Punjene jabuke sa grožđicama, orasima i datuljama

Crvene jabuke (velike) - 4 kom.
Smeđi šećer - ¼ šalice
Cimet - 1 kašičica
Suvo grožđe - ¼ čaša
Orasi - ½ šolje
Datumi - ¼ čaša
Maslac - 1 tbsp. l.
Vrela voda - ¾ stakla

Proteini 8,9 g
Masti 0,6 g
Ugljikohidrati 8,6 g

Jednostavan korak po korak foto recept za brzo kuhanje jabuka punjenih grožđicama i datuljama i pečenih u pećnici opisan je u nastavku.

Porcije u kontejneru: 4 porcije.

Detaljna uputstva

Punjene jabuke ukusan su, umjereno slatki desert koji je lako napraviti vlastitim rukama kod kuće. Jabuke se peku u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Punjenje se sastoji od oraha, grožđica i datulja (bez koštica), ali ne kandirano, već prirodno, kao i smeđi šećer od trske i cimet.

Savjet: u dolje opisanom detaljnom receptu za fotografije orahe morate samljeti do stanja brašna, ali ako nemate blender, orahe možete samljeti u mužaru ili pomoću valjka za valjanje na kuhinjskoj ploči.

Korak 1

Koristite zrele, čvrste jabuke bez vanjskih oštećenja kože ili udubljenja. Temeljito isperite pod mlazom vode i osušite papirnatom kuhinjskom krpom ili jednostavno ostavite da se prirodno osuši.

Korak 2

Da biste pripremili nadjev, trebate uzeti blender i samljeti orahe sa smeđim šećerom i malom količinom datulja (iz kojih su prethodno izvađene sjemenke), grožđica i cimeta dok ne postanu grubo brašno. Neke grožđice i datulje treba ostaviti netaknute.

Korak 3

Pomoću malog noža, žličice ili rezača jezgre izrežite sredinu jabuke tako da dno ostane netaknuto, a rubovi ne budu pretanki ili zategnuti. Jabuke napunite zemljom malo više od pola, a na vrh grožđice i neke datulje nasjeckane nožem. Pospite prstohvatom fila na vrh i stavite po mali komadić putera. Prebacite jabuke u posudu za pečenje, nema potrebe za podmazivanjem dna.

Korak 4

U posudu za pečenje ulijte kipuću vodu i pošaljite jabuke da se kuhaju u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 20 minuta. Nakon što prođe određeno vrijeme, provjerite spremnost deserta. Ako su jabuke postale mekane, onda se mogu izvaditi. Ukusne pečene punjene jabuke sa orasima, grožđicama i datuljama su gotove. Poslužite vruće, pospite cimetom. Odlično se slaže sa šlagom i bijelim sladoledom. Prijatno!