Tjestenina s paprom, tikvicama i sirom - recept s fotografijom, kako ukusno kuhati * Crossfit

Tjestenina (heljda ili cjelovita žitarica) - 250-300 g
Maslac ili maslinovo ulje - za prženje
Zrna crnog bibera - po ukusu
Tikvice (velike) - 1 kom.
Gruba sol po ukusu
Sir po ukusu

Proteini 3,3 g
Masti 7.1 g
Ugljikohidrati 19,9 g

Jednostavan recept s detaljnim fotografijama izrade dijetalne tjestenine s paprom, tikvicama i sirom na tavi.

Porcije u kontejneru: 2-4 porcije.

Detaljna uputstva

Biljna tjestenina je ukusno i zadovoljavajuće jelo napravljeno od tjestenine od cjelovitih žitarica i biljne srži. Da bi jelo bilo vitko, maslac morate zamijeniti biljnim uljem. Možete koristiti i tjesteninu od heljde koja će jelu ne samo dodati pikantni okus, već i učiniti je pogodnom za ljude koji se pridržavaju zdrave i zdrave prehrane (PP).

Nije potrebno koristiti sir u ovom receptu s fotografijom, pa dijete na dijeti može jednostavno preskočiti ovaj korak kod pripreme jela kod kuće.

Korak 1

Pripremite svu potrebnu hranu i stavite je ispred sebe na radnu površinu. Otopite puter, isperite i osušite tikvice.

Korak 2

Napunite veliku šerpu hladnom vodom tako da količina tečnosti bude najmanje dvostruka od količine testenine. Stavite lonac na jaku vatru. Kad voda zavri, dodajte sol i promiješajte. Nakon toga smanjite vatru na srednje i dodajte tjesteninu. Kuhajte prema uputstvima za pakovanje.

Korak 3

Odrežite čvrstu podlogu s obje strane tikve. Ako je koža oštećena, pažljivo je odrežite. Narežite povrće na male kvadrate približno iste veličine. Na ploču štednjaka stavite široku tavu, dodajte maslac ili maslinovo ulje i rasporedite narezane tikvice. Pospite solju i svježe mljevenim biberom.

Korak 4

Pržite povrće na umjerenoj vatri dok se gotovo ne skuha. Tikvice bi trebale malo omekšati i smanjiti se. Ocijedite vodu i tjesteninu i po potrebi ih isperite.

Korak 5

Kuhanu tjesteninu ulijte u tavu na pržene tikvice, dobro promiješajte i dinstajte na laganoj vatri 2-3 minute. Probajte jelo i dodajte sol i papar ako je potrebno.