Umak od jogurta sa začinskim biljem i belim lukom - korak po korak recept sa fotografijom kako kuhati * Crossfit

Beli luk - 3 karanfilića
Peršin - 1 svežanj
Kopar - 1 svežanj
Nana - po ukusu
Prirodni jogurt - 100-150 g
Sol po ukusu
Začini - po želji

Proteini 2,7 g
Masti 2,9 g
Ugljikohidrati 4.9 g

Jednostavan korak po korak foto recept za pripremu laganog umaka od jogurta sa začinskim biljem i belim lukom.

Porcije u kontejneru: 6 porcija.

Detaljna uputstva

Umak od jogurta sa začinskim biljem ukusan je dodatak bilo kojem mesnom ili ribljem jelu. U ovom foto-korak-po-koraku receptu sos se pravi kod kuće pomoću blendera. Sastav uključuje mladi češnjak, veliku količinu svježeg bilja i nužno prirodni jogurt bez ikakvih aroma i aroma.

U idealnom slučaju sos bi trebao biti napravljen od jogurta vlastite proizvodnje, jer u ovom slučaju ljudi koji se pridržavaju zdrave i sportske prehrane svoja jela mogu dopuniti takvim prelivom.

Ako nemate blender, za pripremu umaka možete koristiti malter i prešu za beli luk. Češnjak se prvo mora provući kroz prešu, a zatim temeljito umijesiti u mužaru zajedno sa sjeckanim biljem. Zatim prebacite u posudu i dobro promiješajte sa lagano tučenim jogurtom.

Korak 1

Ogulite češnjak, a zatim klinčiće stavite u posudu blendera.

Korak 2

Operite peršin i kopar, obrišite višak vlage sa začinskog bilja. Obrežite guste stabljike i začnite bilje na sitne komade. Sastojke podijelite na pola. Stavite prvu polovinu u posudu blendera sa belim lukom i dobro nasjeckajte.

Korak 3

U posudu blendera dodajte potrebnu količinu prirodnog jogurta, soli po ukusu i sve začine koje želite.

Korak 4

Prelijte jogurt ostatkom nasjeckanog zelenila i dodajte par listova mente. Peršin i kopar podijeljeni su u dva dijela tako da u gotovom umaku naiđu sitna zrnca bilja koja će njegov ukus učiniti izraženijim.

Korak 5

Pokrijte posudu blendera poklopcem i tucite sastojke velikom brzinom dok ne postane glatka, boja bi trebala ispasti svijetlozelena.

Korak 6

Ukusni dijetetski sos od jogurta sa začinskim biljem i belim lukom je spreman. Preliv ohladite prije služenja uz glavno jelo. U hladnjaku pripremljeni umak možete čuvati 2-3 dana u posudi s dobro zatvorenim poklopcem. Prijatno!