pavlake ili mlijeka175,715,17,811,9Kroketi od krumpira207,54,313,618,2Zec u marinadi194,515,711,57,6Zec amater45515,42642,3Zec sa umakom od oraha205,48,117,15,2Kurze sa zelenilom (knedle sa mljevenim zelenilom - dagestansko nacionalno jelo)162,86,25,124,7Pileći file punjen pečurkama226,213,4190,5Pileće grudi sa umakom od oraha227,211,815,610,6Pileće kobasice sa prženim krompirom141,96,47,812,3Piletina u trgovačkom stilu127,979,92,8Punjena piletina (galantin) ili punjena svinja325,312,527,67,1Cijela pržena piletina133,88,59,34,3Pileći paprikaš sa krompirom i paradajzom1235,695,1Langet381,333,227,60Kiseli luk82,21,458,5Poriluk sa pečurkama58,32,43,64,3Prženi luk239,74,81425,3Poriluk sa svinjetinom207,5615,611,5Lukova stjenica181,411,413,34,2Lyulya-kebab (azerbejdžansko nacionalno jelo)338,720,124,69,9Tjestenina sa jajetom114,93,17,59,4Manty s janjetinom (kazahstansko nacionalno jelo)204,911,710,317,6Gaćice s bundevom247,731819,7Minestrone66,84,23,45,3Mozak pečen na kiflicama219,69,812,119,2Plodovi mora s majonezom472,23934,71Mrkva u limenkama74,42,15,34,8Glazirana mrkva146,316,821,6Mrkva sa zelenim graškom u umaku od mlijeka184,87,48,919,9Dinstana mrkva1080,98,96,4Dinstana šargarepa sa pirinčem i suvim šljivama174,62,67,126,6Mrkva dinstana u umaku od pavlake152,42,411,310,9Dinstana šargarepa sa lukom57,61,92,57,4Dinstana šargarepa sa pirinčem130,81,78,113,7Mrkva dinstana sa suvim šljivama ili jabukama146,62,25,124,7Jakobove kapice ili škampi22223,613,71,2Kuhana kapica s umakom15916,96,29,4Meso "Polizati prste"269,49,824,72,1Meso u loncu57,91,93,84,3Kuvano meso307,234,118,60,9Korejsko meso173,53,115,75,4Francusko meso264,610234,6Meso sa suvim kajsijama181,610,110,612,3Indonezijsko meso sa povrćem174,75,11114,7Paprikaš252,317,3927,3Punjeno meso17417,69,25,6Prženo meso399,33528,80Prženo meso u velikim komadima, punjeno391,532,6290Meso dinstano sa lukom u loncu293,215,99,737,9Kuvano povrće sa masnoćom90,51,967,5Povrće dinstano u umaku od mlijeka ili pavlake232,14,717,913,8Povrće na pari sa masnoćom109,22,1612,4Paprikaš od povrća sa šampinjonima73,21,163,9Palačinke od kupusa sa sirom213,25,619,34,6Palačinke sa jetrom229,120,214,25,4Omlet od šlaga256,86,414,826,2Prirodni omlet221,912,218,41,9Omlet sa sirom34216,329,72,6Omlet pomešan sa mesnim prerađevinama351,417,330,52,1Jesetra, beluga, zvjezdasta jesetra, som sa ukrasom132,61283,3Pikantna riža sa paradajzom128,42,94,121,2Lovačko jelo114,24,97,96,4Srneći štapići (nacionalno jelo naroda Sjevera)527,121,847,82,5Pampushki sa belim lukom215,35,83,941,9Napuljska tjestenina289,64,221,521Tjestenina sa sirom555,214,854,22,3Jetrena pašteta294,514261,1Pašteta od graha330,51320,924Riblja pašteta276,420,521,50,3Pelmeni "Moskva"2791414,624,6Knedle od govedine i svinjetine276,913,41230,7Knedle