Prednosti omega-6 masnih kiselina tamo gdje su pronađeni dodaci * Crossfit

Masna kiselina

1K 0 05/02/2019 (zadnja revizija: 02/02/2019)

Koliko je rečeno o mršavljenju! Ponekad se čak kaže da je gubitak kilograma nemoguć bez masnoće. Uzrokuje skepticizam, zar ne? Međutim, upravo je to slučaj. Postoji mnogo različitih masti. Na primjer, omega-6 masne kiseline.

Čemu služe masne kiseline?

Masnoća je bitna komponenta za normalan metabolizam. To je gorivo koje mora ući u ljudsko tijelo zajedno s proteinima i ugljikohidratima. Upravo. I nema nikakve veze s neestetičkim "stranama" koje strše preko struka pantalona.

Mast koja se nalazi u hrani uključuje masne kiseline i glicerin. Potonji je vrsta alkohola. Ne izgleda poput uobičajenog etanola, nema karakterističan ukus i miris. Njihova jedina sličnost je prisustvo "-OH" u hemijskoj formuli.

Prema klasifikaciji, masti mogu biti:

Zasićen. Telo ih je teško probaviti, pa praktički ne podliježu cijepanju. Drugim riječima, ulazeći unutra, oni postaju „nekretnine“. Najgore od svega je što zasićene masnoće stvaraju naslage i začepljuju krvne sudove, uzrokujući širok spektar bolesti.
Nezasićeni (EFA). Nestabilna molekularna jedinjenja lako se probavljaju i razgrađuju. Mono- i polinezasićene su. U drugu skupinu spadaju omega-3 (α-linolenska kiselina, ALA) i omega-6 (linolenska kiselina).

Propisivanje omega-3 i omega-6

Polinezasićene masne kiseline su neprocjenjive. Imaju širok spektar efekata na ljudsko tijelo.

Evo što mogu:

uklonite "loš" holesterol, povećavajući procenat "dobrog". Rastopiti postojeće plakete. Poboljšava rad muskulature srca i sastav krvi;
imaju blagotvoran učinak na jetru, djelujući kao hepatoprotektori;
stimulišu centralni nervni sistem;
sprečiti bolest;
povećati nivo imuniteta;
normalizirati rad endokrinih žlijezda, stimulirati proizvodnju enzima itd.

Priča o polinezasićenim masnim kiselinama može biti duga. Međutim, tema našeg današnjeg razgovora je upravo omega-6.

Prednosti omega-6

Omega-6 sadrži linolensku kiselinu. Zajedno s tim - ostali: arahidonski, gama-linolenski (GLA) itd. Nema smisla navoditi ih, jer molekularna biologija nije predmet rasprave.

Omega-6 je neophodan za tijelo:

aktivira rad mozga;
ubrzava uklanjanje štetnih tvari;
povoljno djeluje na stanje noktiju, kože, kose i kostiju;
podiže imunitet;
aktivira metaboličke procese;
pomaže u borbi protiv stresa i depresije.

Dnevna stopa

Bilo koji organizam je individualan. Stoga je potreba za omega-6 za sve različita. Nutricionisti najavljuju prosječni dnevni unos polinezasićenih masnih kiselina u rasponu od 4,5-8 g.

Potreba za omega-6 može varirati ovisno o vanjskim okolnostima:

hladniji mjeseci. Telu je potrebna povećana količina energije za sopstveno grejanje;
pogoršanje hroničnih bolesti (posebno kod recidiva gastrointestinalnih bolesti);
nedostatak retinola (vit. A) i drugih elemenata topivih u mastima;
trudnoća.

S početkom tople sezone potražnja se smanjuje. Štaviše, ljudima s niskim krvnim pritiskom trebaju niske dnevne doze omega-6. Ne smijemo zaboraviti na ravnotežu supstanci u tijelu. Nedostatak nije ništa manje štetan od viška.

Nedostatak masnih kiselina i prezasićenje

U potrazi za zdravljem ne smije se zaboraviti na ravnotežu hranjivih sastojaka. Nedostatak omega-6 prijeti sljedećim posljedicama:

bolesti zglobova;
slabljenje imuniteta (rezultat je bolest virusne etiologije);
hormonalne disfunkcije;
zgušnjavanje krvi (rezultat su kardiovaskularne bolesti, rizik od moždanog udara itd.).

