Croque Madame sendvič - korak po korak recept sa fotografijom kuhanja na francuskom * Crossfit

Hljeb - 4 kriške
Francuska senf - po ukusu
Tvrdi sir - 4 kriške
Kobasica - 4 komada
Biljno ulje po ukusu
Pileća jaja - 2 kom.
Zeleni - po ukusu (za ukras)

Proteini 11,8 g
Masti 9,4 g
Ugljikohidrati 26,2 g

Ispod je vizualni i jednostavan za rad kod kuće korak po korak foto recept za Crock Madame, koji je apetizirani sendvič sa sirom, kobasicom i jajetom.

Porcije u kontejneru: 2 porcije.

Detaljna uputstva

Croque Madame izvrsna je verzija klasičnog francuskog doručka koji ugodno iznenađuje bogatim ukusom i sitošću. Jelo je hrskavi sendvič sa sirom i kobasicom.

Glavna prednost jela je u tome što se brzo i lako priprema. Uz to, dugo energizira i omogućava vam da zaboravite na osjećaj gladi. Croque Madame može biti izvrsna opcija za grickalice za sportaše, osobe koje mršave i pristaše pravilne prehrane, ali morate odabrati prirodnu kobasicu. U sastavu nema drugih štetnih sastojaka. Inače, bolje je dati hljeb od cjelovitog zrna ili mekinja, koji je zdraviji od pšeničnog.

Zanimljivo je! Ako preskočite ukrašavanje sendviča kuhanim jajetom na vrhu, dobit ćete još jedan francuski sendvič pod nazivom Croque Monsieur. Jelo je ime dobilo "croc-madam" zbog činjenice da jaje jako podsjeća na ženski šešir.

Kako kuhati croque madam kod kuće? Slijedite slikovni recept u nastavku kako biste eliminirali mogućnost pogreške.

Korak 1

Krenimo s pripremom sendviča francuske Croque Madame pripremom kruha. Narežite ga na kriške srednje debljine (oko 1-1,5 centimetara). Zatim preko hljeba namažite malo francuske gorušice.

Korak 2

Sada pripremite sir i kobasicu. Sastojke treba rezati na tanke kriške. Na dvije od četiri kriške kruha stavite dvije kriške kobasice i sira, prethodno ih preklopivši na pola.

Korak 3

Pokrijte buduće originalne sendviče drugim kriškama kruha na vrhu.

Korak 4

Pošaljite tavu s malo biljnog ulja na štednjak i pustite da svijetli. Nakon toga složite sendviče i pržite ih sa svake strane dok ne porumene. Klasično preokrenite klasične francuske sendviče lopaticom.

Korak 5

A sada uzmi prozirnu foliju. Podmažite ga silikonskom četkom s malo biljnog ulja.

Korak 6

Dalje, film se mora staviti preko čaše. Istucite kokošje jaje i odmah zavežite plastiku. Uradite isto sa drugim jajetom.

Korak 7

Pošaljite lonac vode na štednjak i pustite da zavrije. Nakon toga rasporedite vrećice s pilećim jajima i kuhajte dok se napola ne skuvaju. Bijelo treba biti potpuno kuhano, a žumanjak malo tekući.

Korak 8

Gotova pileća jaja morate izvaditi iz tave šupljikavom kašikom.

Korak 9

Ostaje da sendvič sakupite u potpunosti. Da biste to učinili, uzmite porcionirani tanjir i stavite na to prepečeni sendvič. Zatim pažljivo otvorite vrećicu s jajetom, izvadite proizvod, stavite ga na kruh i prerežite po sredini, ostavljajući žumanjak da iscuri.

Korak 10

To je sve, slasni i apetitni sendvič s crock-madam, napravljen kod kuće prema korak po korak foto-receptu, spreman je. Može se ukrasiti zelenilom. Ovo jelo će biti izvrsna opcija za doručak. Prijatno!