- Proteini 6.7 g
- Masti 2,6 g
- Ugljikohidrati 5,5 g
Pripremili smo za vas jednostavan korak po korak foto-recept za ukusnu Rainbow salatu koju lako možete ponijeti sa sobom na piknik ili na posao, kao i pripremiti se za praznike i za susret gostiju.
Porcije u kontejneru: 2 porcije.
Detaljna uputstva
Salata od lisnatog povrća "Duga" s dodatkom pilećih prsa ukusno je jelo, koje uključuje mrkvu, ljubičasti luk, rikolu, čeri paradajz i sočnu jabuku. Salata je odjevena neobičnim preljevom na bazi prirodnog (domaćeg ili komercijalnog) jogurta s dodatkom avokada i limunovog soka.
Jelo nije samo ukusno, već i vrlo lijepo. Može se poslužiti praznicima poput rođendana ili Uskrsa ili jesti bilo kojim radnim danom. Napraviti klasičnu salatu od mesa kod kuće lako je ako koristite jednostavni korak po korak recept opisan u nastavku sa fotografijom.
Korak 1
Prvi korak je priprema pilećeg filea. Uzmite meso, isperite ga pod mlazom vode, izrežite žile i masne naslage. Piletinu možete pripremiti na dva načina: skuhajte je u slanoj vodi ili pecite u pećnici u foliji. Zatim, kada se file ohladi, mora se rezati na male kriške debljine oko 1 centimetar.
Da bi file bio sočniji, potrebno je meso ostaviti da se ohladi u čorbi ili u zatvorenoj foliji.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Korak 2
Operite jabuku, prepolovite voće, izvadite jezgru i narežite polovinu voća na tanke ploške. Ogulite luk od ljubičastog luka, isperite pod mlazom vode i isecite povrće na iste kriške kao i jabuka. Operite mrkvu, ogulite i naribajte na gruboj ribež. Operite cherry paradajz, prerežite na pola i izrežite čvrstu osnovu stabljike.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Korak 3
Sada morate napraviti preljev za salatu. Da biste to učinili, trebate uzeti blender i u njega staviti količinu prirodnog jogurta naznačenu u sastojcima, oguljeni i nasjeckani avokado i iscijediti sok od pola limuna (pripazite da sjeme ne padne). Sadržaj sameljite dok ne postane glatko.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Korak 4
Da biste formirali pahuljastu salatu, trebate uzeti posudu s visokim (po mogućnosti prozirnim) zidovima. Banke su idealne za putovanje. Preljev stavite na dno posude.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Korak 5
Na vrh dresinga staviti nasjeckani ljubičasti luk. Navedena količina proizvoda dovoljna je za 2 porcije, pa stoga sve sastojke podijelite podjednako.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Korak 6
Ako radite salatu da biste je negdje ponijeli sa sobom, ubuduće slojeve ne morate premazivati prelivom, inače svaki sloj treba podmazati. Na luk stavite kriške žute jabuke i polovice čeri paradajza.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Korak 7
Operite rikolu, obrijte višak tečnosti, uklonite oštećene dijelove s dna lista. Podignite bilje ljekovitim rukama ili rasporedite sljedeći sloj u cjelini, a zatim pospite naribanom mrkvom odozgo.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Korak 8
Dodajte još jedan sloj rikule i završite sa sjeckanim pilećim fileom. Ako je salate previše, a ona već prelazi zidove posude, tada se može malo nabiti, ali ne previše da rajčica ne pukne.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Korak 9
Operite grančicu peršina, uklonite tvrdoglave stabljike i stavite na vrh posude kao ukras. Ukusna, svijetla pahuljasta salata "Duga" pripremljena kod kuće s dodatkom mrkve i mesa prema jednostavnom korak po korak receptu sa fotografijom je spremna. Poslužite ohlađeno. Prijatno!
© dolphy_tv - stock.adobe.com
