.wpb_animate_when_almost_visible { opacity: 1; }
  • Crossfit
  • Trči
  • Trening
  • Vijesti
  • Hrana
  • Zdravlje
  • Glavni
  • Crossfit
  • Trči
  • Trening
  • Vijesti
  • Hrana
  • Zdravlje
Delta Sport

Kiselo mlijeko - sastav proizvoda, dobrobit i šteta za tijelo

Kiselo mlijeko je ukusni fermentirani mliječni proizvod s puno korisnih elemenata u svom sastavu. Djeluje pročišćujuće, ljekovito i kozmetički. Mnogi ljudi posebno znaju blagotvorne učinke domaćeg kiselog mlijeka na kožu i kosu. Proizvod je niskokaloričan, što posebno prija djevojkama i ženama koje žele izgubiti na težini.

Sportisti (bez obzira na spol) vole dodavati jogurt skuhan na mlijeku u svoju prehranu ne samo kao izvor proteina i vitamina D, već i kao pomoć u izgradnji mišića.

Sastav i sadržaj kalorija jogurta

Sastav i sadržaj kalorija jogurta neznatno se mijenjaju ovisno o načinu pripreme mliječnog proizvoda i njegovom sadržaju masti. Ali posebnost pića je da sadržaj masti ni na koji način ne utječe na kemijski sastav i ni na koji način ne umanjuje njegove koristi.

Nutritivna vrijednost sirnog mlijeka na 100 g:

Procenat masti sirevaSadržaj kalorija, kcalProteini, gMasti, gUgljikohidrati, g
0,129,33,10,13,76
140,13,01,00,12
2,552,62,82,54,2
3,257,92,93,24,1
4 (Mechnikova)65,92,844,2

Broj kalorija u 1 čaši jogurta sa prosječnim udjelom masti od 2,5 posto iznosi 131,5 kcal. Ako govorimo o domaćem jogurtu, tada se sadržaj kalorija u proizvodu izračunava na osnovu načina pripreme i sadržaja masti u osnovnom sastojku koji se koristi. Međutim, u prosjeku se dobije 60 kcal na 100 g domaćeg jogurta, odnos BZHU je 2,8 / 3,3 / 4,1.

Sastav vitamina u sirnom mlijeku na 100 g:

  • retinol - 0,03 mg;
  • holin - 43,1 mg;
  • vitamin A - 0,022 mg;
  • Beta-karoten - 0,02 mg;
  • folati - 0,074;
  • vitamin B2 - 0,14 mg;
  • vitamin B5 - 0,37 mg;
  • askorbinska kiselina - 0,79 mg;
  • vitamin PP - 0,78 mg;
  • biotin - 0,035 mg;
  • niacin - 0,2 mg.

Sastav mikro i makro elemenata na 100 g:

Jod, mg0,09
Bakar, mg0,02
Gvožđe, mg0,12
Fluor, mg0,021
Selen, mg0,02
Mangan, mg0,01
Kalcijum, mg117,8
Hlor, mg98,2
Fosfor, mg96,1
Kalijum, mg143,9
Natrijum, mg51,2
Sumpor, mg28,2

Pored toga, hemijski sastav proizvoda uključuje holesterol u količini od 7,89 mg i zasićene masne kiseline omega-3 i omega-6, kao i disaharide u količini od 4,2 g na 100 g.

Korisna svojstva za tijelo

Korisna svojstva jogurta za tijelo su različita i značajna, ali samo ako govorimo o prirodnom proizvodu ili visokokvalitetnom komercijalnom proizvodu, u kojem je minimalna količina boja, aroma ili pojačivača okusa.

