Vitamin B12 je kemijski najsloženiji vitamin u svojoj skupini; otkriven je proučavanjem učinka unosa jetre životinja na anemične faktore. Tri naučnika 1934. godine dobila su Nobelovu nagradu za otkriće korisnog svojstva vitamina - sposobnosti smanjenja rizika od anemije.
Vitamini B12 zastupljeni su u nekoliko hemijskih supstanci: cijanokobalamin, hidroksokobalamin, metilkobalamin, kobamamid. Ali cijanokobalamin ulazi u ljudsko tijelo u većoj mjeri i ima blagotvoran učinak, tako mnogi nazivaju vitamin B12 u njegovom uskom smislu. To je crveni prah, dobro topljiv u vodi, bez mirisa, sposoban akumulirati u tijelu, koncentrirajući se u jetri, plućima, slezini i bubrezima.
Vrijednost vitamina B12
Vitamin igra važnu ulogu u održavanju zdravlja tijela:
- Pojačava imunološku odbranu.
- Dodatni je izvor energije.
- Normalizira krvni pritisak, posebno je korisno za hipotonične pacijente.
- Aktivira mentalnu aktivnost, poboljšava pamćenje, pažnju.
- Pomaže u borbi protiv depresije, sprečava nervne poremećaje i bolesti.
- Pospješuje normalan rast tijela, regulira apetit.
- Ima važnu ulogu u prevenciji anemije.
- Podržava spolnu funkciju kod muškaraca, povećava plodnost.
- Smanjuje razdražljivost i nervoznu razdražljivost.
- Učinkovito za nesanicu.
- Sprečava gojaznost jetre, poboljšavajući njeno stanje.
Uz to, vitamin B12 ubrzava sintezu proteina, što dovodi do povećanja njegove koncentracije i nakupljanja u tijelu. Pospješuje stvaranje crvenih krvnih zrnaca, koji su glavni izvor kisika i drugih hranjivih sastojaka za sve unutarnje organe. Zahvaljujući cijanokobalaminu, ubrzava se apsorpcija folne kiseline u membrani neurona i eritrocita. Vitamin igra važnu ulogu u metaboličkom procesu, ubrzavajući metabolizam ugljenih hidrata i masti.
Izvori
Vitamin B12 sintetizira se neovisno u tijelu u crijevima, ali to se događa u malim dozama. S godinama, s određenim bolestima ili redovnim sportskim treninzima, njegov prirodni nivo opada, telu su potrebni dodatni izvori. Vitamin možete dobiti hranom.
© bigmouse108 - stock.adobe.com
Sadržaj u proizvodima:
| Proizvoda | μg / 100 g |
| Ovčetina | 2-3 |
| Govedina | 1,64-5,48 |
| Ćureći file | 1,6-2 |
| Kuvani šaran | 1,5 |
| Škampi | 1,1 |
| Pileće srce | 7,29 |
| Dagnje | 12 |
| Mlijeko | 0,4 |
| Smuđ | 1,9 |
| Hobotnica | 20 |
| Pileća / svinjska jetra | 16,58/26 |
| Slana / dimljena haringa | 13/18 |
| Skuša | 8,71 |
| Mliječni proizvodi | 0,7 |
| Tvrdi sir | 1,54 |
| Cod | 0,91 |
| Pileće meso | 0,2-0,7 |
| Pileće jaje / žumanjak | 0,89/1,95 |
Dnevna cijena (upute za uporabu)
Dnevni unos vitamina B12 ovisi o dobi, načinu života, individualnim karakteristikama tijela. Ali naučnici su standardizirali koncept norme i izveli njenu prosječnu vrijednost za različite dobne skupine:
| Starosna grupa | Prosječna dnevna potreba, mcg / dan |
| Dojenčad od 0 do 6 mjeseci | 0,4 |
| Dojenčad od 7 do 12 mjeseci | 0,5 |
| Djeca od 1 do 3 godine | 0,9 |
| Djeca od 4 do 8 godina | 1,2 |
| Djeca od 9 do 13 godina | 1,8 |
| Odrasli od 14 godina | 2,4 |
| Trudnice i dojilje | 2,6 |
Deficit
Količina vitamina neophodna za normalno funkcionisanje ne ulazi uvijek u organizam. Uz njegov nedostatak, mogu se pojaviti sljedeći simptomi:
- Letargija, apatija.
- Nesanica.
- Povećana nervozna razdražljivost i razdražljivost.
- Vrtoglavica.
- Anemija u pozadini smanjenja nivoa hemoglobina u krvi.
- Poremećaj stolice.
- Modrice pri najmanjem pritisku na koži.
- Pojava bolesti desni i krvarenja.
- Konvulzije.
- Pogoršanje tena, bljedilo.
- Gubitak kose, tupost i lomljivost.
Ako imate nekoliko simptoma, trebate se obratiti liječniku koji će propisati potrebne testove i utvrditi uzrok poremećaja, a zatim propisati najprikladnije lijekove za njihovo uklanjanje i liječenje korijena problema.
Pročitajte više o bolestima povezanim s nedostatkom vitamina B12 u izvoru - wikipedia.
