Pileća prsa dinstana sa povrćem

Pileća prsa - 2 kom.
Bugarski biber - 2 kom.
Boranija - 100-150 g
Soja sos - 2-3 kašike l.
Limunov sok - 1-2 kašike l.
Začin za curry - po ukusu
Maslinovo ulje - za prženje
Sol po ukusu
Mljeveni crni biber - po ukusu

Proteini 8,6 g
Masti 2,4 g
Ugljikohidrati 13,6 g

Korak po korak foto-recept za kuhanje dijetalnih pilećih prsa dinstanih sa povrćem na tavi.

Porcije u kontejneru: 4 porcije.

Detaljna uputstva

Pileća prsa dinstana s povrćem ukusno su dijetalno jelo koje se kuha kod kuće na tavi s minimalnom količinom ulja. Jelo pripremljeno prema ovom korak-po-koraku foto-receptu svidjet će se ljudima koji se pridržavaju zdrave i pravilne prehrane (PP). Za ukrašavanje je najbolja bijela ili smeđa riža. Fileti se mogu koristiti i svježi i sladoled, glavno je meso odmrznuti prirodno i temeljito isprati pod mlazom vode da se riješi preostalog leda.

Sojinog umaka ima dovoljno da jelu dodate slani okus, ali po želji se može dodati i sol. Začine, osim karija i bibera, možete dodati i sve po ukusu.

Korak 1

Pripremite sve sastojke koji su vam potrebni. Pregledajte file, odrežite filmove i slojeve masti, ako postoje, a zatim isperite meso pod tekućom vodom i osušite. Odmrznite boraniju ili, ako je svježa, prerežite repove i isecite svaku mahunu na par delova. Operite papriku i odmah odrežite malu krišku limuna.

Korak 2

Filete narežite na srednje velike komade približno iste veličine i stavite u duboku posudu.

Korak 3

Papriku-papriku prepolovite, očistite sjeme i uklonite repove. Kako bi jelo izgledalo šarenije, preporučuje se upotreba zrna bibera različitih boja, na primjer, jedna paprika je crvena, a druga žuta. Ne vrijedi povrće nasjeckati previše sitno, dovoljno je nasjeckati na četvrtine, tako da traka paprike ne bude manja od boranije.

Korak 4

U posudu sa sjeckanim grudima dodajte crni biber, curry, soja sos i svježe iscijeđeni limunov sok. Kašikom dobro promiješajte sastojke tako da svaki komad piletine bude prekriven začinima i umakom.

Korak 5

Na štednjak stavite veliku, visoku tavu s malo ulja. Kad se zagrije, rasporedite piletinu i pirjajte na jakoj vatri prva 2 minute, a zatim smanjite vatru na najnižu i pirjajte piletinu uz povremeno miješanje 15 minuta.

Korak 6

Dodajte boraniju u tavu, promiješajte i dinstajte 3-4 minute, povremeno miješajući.

Korak 7

Stavite nasjeckanu papriku u posudu na obradak; po želji povrće možete dodati malo soli. Promiješajte, pokrijte posudu poklopcem i dinstajte 7 minuta na laganoj vatri.

Korak 8

Probajte piletinu. Ako je gotovo, skinite tavu sa štednjaka i pustite je da odmori 5 minuta na sobnoj temperaturi.

Korak 9

Ukusna pileća prsa dinstana sa povrćem su gotova. Poslužite toplo s ukrasom od kuhane riže. Ukrasite svježim začinskim biljem poput peršina. Prijatno!