- Proteini 1,6 g
- Masti 4,5 g
- Ugljikohidrati 5.4 g
Jednostavan korak po korak recept sa fotografijom pravljenja ukusne salate od povrća sa pečurkama i pečurkama bez majoneze.
Porcije u kontejneru: 2 porcije.
Detaljna uputstva
Salata od povrća sa pečurkama ukusno je i zdravo jelo koje se brzo može pripremiti kod kuće. Salata sadrži svježe šampinjone, koje je sigurno jesti sirove. Ali, po želji, sirove pečurke možete zamijeniti kiselim ili prženim na malo ulja. Brokula, poput gljiva, u ovom receptu ne zahtijeva dodatnu toplotnu obradu. Ova vrsta salate, odjevena u maslinovo ulje, pogodna je za ljude koji se ne pridržavaju samo vegetarijanstva, već i prehrane sirovom hranom. Po svom nahođenju možete dodati bilo kakve začine. A takođe i ukus jela možete učiniti sjajnijim poprskavanjem pripremljene salate limunovim sokom.
Korak 1
Uzmite brokulu, temeljito isperite pod mlazom vode, obrijte višak vlage i odvojite cvatove od guste stabljike. Ako su pupoljci preveliki, prepolovite ih.
© dream79 - stock.adobe.com
Korak 2
Isperite papriku, odrežite vrh repom, očistite sredinu sjemena. Narežite povrće na male trakice.
© dream79 - stock.adobe.com
Korak 3
Šampinjone temeljito operite pod hladnom vodom, odrežite tamne mrlje od gljiva, ako postoje, i odrežite gustu osnovu stabljike. Zatim gljive narežite na kriške.
© dream79 - stock.adobe.com
Korak 4
Isperite listove zelene salate i paradajza i otresite vlagu sa lišća. Prerežite paradajz na pola, uklonite gustu podlogu i narežite polovice paradajza na kriške. Listove salate možete jednostavno usitniti rukom ili nožem narezati na velike komade. Stavite svu sjeckanu hranu u duboku posudu i dodajte malo maslinovog ulja.
© dream79 - stock.adobe.com
Korak 5
Začinite solju i paprom po ukusu i dobro promiješajte dvije žlice kako ne biste zdrobili paradajz. Dijetalna salata od povrća sa pečurkama bez majoneze je spremna, jelo odmah poslužite. Prijatno!
© dream79 - stock.adobe.com
