Juha od pire od mrkve - recept sa fotografijom kuhanja s krumpirom * Crossfit

Mrkva (velika) - 3-4 komada
Korijen celera - 1 komad
Krompir (srednji) - 2 komada
Luk - 1 komad
Beli luk - nekoliko karanfilića
Biljna juha - 1,5-2 litre
Maslinovo ulje - po potrebi
Fina sol po ukusu
Mljeveni crni biber - po ukusu
Začini po ukusu

Proteini 0,5 g
Masti 0,2 g
Ugljikohidrati 2.9 g

Ispod je korak-po-korak recept sa fotografijom pripreme dijetetske juhe od pirea od mrkve kod kuće.

Porcije u kontejneru: 8 porcija.

Detaljna uputstva

Juha od pire od mrkve ukusno je dijetetsko jelo koje se vrlo lako priprema kod kuće koristeći recept sa fotografijama korak po korak. Ako ne znate kako iznenaditi svoje najmilije, onda je ovo jelo za vas. U ovoj supi se sve namirnice dopunjuju. Kako biste izbjegli pogreške tijekom kuhanja, pažljivo pročitajte donje upute, a tada će vas dijetalna juha s krumpirom oduševiti aromom i okusom.

Korak 1

Sve proizvode je bolje pripremiti unaprijed, posebno s obzirom na povrtnu juhu koja će nadopuniti jelo. Takođe pripremite sve povrće. Ako je sve na svom mjestu, onda možete početi kuhati.

Korak 2

Ogulite luk, operite pod mlazom vode i isecite na male kockice. Uzmite jedan češanj belog luka i ogulite ga, a zatim provucite kroz prešu ili naribajte na sitnoj ribežu.

Korak 3

Ogulite mrkvu, dobro isperite pod mlazom vode, temeljito ispirući ostatak zemlje. Narežite povrće na velike komade i prebacite u duboku posudu. Krompir takođe treba oguliti, oprati i iseći na kockice. Vrijeme je za rješavanje korijena celera. Takođe ga treba oprati, oljuštiti i iseći na komade.

Savet! Korijen celera vrlo je aromatičan, pa se vodite prema svom ukusu i dodajte onoliko proizvoda u juhu koji vama odgovaraju.

Korak 4

Uzmite tavu i u nju ulijte maslinovo ulje. Kad se posuda zagrije, tamo pošaljite nasjeckani luk. Pirjajte povrće na umjerenoj vatri.

Korak 5

Kad luk postane proziran, pošaljite mu povrće.

Korak 6

Prelijte povrće povrćem. Usput, možete koristiti i mesnu juhu, ali tada će sadržaj kalorija u jelu biti veći, uzmite to u obzir.

Korak 7

Začinite solju, paprom i začinite po ukusu.

Korak 8

Pokrijte posudu poklopcem i ostavite da se krčka. Ako mrkva nije jako stara, onda joj ne treba puno vremena. Kuvanje obično traje 30-40 minuta. Ali provjerite povrće: ako nož uđe lako, bez drobljenja, onda je sve spremno.

Korak 9

Sada od juhe morate napraviti pire krompir. Ručni blender će vam pomoći da se nosite s tim. Ovaj uređaj za nekoliko minuta povrće pretvara u pire. Poslužite juhu i ukrasite svježim začinskim biljem. Ponekad se ovo jelo poslužuje sa krutonima i kajmakom. Prijatno!