od mesa24515,5829,7Mordovian knedle249,38,914,223Knedle od ribe (poluproizvod)209,214,96,723,9Knedle od ribe pečene u loncu377,520,920,229,9Knedle sa svinjetinom i svježim kupusom268,510,212,929,7Staroruske knedle s iznutricama265,215,113,721,8Knedle pečene u pavlaci616,625,74041,1Paprika sa pečurkama73,42,15,73,5Paprika punjena feta sirom ili sirom sa jajetom (karachajsko-čerkesko nacionalno jelo)175,28,414,33,4Paprika punjena povrćem i pirinčem131,82,78,911Jetra u pavlaci184,78,914,64,7Jetra u umaku od pavlake112,24,194,1Jetra u berlinskom stilu118,28,16,47,6Jetra u seoskom stilu (jetra pečena u jajetu je tatarsko nacionalno jelo)18216,5114,6Stroganoffova jetra34716,329,15,3Shadrinsky jetra84,8112,64,7Jetra sa pečurkama251,321,617,32,5Jetra pržena na masti ili luku300,323,721,23,9Jetra dinstana u sosu362,412,318,239,8Prženje357,626,126,14,9Pržena riba276,415,2209,5Prženi paradajz55,60,84,24Paradajz punjen pečurkama581,64,13,9Paradajz punjen povrćem i pirinčem1182,37,610,8Paradajz punjen svježim sirom91,55,46,14,1Paradajz punjen jajetom i lukom95,43,17,73,8Kuhana svinja s hrenom194,820,58,69,5Punjena svinja120,316,55,70,6Prženi pupoljci sa sokom od paradajza ili limuna237,919,815,64,8Bubrezi na ruskom116,48,75,39,1Bubrezi sa gljivama u crvenom sosu sa vinom154,712,89,84,1Perad ili divljač sa umakom od gljiva i pirinča na pari32214,415,433,5Pržena perad ili zec508,331,2421,3Perad ili zec dinstan u umaku265,517,519,16,2Kuhana živina, divljač ili zec sa ukrasom335,81613,739,6Perad, divljač ili zec u kapitalnom stilu396,222,921,230,3Jagnjeći ili svinjski paprikaš225,611,213,316,2Paprikaš od gljiva sa jajima87,87,34,45,1Paprikaš od povrća147,24,57,915,4Varivo od peradi, divljači, zeca ili iznutrica246,214,116,411,2Paprikaš od povrća125,94,75,216,1Repa ili tikvice punjene povrćem i rižom157,84,810,212,6Repa punjena pečurkama189,9513,113,8Pirinač u listovima kupusa sa mlevenim mesom38,41,41,16,2Pečena riža361,210,923,528,3Riža na pari163,65,76,122,9Dinstana pirinač sa paradajzom208,48,37,728,3Rump steak395,326,927,411,1Jagnjeća rolada u baškirskom stilu190,514,511,47,9Goveđi rolat387,332,528,11,3Pileći kolut sa svinjetinom i suvim šljivama28118,519,68,2Rolat sa jetrom s jabukama124,36,29,83,1Riblji kolut159,610,67,413,5Rolnica od krumpira ili tepsija sa povrćem ili povrćem i pečurkama128,84,36,115,2Rolat od mesa sa suvim šljivama202,913,213,77,3Kiflica sa lukom i jajima255,517,816,59,5Rolat sa tjesteninom ili jajetom287,116,213,926Rolat od jaja sa šargarepom198,69,915,74,7Pileće kiflice14217,17,90,7Mesne kiflice punjene kupusom, u domaćem stilu460,41640,58,7Riba "Apetizirajuća" (riba pečena sa kupusom i lukom)248,412,8196,9Riba "Iznenađenje" (smuđ)115,79,38,21,2Kuhana riba (file)242,21616,77,5Poširana