Prednosti fermentiranog mliječnog proizvoda su sljedeće:

  1. Kiselo mlijeko je efikasno u mršavljenju, jer čisti tijelo od toksina i toksina. Dane posta možete dogovoriti na jogurtu, koji će primjetni učinak imati gotovo odmah, jer će se, osim uklanjanja štetnih tvari iz tijela, pročistiti i crijeva. Dijeta sa ukuhanim mlijekom najnežnija je za tijelo.
  2. Kiselo mlijeko se brzo apsorbuje, brže od kefira. Blaži je napitak za probavni trakt. Zahvaljujući bogatom skupu vitamina i minerala koji se apsorbiraju u tijelu u roku od sat vremena, umnožavanje štetnih bakterija u crijevima će se zaustaviti i opće dobrobit će se odmah poboljšati.
  3. Redovna konzumacija fermentiranog mliječnog proizvoda ublažit će tijek gastrointestinalnih bolesti, poput kolitisa, gastritisa ili zatvora.
  4. Kiselo mlijeko poboljšava metabolizam i ubrzava metabolizam, što je posebno dragocjeno za ljude s prekomjernom težinom.
  5. Za sportiste je jogurt pravo otkriće, koje ne samo da jača kosti, već i pospješuje brzo dobivanje mišića. Naravno, pod uvjetom da se osoba redovito bavi sportom, a ne pije samo kiselo mlijeko.
  6. Zbog velike količine masnih kiselina u sastavu proizvoda, razvoj bolesti srca i krvnih žila usporava se u tijelu, stoga je korisno ljudima piće piti nakon srčanog udara, hipertenzije ili ateroskleroze. Pored toga, sireno mlijeko pomaže u sprečavanju mogućih komplikacija nakon bolesti. U takvim slučajevima poželjno je umazano mlijeko sa smanjenom masnoćom.

© Artem - stock.adobe.com

Lijep bonus: umazano mlijeko pomaže u ublažavanju simptoma mamurluka. Da biste to učinili, dovoljno je popiti jednu čašu nemasnog napitka - i nakon pola sata doći će do poboljšanja.

Jedna čaša sireva mlijeka, koja se pije noću, pomoći će normalizirati rad crijeva i ublažiti nadutost.

Kozmetička primjena

U curdled mlijeku za djevojčice će se ojačati kosa, omekšati koža lica i riješiti celulita.

  1. Da bi kosa postala gusta, potrebno je sirivo mlijeko utrljati u korijene kose pola sata prije pranja kose jednom tjedno. Domaće ili kupljene, odlučite, ali što je najvažnije - masne. Nakon nanošenja proizvoda zamotajte glavu toplim peškirom, a zatim operite kosu na uobičajeni način.
  2. Da bi lice postalo matirano i uklonilo višak masnoće, izravnalo bore i omekšalo kožu, napravite maske od sireva mlijeka, pomiješanog s kremama ili u čistom obliku.
  3. Još jedan plus maski sa uvijenim mlijekom je učinak izbjeljivanja. Ovo svojstvo posebno vrijedi za djevojke s pjegama i staračkim pjegama. Napokon, upotreba prirodnog proizvoda nekoliko je puta jeftinija i zdravija od skupih krema za izbjeljivanje.
  4. Maska za lice sa uvijenim mlijekom osvježit će kožu, ukloniti znakove umora i vizualno podmladiti na par godina.

Ne postoji bolji lijek za opekline od sunca nego nanošenje hladnog jogurta na kožu. Postupak neće samo smanjiti bol, već i ukloniti crvenilo.

Da biste se riješili mrskog celulita, dovoljno je redovito konzumirati jogurt, svakih par tjedana raditi natašte i voditi aktivan način života.

Tretman kiselog mlijeka

Kiselo mlijeko je prirodni probiotik koji prvenstveno pomaže kod bolesti poput disbioze. Pod utjecajem fermentiranog mliječnog proizvoda, proces truljenja u crijevima usporava se, a zatim potpuno zaustavlja, čime se normalizira rad probavnog trakta.

Da bi izliječili disbiozu, koriste kiselo mlijeko s dodatkom bijelog luka. Zahvaljujući ovoj izvanrednoj kombinaciji proizvoda, korisne bakterije počinju intenzivno da se množe u tijelu.

Pored toga, kiselo mlijeko sa češnjakom koristi se za liječenje bolesti desni, koje se pojavljuju kao posljedica oralne bolesti. Međutim, u ovom slučaju morat ćete povećati količinu bijelog luka.

