Pileća butina s rižom - recept za kuhanje u tavi * Crossfit

Pileće butine - 6-8 kom.
Pirinač dugog zrna - 2 šolje
Biljno ulje - po ukusu (za prženje)
Maslac - 20-30 g
Luk - 1 kom. (mali)
Češnjak - 3-4 karanfilića (ili po ukusu)
Pileća juha - 2-2,5 šolje
Voda - 1,5-1,75 šalice
Mljevena paprika - 1 kašičica
Mljeveni sušeni luk - 0,5 tsp.
Mljeveni sušeni beli luk - 0,5 tsp.
Sušena majčina dušica - 1 kašičica
Kurkuma - po ukusu
Sol - 1 kašičica
Smrznuti grašak - 3-4 kašike l.

Proteini 24,6 g
Masti 13,2 g
Ugljikohidrati 58,7 g

Nudimo vam vizualni korak po korak recept sa fotografijom prema kojem kod kuće možete kuhati ukusna pileća butina s rižom.

Porcije u kontejneru: 6-8 porcija.

Detaljna uputstva

Pileća butina sa pirinčem i povrćem, kuhana u običnoj tavi na šporetu, ukusno je, apetitno i originalno jelo koje vas ne može ostaviti ravnodušnim. Ako slijedite preporuke dane u ovom korak-po-koraku foto-receptu, tada će hrana zasigurno biti bogata okusom i aromom.

Savet! Možete napraviti kukove sa ili bez kosti. Da biste uklonili meso s kosti, trebate napraviti rez po njemu, a zatim pažljivo obrezati meso oštrim nožem. Dobili ste pečenicu butine.

Piletina i pirinač odličan su tandem koji često postaje osnova za pripremu svih vrsta jela. Recept koji smo predložili može vam pomoći ako želite obradovati svoje najmilije ukusnim i zadovoljavajućim obrokom, ali vremena jako nedostaje. Uz to, ispada da jelo je vrlo zadovoljavajuće, pa dugo energizira.

Počnimo kuhati pileće butine dinstane sa rižom i začinima. Odlična su opcija za obilan ručak ili večeru za porodicu.

Korak 1

Krenimo od pripreme samih bedara. Potrebno ih je dobro oprati pod mlazom vode, a zatim oštrim nožem ukloniti kožu. Neće nam trebati. Istodobno šalite tavu s malo biljnog ulja na štednjak i pričekajte dok ne zasja. Dalje, rasporedite pripremljene pileće butine.

Korak 2

Nakon 5-7 minuta prženja na umjerenoj vatri, kuhinjskom lopaticom preokrenite meso na drugu stranu. Imajte na umu da svaka strana mesa mora biti dobro pripremljena.

Korak 3

Sada morate pripremiti luk. Treba je oguliti, oprati i osušiti. Zatim ga isecite na kolutove ili pola prstena (postupite kako želite). Stavite pripremljeni luk u tavu sa mesom i nastavite pržiti.

Korak 4

Vrijeme je da dodate svoje omiljene začine. Posudu pospite mljevenom i sušenom paprikom, belim lukom, timijanom i lukom. Dobro promiješajte. Kurkumu dodajte posljednju. Hrani će dati atraktivnu zlatnu nijansu.

Korak 5

Nakon toga trebate podmetnuti minimum vatre. Dodajte komad maslaca u tavu. Istovremeno temeljito isperite rižu i dodajte je u posudu s pilećim butima. Preostalo je osloboditi češnjak od ljuske, oprati i osušiti. Karanfilić se može staviti na vrh riže u cjelini ili u kriške. Njihov zadatak je dodati začin.

Korak 6

Pirinač se mora preliti pilećom juhom i vodom (moraju biti hladni: na ovaj će način hrana postati ukusnija). Prilagodite količinu tečnosti tokom kuvanja. Možda će vam trebati nešto manje ili više nego što je navedeno u receptu.

Korak 7

Postavite poklopac na posudu i pirjajte na laganoj vatri 20-30 minuta ili dok riža ne završi.

Korak 8

Zamrznuti grašak se dodaje zadnji. Jelo mora biti potpuno kuhano. Stavite mahunarke u posudu i dobro promiješajte.

Korak 9

To je sve, ukusni domaći pileći butovi s rižom i povrćem prema receptu sa fotografijama korak po korak su spremni. Preostalo je hranu rasporediti po tanjirima i poslužiti. Nevjerovatna aroma sigurno će se proširiti kuhinjom, pa će se domaćinstvo radovati večeri. Prijatno!