riba (file)202,213,313,77Pržena riba u tijestu193,813,4136,2Riba u umaku od jabuka16519,668,8Pržena riba145,913,87,56,3Riba sa želeom sa ukrasom22715,412,314,7Riba na ruskom207,816,611,310,6Stara ruska riba u loncu200,720,111,34,9Riba sa majonezom264,824,814,78,8Marinirana riba152,34,513,43,7Pržena riba258,81222,42,4Riba pečena u umaku od gljiva172,6158,69,4Riba pečena s mliječnim umakom245,212,515,714,3Riba pečena s krumpirom na ruskom jeziku2201214,112,1Riba pečena sa slaninom366,425,627,74Riba dinstana u paradajzu i povrću173,89,110,112,3Riblja tepsija193,813,511,98,7Kotleti od ribe i krompira97,511,22,87,3Kotleti od ribe1649,711,84,9Riblje kiflice sa povrćem130,26,79,93,8Riblja šnicla241,67,912,326,4Baltička haringa u mlijeku112,811,86,12,7Baltička haringa u umaku od belog luka122,36,88,54,9Haringa pečena sa rižom i kupusom215,212,815,56,5Pileći ili pureći satsivi (perad u umaku od oraha je gruzijsko nacionalno jelo)1436,211,83,1Dinstana repa sa jabukama312,820,419,415,1Cikla dinstana u umaku od pavlake106,32,75,512,2Cikla punjena svježim sirom i grožđicama144,32,310,610,7Dinstano sa jabukama166,1211,813,9Svinjetina u transuralskom stilu u tavi174,82,612,713,3Kineska svinjetina177,96,211,513,2Svinjetina sa kupusom i knedlama46,50,442,5Svinjetina pržena u tijestu155,2811,55,1Svinjetina pečena u tijestu303,99,223,315,3Svinjetina dinstana sa kupusom1394,69,98,5Svinjske rolice319,110,925,213Celer sa krompirom322,913,127,75,6Celer sa šargarepom128,5411,72Celer sa jabukama260,410,221,96,1Celer sa šljivama130,21,39,610,3Celer sa grahom163,91,413,89,1Celer pržen sa jajetom131,928,811,9Haringa u pavlaci171,82,99,320,4Danska pržena haringa1201,69,67,3Haringa u moskovskom stilu s jabukama i lukom81,23,24,67,3Sjeckana haringa182,61112,95,9Sjeckana haringa s orasima183,711,112,86,3Haringa sa krompirom387,72023,226,2Srce, pluća i ostali iznutrice u umaku94,46,73,69,5Tepsija od slatkog graha201,69,616,93Tepsija od slatkog krompira174,59,810,411,1Slatki grah sa kruškama140,312,27,66,1Solyanka29911,215,530,5Gljiva solyanka176,73,911,615Riba solyanka u tavi157,79,62,924,9Solyanka povrće34,920,46,2Solyanka u Kazanju (solyanka sa suvim šljivama je tatarsko nacionalno jelo)43,51,33,42Riba Solyanka135,814,16,65,3Meso solyanka124,93,28,210,2Mešano meso solyanka u tavi58,62,63,44,6Šparoge u sosu96,913,33,82,5Šparoge sa sirom68,75,24,61,7Šparoge sa maslacem152,5910,55,8Pasulj šparoga u jajetu702,64,84,4Antička tepsija od lososa175,75,516,12,3Stroganina od ribe (nacionalno jelo naroda Sjevera)46,31,833,2Zeleni grah sa skutom256,1619,116Zeleni grah sa kajganom104,210,43,19,3Gulaš od graha172,634,33,90Smuđ u Roquefort umaku119,15,79,62,6Punjeni štuka ili štuka (cijela)109,64,28,74Smuđ pečen s krumpirom136,63,211,55,3Kuhani svježi sir