Kako napraviti medeno sirce od mlijeka sa belim lukom:

  1. Prokuvano mleko zajedno sa ohlađenim sipajte u tegle i fermentirajte sušenim crnim raženim hlebom.
  2. Zatim, kako je proizvod spreman, u svaku teglu stavite nekoliko kriški krekera, prethodno naribanih češnjakom.
  3. Nakon 2-3 sata, ljekoviti jogurt je gotov.

Proizvod se može čuvati u hladnjaku 3-4 dana. Morate piti 1 čašu jednom dnevno ili svaki drugi dan.

© DenisProduction.com - stock.adobe.com

Šteta po zdravlje i kontraindikacije

Šteta po zdravlje i kontraindikacije za upotrebu jogurta prvenstveno su povezane sa:

  • s intolerancijom na laktozu;
  • pojedinačne alergijske reakcije na proteine;
  • prekoračenje dnevne norme.

Dozvoljena dnevna doza proizvoda je pola litre za odraslu osobu. Ali za dobro zdravlje dovoljno je više čaša, odnosno 250 ml. U suprotnom, zloupotreba kiselog mlijeka dovesti će do probavne smetnje.

Sireno mlijeko može biti štetno za vrijeme pogoršanja bolesti kao što su:

  • gastritis;
  • čir na želucu;
  • pankreatitis;
  • niska kiselost;
  • holelitijaza;
  • otkazivanje jetre;
  • urolitijazna bolest.

Kiselo-mliječni napitak koji stoji više od 3 dana u frižideru ne preporučuje se djeci, jer se do tada, kao rezultat procesa fermentacije, u sirnom mlijeku stvara etilni alkohol u rasponu do 0,6%.

© DenisProduction.com - stock.adobe.com

Ishod

Kiselo mlijeko je koristan proizvod širokog spektra primjene. Napitak se etablirao kao izvrstan kozmetički proizvod za žene i izvrstan stimulator rasta mišića za muškarce. Štaviše, ima ljekovita svojstva i učinkovitiji je od bilo kojeg drugog mliječnog proizvoda u promociji gubitka kilograma. Gotovo svi mogu piti jogurt, glavno je poštivati ​​preporučenu dnevnu stopu i pratiti kvalitetu kupljenih proizvoda.

Pogledajte video: Brzi domaći sir bez sirila - kravlji sir - masni sir - homemade cheese without rennet! (Jun 2025).

Prethodni Članak

Kozija ruke - uzroci, liječenje i moguće komplikacije

Sljedeći Članak

SAN žestoka dominacija - pregled prije treninga

Srodnih Proizvoda

Kako voziti bicikl i voziti se cestom i stazom

Kako voziti bicikl i voziti se cestom i stazom

2020
Juha od pilećih rezanaca (bez krompira)

Juha od pilećih rezanaca (bez krompira)

2020
SADA Chitosan - Pregled sagorijevanja masti na bazi hitozana

SADA Chitosan - Pregled sagorijevanja masti na bazi hitozana

2020
Kreatin pH-X by BioTech

Kreatin pH-X by BioTech

2020
Trčanje na licu mjesta za mršavljenje: recenzije, korisno je trčanje na licu mjesta i tehnika

Trčanje na licu mjesta za mršavljenje: recenzije, korisno je trčanje na licu mjesta i tehnika

2020
Interval treninga za gubitak masnog tkiva

Interval treninga za gubitak masnog tkiva

2020

Ostavite Svoj Komentar


Zanimljivi Članci
Kako raditi vježbe ujutro?

Kako raditi vježbe ujutro?

2020
Završne pripreme za maraton

Završne pripreme za maraton

2020
Klasteri

Klasteri

2020

Najpopularnije Kategorije

  • Crossfit
  • Trči
  • Trening
  • Vijesti
  • Hrana
  • Zdravlje
  • Da li ste znali
  • Odgovor na pitanje

O Nama

Delta Sport

Podijeli Sa Prijateljima

Copyright 2025 \ Delta Sport

  • Crossfit
  • Trči
  • Trening
  • Vijesti
  • Hrana
  • Zdravlje
  • Da li ste znali
  • Odgovor na pitanje

© 2025 https://deltaclassic4literacy.org - Delta Sport