Morske alge - ljekovita svojstva, koristi i štete za organizam

Morske alge izvor su korisnih makro- i mikroelemenata (uključujući jod i gvožđe), vitamina i vlakana. Kelp se prodaje svjež, sušen, konzerviran i u svakom će slučaju biti nevjerojatno koristan. Ovaj proizvod odlikuje se niskim udjelom kalorija i gotovo potpunim odsustvom masti u sastavu, zbog čega ga žene za mršavljenje posebno vole.

Muškim sportistima biljka će pomoći da se nadoknadi potrebna zaliha korisnih elemenata, poveća trajanje treninga i poveća vitalnost. Morske alge često se koriste u narodnoj medicini u medicinske svrhe, kao i u kozmetičkoj industriji.

Sadržaj kalorija, sastav i BJU morskih algi

Sadržaj kalorija sirovih morskih algi je 23,8 kcal na 100 g, hemijski sastav zasićen je vitaminima, elementima u tragovima, kiselinama, bez obzira na vrstu proizvoda (sušeni, svježi ili kiseli). Odnos BJU u svježem kupusu je 1: 0,2: 4,1.

Nutritivna vrijednost algi na 100 g:

• ugljeni hidrati - 4,1 g;
• proteini - 0,91 g;
• masti - 0,19 g;
• voda - 87,9 g;
• dijetetska vlakna - 0,7 g;
• organske kiseline - 3,1 g;
• pepeo - 4,2 g.

Sadržaj kalorija u sušenom proizvodu je 475,6 kcal na 100 g zbog sabijanja. Konzervirano i ukiseljeno - 50 kcal na 100 g. Za dijetalnu prehranu alga se ponekad skuha, a u tom slučaju sadržaj kalorija kuhanog kupusa iznosi 21,2 kcal na 100 g.

Hemijski sastav svježih plodova mora na 100 g predstavljen je u tablici:

Pored toga, sastav algi sadrži polinezasićene kiseline, poput omega-3 u količini od 0,8 mg i omega-6 - 3,21 mg na 100 g. Mala je količina škroba i šećera (0,58 g).

© sasazawa - stock.adobe.com

Korisne karakteristike

Morske alge imaju brojne zdravstvene prednosti. Ali možda i najviše od svega, alga je cijenjena zbog visokog sadržaja joda, koji je nezamjenjiv za dobrobit ljudi. Potrebna norma određenog elementa dnevno za odraslu osobu je približno 150 mcg, tako da će jedna porcija morskih algi u potpunosti zasititi tijelo potrebnim komponentama.

Nedostatak joda negativno utiče na zdravlje i izgled osobe. Kosa se posebno stanjiva i postaje lomljiva, ten problijedi, raspoloženje se pogoršava i imunitet pada, što dovodi do redovnih prehlada.

Pored toga, morske alge utječu na:

1. Za poboljšanje rada štitnjače. Zahvaljujući jodu u proizvodu oslobađa se potrebna količina hormona koji su odgovorni za regulaciju metaboličkih procesa u tijelu. Uz to, kvarovi u radu štitnjače dovode do prekomjerne težine, pa ljudi koji pokušavaju smršaviti moraju posebnu pažnju obratiti na kupus (sirovi, kiseli, konzervirani - nije bitno).
2. O stanju krvnih sudova. Zahvaljujući sterolima koji su uključeni u proizvod, smanjuje se sadržaj holesterola u krvi. Uz to, steroli smanjuju rizik od stvaranja kolesterolskih plakova, smanjuju rizik od ateroskleroze i rizik od nastanka krvnih ugrušaka.
3. Za zaštitu ćelija. Štiti ćelije od uništavanja otrovnim tvarima koje ulaze u tijelo s raznim proizvodima ili iz vanjske okoline.
4. Poboljšanje funkcije crijeva. Proizvod pomaže kod zatvora ili tvrde stolice. U tu svrhu je bolje koristiti svježi ili suhi kupus (1 kašičica na noć), a ne kiseli kupus.

Prije upotrebe, suhi proizvod mora se preliti toplom vodom da nabubri, a zatim od njega pripremiti salate ili bilo koja druga jela. Proizvod možete i usitniti i koristiti u obliku praha kao izvor vitamina i makronutrijenata.

Laminaria je takođe korisna za upotrebu:

• s pankreatitisom zbog visokog sadržaja kobalta u proizvodu koji pospješuje proizvodnju insulina;
• kod dijabetes melitusa dozvoljeno je jesti proizvod u bilo kojem obliku, jer ima protuupalni učinak.

Morske alge na tijelo žena i muškaraca djeluju na različite načine. O tome kako će se tačno razgovarati u sljedećem odjeljku.