od krumpira128,57,710,21,7Ćufte194,611,410,913,5Zečje polpete158,59,8910,1Riblje polpete315,918,722,111,2Bakalar sa umakom od senfa304,517,521,111,9Tulma (kiflice - tatarsko nacionalno jelo)105,97,15,96,5Dinstana mrkva sa mahunama303,512,67,948,6Dinstani šur127,58,18,54,9Pirjana keleraba181,89,3137,4Pirjani file oslića38,52,11,73,9Pirjani zec70,363,93,1Dinstana paprika744,15,13,3Bundeva u slatkoj marinadi1377,711,11,7Kuvana bundeva166,910,412,92,4Bundeva, tikvice, prženi patlidžan142,91,313,34,7Ural kobasice90,70,40,0423,7Paprikaš s paprikašima116,92,67,99,4Patka punjena krompirom i suvim šljivama89,72,167,2Lažni "pileći" kotleti295,210,226,73,8Lažni zec1705,8160,7Punjena keleraba34010,526,116,9Punjeni krastavci157,410,54,619,8Punjeni luk209,51416,80,7Punjene suve šljive140,69,610,32,6Kuhano povrće u zrnu1021,69,33,2Grah sa krastavcima152,65,611,27,8Grah sa suvim šljivama174,55,9138Pasulj sa jabukama24,72,4920,3052,918Punjeno pileće meso ili file divljači316,58,712,844,4Ćureći file punjen jabukama i suvim šljivama209,110,23,436,8Prženi file jabuke374,533,226,80,04File peradi ili divljači s majonezom335,41727,16,1File sa paradajzom i sosom255,512,214,919,4File sa sosom251,522,113,211,7Grčki file skuša400,216,733,39,1Forshmak235,112,716,79,1Foršmak od krompira sa haringom28820,219,97,5Ćufte78,44,64,25,9Riblje polpete245,36,921,76Krompir svinja255,68,721,18,4Kuvana karfiol26328,7161Karfiol sa holandaise sosom152,621,66,71,6Karfiol sa sosom130,24,89,37,2Karfiol sa šargarepom178,81,318,32,3Karfiol sa šargarepom i celerom52,42,33,23,8Karfiol sa paradajzom123,22,310,94,2Cepelina sa mesom72,31,55,93,5Tsimes "jevrejski" (dinstano povrće)46,32,22,53,9Tikvice u paniranju sira41,31,22,92,8Začinjena piletina116,84,18,95,4Pileći duvan (gruzijsko nacionalno jelo)135,73,16,317,7Pilići dinstani sa mrkvom i repom100,96,24,88,9Pileći chakhokhbili167,31511,31,6Chebureks350,529,224,82,8Cholnt fish250,811,819,57,4Jagnjeći, goveđi ili svinjski šašlik119,76,98,93,3Goveđi šašlik279,312,515,623,6Schnitzel142,7811,13Kupus šnicla154,511,310,54Prirodni riblji šnicl149,23,310,910,1Shurpa1804,212,713Šurpa u loncu (nacionalno jelo Dagestana)539,620,347,77,9Escalope203,314,611,710,7Goveđi jezik "kavkaski"44,32,22,43,7Kuvani jezik u sosu76,95,23,56,6Pohovano jaje486,61942,86,8Pržena jaja sa mesnim prerađevinama182,29,512,38,9Pržena jaja sa povrćem ili pečurkama206,719,114,10,9Pržena jaja sa piletinom i pečurkama240,815,919,31Jaja sa majonezom sa ukrasom29418,624,10,8Jaja punjena haringom i lukom257,118,214,414,6Jaja punjena kozicama210,48,618,13,4PriloziMahunarke u sosu347,726,2748Kuvane mahunarke391,530,47,254,7Biljni ukras167,18,47,717Biljni ukras za haringe i kuvanu ribu58,92,50,412,2Prilozi za slatke supe243,96,26,941,8Kupus "Nevskaja"28,31,70,15,5Prženi