Omega-6 pomaže u podršci prirodnoj ljepoti i zdravlju. Da biste to učinili, dovoljno je unositi optimalnu količinu masnih kiselina. Nedostatak je prepun preranog starenja.

Višak EFA u tijelu prijeti upalom unutarnjih organa. Na primjer, medicini su poznati slučajevi razvoja onkologije. Depresija je siguran znak viška. Ako ste zabrinuti zbog ovih simptoma, morate hitno pregledati svoju prehranu.

Izvori Omega-6

Polinezasićena masna kiselina Omega-6 jedna je od supstanci koje ljudsko tijelo ne proizvodi i mora se unositi s hranom.

Popis EFA bogate hrane:

Orašasti plodovi, laneno sjeme itd. Zrna oraha sadrže rekordnu dozu EFA (oko 11.430 mg / 30 g). Slijede sjemenke lana: 1818 mg / 30 g. Ovi proizvodi su vrlo kalorični i teško probavljivi, stoga se ne mogu zloupotrijebiti.
Biljna ulja. Prvi u TOP je kukuruz (7724 mg / 1 kašika). Zatim - sezam (5576 mg / 1 žlica), nakon - laneno sjeme (1715 mg / 1 žlica). Međutim, kada konzumirate ulja, morate imati na umu da ona ne mogu zamijeniti cijele biljne materijale. Potonji je pun dijetalnih vlakana i drugih korisnih elemenata. Preporučljivo je odlučiti se za hladno prešana ulja. Koriste se za preljev gotovih jela.
Slanutak (jagnjeći grašak) i zob. Prosječni sadržaj EFA u ovim proizvodima je oko 2500 mg / 100 g.
Celuloza avokada. Ovo tropsko voće pravi je rekorder u sadržaju omega-6 među bobicama i voćem (1689 mg / 100g).
Raž, heljda (950 mg / 100 g).
Riba. Pastrmka sadrži 380 mg omega-6 na 100 g, losos - 172 mg / 100 g.
Maline (250 mg / 100 g).
Karfiol i bijeli kupus (29 mg i 138 mg, respektivno). Štoviše, karfiol je taj koji pokazuje jedinstvenu kombinaciju omega-6 i omega-3.
Kaša od bundeve (33 mg / 100 g).
Zelena salata (list maslačka, špinat, zelena salata itd.) U poređenju sa jezgrom jezgra, vrlo je malo EFA-a. Međutim, jedinstvena ravnoteža najvrjednijih elemenata neće samo pomoći u održavanju zdravlja, već čak i izgubiti na težini. Jestivo povrće je negativno kalorična hrana. Probavljajući ih, tijelo troši više energije nego što prima.

Balansirajte i ponovo uravnotežite!

Idealan omjer omega-3 i omega-6 je 1: 1. Ovi EFA imaju suprotan učinak na tijelo. Radeći u jednakim količinama, oni se „uravnotežuju“.

U praksi je to nešto drugačije. Po pravilu se može postići samo omjer 1: 4. Glavnina EFA-a koji dolaze izvana je omega-6. Dešava se da proporcija izgleda kao 1:30! Neizbježan rezultat je neravnoteža sa svim mogućim negativnim posljedicama.

Rješenje su omega-3. Alternativno, uravnoteženi kompleks EFA-a Omega-3-6-9. Nadležno pridržavanje uputa pomoći će u uklanjanju postojećih problema. A takođe i za vraćanje zdravlja, povećanje snage i izdržljivosti, što je posebno važno za sportiste.

Aditivi

Dodaci sa samo omega-6 nisu dostupni. Ali nutricionisti i ljekari često savjetuju upotrebu kompleksa od tri masne kiseline: omega 3, 6 i 9. Razmotrit ćemo ih u donjoj tablici.

Naziv dijetetskog suplementa	Doziranje (mg)	Oblik otpuštanja (kapsule)	Trošak, rub.)	Pakiranje fotografije
Omega 3-6-9 SADA Hrana	1000	250	1980
Super Omega 3-6-9 SADA Foods	1200	180	1990
Omega 3-6-9 Kompleks Natrol	1200	90	990