- Proteini 11,1 g
- Masti 8,4 g
- Ugljikohidrati 4.7 g
Skrećemo vam pažnju jednostavni korak po korak foto recept za kuhanje piletine s dunjom kod kuće.
Porcije u kontejneru: 6 porcija.
Detaljna uputstva
Piletina sa dunjom je mesni paprikaš sa zdravim prilogom. Pileće meso sadrži mnoge korisne supstance: vitamine (C, E, A, grupa B), mikro i makroelemente (magnezijum, natrijum, klor, gvožđe, cink, kalijum i druge), aminokiseline. Ali ugljikohidrata i holesterola praktično nema.
U piletini ima vrlo malo masnoće, pa je to izvrsna opcija za dijetetski obrok onima koji mršave i sportistima, omogućavajući vam da se osjećate sito i dugo zaboravite na glad.
Dunja je slična jabuci, ali je posebno ukusna nakon toplotne obrade, jer postaje slatka i mekana, gubeći trpkost. Voće je dijetetski proizvod koji ne sadrži masnoće, holesterol i praktički natrijum. Među korisnim svojstvima su protuupalno (redovita upotreba je ključ povećanja imuniteta), dijetalno (voće sadrži dijetalna vlakna koja pomažu u smanjenju kilograma), antioksidans (polifenoli sadržani u sastavu blokiraju slobodne radikale, usporavajući proces starenja), a voće pomaže u poboljšanju rad probavnog trakta i zdravlje nervnog sistema.
Usredotočite se na korak po korak foto recept za ispravnu pripremu jela u tavi.
Korak 1
Pripremite potrebne sastojke tako da na radnu površinu stavite sve što vam treba, uključujući začine. Operite i osušite pileće butine.
© Yingko - stock.adobe.com
Korak 2
Korijen đumbira mora se oguliti, oprati, osušiti i naribati na gruboj ribežu. Pošaljite tavu s malo biljnog ulja na štednjak i pustite da svijetli. Nakon toga rasporedite komade piletine i pržite ih dok ne porumene sa svih strana.
© Yingko - stock.adobe.com
Korak 3
Oslobodite luk od ljuske, operite, osušite i sitno nasjeckajte. Pošaljite luk u zasebnu tavu sa vrućim biljnim uljem. Povrće se mora pržiti dok ne postane prozirno i svijetlo zlatne boje.
© Yingko - stock.adobe.com
Korak 4
Zatim dodajte naribani đumbir i sve začine (curry, kim, bijeli i crni biber, kurkuma i drugi). Miješajte da se ravnomjerno rasporedite. Možete dodati i malo soli po ukusu.
© Yingko - stock.adobe.com
Korak 5
Začinjeni luk prelijte vodom tako da komadi povrća isplivaju. Smanjite vatru.
© Yingko - stock.adobe.com
Korak 6
Dunje dobro operite i narežite na klinove. Izreži jezgro. Pošaljite odvojenu tavu s malo biljnog ulja na štednjak i lagano porumenite voće. Trebalo bi da omekša i dobije lagano "rumenilo".
© Yingko - stock.adobe.com
Korak 7
Prženo meso i dunju prebacite u posudu s lukom i vodom. Nastavite kuhati na laganoj vatri dok se svi sastojci ne skuhaju. Može potrajati oko 20-30 minuta. Nakon što je određeno vrijeme prošlo, isključite vatru i pustite da se jelo kuha deset minuta.
© Yingko - stock.adobe.com
Korak 8
To je sve, paprikaš od dunja je spreman. Ukrasite opranim i sjeckanim začinskim biljem i čeri paradajzom. Prijatno!
© Yingko - stock.adobe.com
