- Proteini 4,2 g
- Masti 6.1 g
- Ugljikohidrati 9,3 g
Jednostavan foto-recept za postupno kuhanje prokulica sa slaninom i sirom, pečeno u pećnici.
Porcije u kontejneru: 2 porcije.
Detaljna uputstva
Pečeni prokulica je jednostavno za pripremu, a ukusno jelo koje se može pripremiti i sa svježim kupusom ili smrznutim. U ovom receptu jelo se kuha kod kuće u pećnici s tankim kriškama slanine. Služi se u dvije verzije: s ribanim sirom ili s limunskim klinom. Za prezentaciju možete uzimati različito bilje, na osnovu vlastitih želja, ali grančice ružmarina ili listovi svježeg bosiljka najbolje se kombiniraju s jelom.
Ako se kupus priprema za djecu, bolje je da porciju ne posipate sirom, već da je poprskate limunovim sokom, tako da je jelo korisnije i manje probavno.
Korak 1
Ako su prokulice smrznute, prvo ih odmrznite, a zatim ih isperite pod tekućom vodom i ocijedite u cjedilu da tekuće staklo pusti. Kuhajte kupus u slanoj vodi 7-8 minuta, a zatim ga vratite u cjedilo. U to vrijeme narežite trake slanine na sitne komade. Stavite nasjeckanu slaninu u posudu za pečenje (ne morate ničim podmazati dno), a na vrh ravnomjerno stavite kuhani kupus, sol i papar po ukusu. Stavite posudu u rernu zagrejanu na 150-170 stepeni i kupus pecite 20 minuta.
© rica Studio - stock.adobe.com
Korak 2
Nakon isteka navedenog vremena, izvadite posudu za pečenje iz rerne, a kupus i slaninu prebacite na duboki tanjur. Naribajte tvrdi sir na plitku stranu ribeža i pospite po vrhu posude. Dodajte grančice ružmarina u porciju radi ukusa.
© rica Studio - stock.adobe.com
Korak 3
Ukusni prokulici pečeni u pećnici su gotovi. Poslužite vruće, a umjesto sira, ukrasite porciju listovima bosiljka i kriškom limuna. Prijatno!
© rica Studio - stock.adobe.com