Efekat morskih algi na žensko tijelo

Morske alge pozitivno djeluju na žensko tijelo i šire se na:

1. Funkcija dojke i prevencija razvoja novotvorine. Redovna konzumacija proizvoda štiti stanice od uništavanja slobodnim radikalima, smanjujući tako rizik od tumora.
2. Proces mršavljenja. Kelp (suv i svjež) samo je idealan dijetetski proizvod kojim možete očistiti crijeva i pripremiti mnoštvo niskokaloričnih obroka koji savršeno utažuju glad. Istovremeno, tijelo zasićuje korisnim elementima, kojih je obično lišeno tokom strogih dijeta. Ali imajte na umu da za mršavljenje ne biste trebali jesti kupus s majonezom ili u obliku gotovih komercijalnih salata, jer će broj kalorija u njima biti višestruko veći.
3. Tok trudnoće. U ovom periodu ženskog života alga je jednostavno neophodna kao komponenta koja će razrijediti krv.

Uz to, alga se koristi kao kozmetika, i suha i svježa. Uz njegovu pomoć izrađuju se maske za podmlađivanje kože lica i oblozi koji će se riješiti manifestacija celulita.

Prednosti za muškarce

Prednosti algi za muškarce imaju i svoje specifičnosti. Najupečatljiviji primjeri:

1. Prevencija raka prostate i pogoršanje seksualne funkcije. Zahvaljujući fukoidanu koji je uključen u proizvod, povećava se imunitet i neutraliziraju se slobodni radikali, to je ono što štiti tijelo od novotvorina. Štoviše, naučno je dokazano da se ovaj element bori protiv raka efikasnije od nekoliko kurseva hemoterapije.
2. Povećajte efikasnost fizičkog treninga zahvaljujući gvožđu uključenom u proizvod. Dovoljna razina elementa u tragovima u tijelu pozitivno utječe na izdržljivost i produktivnost sporta.

Sustavna upotreba ovog proizvoda pomaže muškarcima sagorijevati masnoće na trbuhu, a ovo je najproblematičnije mjesto u smislu korekcije.

Ljekovita svojstva morskih algi

Ljekovita svojstva morskih algi koriste se u narodnoj medicini za razne bolesti. Razmotrimo najčešće upotrebe:

1. Morske alge koriste se za čišćenje krvnih žila u liječenju ateroskleroze. Recept je neobično jednostavan: u bilo koji obrok tokom 2-3 sedmice morate dodati pola male žlice alga u prahu.
2. Proizvod se koristi za čišćenje kože od otrova i davanje joj elastičnosti. Da biste postigli željeni efekt, potrebno je 100 g suhih algi preliti s 1 litrom vode i držati sat vremena, a zatim tinkturu uliti u kupku s toplom vodom (oko 38-39 stepeni). Potrebno je preduzeti vodene postupke u roku od 10 minuta.
3. Alge se koriste za sprečavanje hipotireoze. Da biste to učinili, potrebno je svakodnevno u prehranu unositi suhe alge na par žličica ili jesti alge iz konzerve u roku od 250-300 g dnevno.

Suvi prah ne može se dodati samo kao začin jelima, već i pomešati sa vodom za piće.

© MASAFUMI - stock.adobe.com

Kontraindikacije i šteta

Štetu od upotrebe algi može prouzročiti individualna osjetljivost na jedan od mikroelemenata koji čine proizvod, na primjer jod, kao i alergijska reakcija ili netolerancija na proizvod.

Kontraindicirano je jesti proizvod ako:

• imate bolest bubrega;
• nivo joda u tijelu je povećan;
• osoba pati od košnice ili furunkuloze;
• imate tuberkulozu;
• osoba pati od akutnih bolesti probavnog sistema.

Dnevna norma svježih ili ukiseljenih morskih algi za odraslu osobu iznosi 300 g, što je dovoljno da se jede dva do tri puta sedmično da bi se tijelo zasitilo korisnim mineralima. Tokom trudnoće morate dobiti dozvolu svog liječnika prije nego što jedete alge.

© 夢見 る 詩人 - stock.adobe.com

Morske alge su niskokalorični i nevjerovatno zdravi proizvod koji jednako dobro djeluje i za žene i za muškarce. Alge sportisti mogu i trebaju jesti kao prirodni stimulans. Gubitak kilograma, proizvod će vam biti od velike koristi - ne samo da će vam pomoći da se riješite suvišnih kilograma, već i poboljšati stanje kože, čineći je zategnutijom i elastičnijom. Uz to, uz pomoć algi možete podmladiti tijelo i riješiti se celulita.

Pogledajte video: Najčudnija tajna: Ako shvatite ovo, nema šanse da vam se ne ostvari sve željeno! (Novembar 2024).