Višak vitamina
Budući da je vitamin B12 topiv u vodi, njegov višak može se sam izlučiti iz tijela. Ali nekontrolisana upotreba dodataka i kršenje preporučene dnevne doze može dovesti do neugodnih posljedica:
- problemi sa stolicom;
- poremećaj rada gastrointestinalnog trakta;
- skokovi krvnog pritiska;
- pojava alergijskih osipa na koži.
Ako se pojave ovi simptomi, preporučuje se prestanak uzimanja suplemenata, nakon čega će simptomi predoziranja nestati, rad tjelesnih sustava vratit će se u normalu.
© elenabsl - stock.adobe.com
Indikacije za upotrebu
Vitamin B12 propisan je za razne patološke promjene u tijelu, uključujući one uzrokovane iscrpljujućom dijetom i intenzivnim sportskim treninzima. Pokazuje se za prijem kada:
- anemija;
- bolesti jetre, uključujući razne oblike hepatitisa;
- česte prehlade u pozadini smanjenog imuniteta;
- kožne bolesti različite etiologije;
- neuroze i drugi poremećaji nervnog sistema;
- smanjenje broja crvenih krvnih zrnaca u krvi;
- bolest bubrega;
- Cerebralna paraliza, Downova bolest.
Kontraindikacije
Ne preporučuje se uzimanje vitamina B12 za ozbiljne bolesti krvožilnog sistema:
- embolija;
- leukemija;
- hemohromatoza.
Ne biste trebali uzimati vitaminske dodatke trudnicama i dojiljama, kao ni djeci mlađoj od 18 godina, bez savjetovanja sa specijalistom. Moguća je individualna netolerancija na komponente.
Interakcija s drugim lijekovima
- Uzimanje kalija smanjuje brzinu apsorpcije cijanokobalamina, pa ne biste trebali kombinirati upotrebu ovih dodataka. Ipak, vrijedi znati da zbog činjenice da se vitamin B12 može akumulirati i zadržati u tijelu određeno vrijeme, kratki kurs kalijuma, ako je medicinski indicirano, neće smanjiti razinu vitamina u krvi.
- Apsorpcija cijanokobalamina smanjuje se prilikom uzimanja antihiperlipidemičnih i anti-tuberkuloznih lijekova.
- Askorbinska kiselina povećava količinu vitamina sintetiziranog u crijevima, a ujedno je i njegov vodič u ćeliju.
Tablete ili injekcije?
Vitamin B12 prodaje se u apoteci u obliku tableta i injekcija. Oba oblika su namijenjena nadoknađivanju nedostatka vitamina u tijelu, ali u pravilu su tablete propisane za sprečavanje nedostatka vitamina B12. Uzimaju se na tečajeve, efikasni su za manja kršenja povezana s nedostatkom vitamina, čija je akcija vjerovatnije usmjerena na sprečavanje pojave nedostatka vitamina. Injekcije su propisane za kritično nizak nivo vitamina u krvi, kao i za popratne bolesti koje sprečavaju njegovu proizvodnju.
Cijanokobalamin, isporučen injekcijom, apsorbira se mnogo brže, jer ne ovisi o prisustvu posebnog enzima u želucu i direktno ulazi u krvotok, zaobilazeći fazu cijepanja. Stepen njegove asimilacije dostiže 90% naspram 70% oralno.
Vitamin B12 za sportiste
Redovna fizička aktivnost dovodi do intenzivnog trošenja svih hranjivih sastojaka, uključujući vitamin B12. Da bi nadoknadili potrebnu količinu, sportisti bi trebali uzimati posebno formulirane dijetetske suplemente.
Vitamin B12, zbog svog aktivnog učešća u metabolizmu ugljenih hidrata, doprinosi proizvodnji dodatne energije tokom sporta, što vam omogućava da povećate opterećenje i povećate vreme treninga.
Zbog blagotvornog učinka na stanje nervnog sistema, cijanokobalamin poboljšava koordinaciju pokreta, pomaže usredotočiti se na izvođenje određene vježbe, što omogućava pažljiviju vježbu svake mišićne skupine.
Dodaci vitamina posebno su korisni za vegetarijance, jer se većina njih nalazi u životinjskim proizvodima.
Pomaže ne samo da se poboljša kvalitet treninga, već i da se oporavi od takmičenja stabilizacijom nervnog sistema.
Top 5 dodataka vitaminu B12
Ime | Proizvođač | Obrazac za puštanje | Primjena | Cijena | Pakiranje fotografije |
| Vitamin B12 | Solgar | 60 kapsula za sisanje / 1000 mcg | 1 kapsula dnevno | 800 rubalja | |
| B-12 | Now Foods | 250 pastila / 1000 μg | 1 pastila dnevno | 900 rubalja | |
| Neurobion | MERCK | Ampule / 100 mg | 1 ampula dnevno | 300 rubalja za 3 ampule |  |
| Tablete / 200 mcg | 3 puta dnevno po 1 tableta | 330 rubalja za 20 tableta |  | ||
| Neurovitan | Al-Hikma | 30 gumija / 0,25 mg | 1 do 4 tablete dnevno | 170 rubalja | |
| Cijanokobalamin | Pogon Borisov, Bjelorusija | Ampule od 1 ml / 500 mcg | Od 1 ampule dnevno, ovisno o bolesti | 35 rubalja za 10 ampula. |  |