kupus60,62,83,35,3Krompir u mleku133,63,44,820,6Krompir u foliji73,51,92,810,8Prženi krompir2794,717,826,6Prženi krompir (od kuvanog)211,53,611,724,5Prženi krompir (od sirovog)203,33,710,624,8Mladi krompir u pavlaci161,12,1147,2Krompir u domaćem stilu247,75,318,416,3Krompir pečen u umaku od pavlake245,23,719,514,5Krompir pečen sa svinjetinom299,57,822,916,6Dinstani krompir sa pečurkama171,3314,28,4Krompir dinstan sa gljivama u pavlaci153,64,310,112,2Krompir tepsija79,82,94,37,9Francuska tepsija od krompira965,94,78,1Masa krumpira89,44117,2Pire krompir81,72,14,68,5Kroketi od krumpira3462,634,17,6Krompir u stilu Oksanova150,14,71011Knedle160,354,825,8Knedle u limunovom sosu871,94,310,8Knedle od kupusa21,51,21,31,3Domaći rezanci255,99,73,150,5Mrkva pirjana na ulju127,40,910,28,5Pilaf150,74,17,318,3Prženi paradajz, patlidžani i ostalo povrće119,41,210,65,1Profiteroli2539,61618,7Pire od tikvica129,81,112,43,8Pire od krompira i kupusa60,42,22,87Pire od krompira i bundeve75,41,84,86,6Pire od krompira i špinata70,61,94,85,2Pire od šargarepe105,71,78,46,3Pire od luka44,41,80,78,2Pire krompir1122,75,912,9Začinjena repa58,31,31,610,3Sufli od rutabage147,21,711,69,5PraznineKonzervirana lubenica36,50,50,099Brusnica marinirana jabukama53,30,30,313,2Namočena brusnica23,60,30,25,3Kandirani kiš-miš224,60059,9Kavijar od patlidžana74,31,94,76,5Squash Cavier90,81,66,37,4Kavijar cikle ili šargarepe129,52,97,413,6Pike kavijar87,117,320Kiseli kupus470,80,0511,5Kiseli kupus271,60,15,2Kiseli kupus126,61,7108,1Kisele alge12,50,90,21,9Kisela repa41,61,60,19,1Kiseli luk sa strelicama29,70,70,037,1Kiseli beli luk42,41,80,19,1Korejska šargarepa232,50,923,54,8Pire od gloga29,9008Rollmops149,67,811,63,8Kisela šljiva63,90,30,116,5Slani krastavci11,20,60,082,2Borovnice u vlastitom soku38,31,10,67,6PoluproizvodiGljiva mljevena353,13420,39,1Mljeveni zeleni luk sa jajetom89,13,17,13,5Mljeveni krompir i svinjetina260,39,718,514,7Kiseli kupus mljeveni53,81,83,24,7Mljevena riba i kupus181,217,711,12,7Mljevena riba i krompir176,318,48,86,2Mljevena riba i jaja206,220,912,91,7Mljeveni svježi kupus97,83,87,24,8Mljeveni krompir sa pečurkama ili lukom148,69,26,713,8Mljeveno meso jetre s kašom380,522,913,345,3Mljevena šargarepa91,324,810,7Mljevena šargarepa sa pirinčem1883,47,229,1Mljevena šargarepa sa jajetom128,93,78,99,1Mljeveno meso sa pirinčem i jajetom362,726,520,120,1Mljevena riža sa pečurkama366,210,5867,3Mljevena riža sa jajetom352,988,565,1Mljevena riba286,235,415,12,2Mljevena riba sa pirinčem291,727,28,129,3Mljevena riba sa rižom i vizigom241,429,88,711,6Mljevena sirnica (za torte od sira, pite i knedle)266,413,118,113,8Jabuka usitnjena149,10,40,438,3

Pogledajte video: Plan ishrane I Mršavljenje I 1400 - 1600 Kcal (Novembar 2024).