Desert od lubenice - jednostavan recept s fotografijom kuhanja s čokoladom * Crossfit

Lubenica - 2 kriške
Tamna čokolada - 1 pločica
Strugovi badema - po ukusu
Kokosove pahuljice - po ukusu
Ružičasta sol - po želji
Štapići za sladoled (drveni) - 8 kom.

Proteini 2,6 g
Masti 8,9 g
Ugljikohidrati 9,8 g

U nastavku je opisan brzi foto-recept za ukusni desert od lubenice s tamnom čokoladom i bademima.

Porcije u kontejneru: 8 porcija.

Detaljna uputstva

Desert od lubenice ukusno je ljetno jelo koje u prehranu mogu dodati ljudi koji se pridržavaju zdrave prehrane, kao i oni koji su na dijeti. U prosjeku jedna kriška gotovog deserta po težini ne prelazi 100 g, pa se ujutro može jesti bez straha za figuru.

Kriške lubenice možete preliti ne rastopljenom tamnom čokoladom, već domaćom glazurom.

Ne možete dodavati kokosove pahuljice, ograničavajući se samo na orahe. Ružičasta sol desertu će dati neobičan okus, jer će stvoriti zanimljivu kombinaciju slatkog i slanog. U nedostatku potrebnih proizvoda u ovom jednostavnom receptu sa fotografijom, dozvoljeno je zamijeniti ružičastu morsku sol.

Korak 1

Uzmite lubenicu, temeljito isperite koru pod mlazom vode, obrišite je kuhinjskom krpom i prepolovite bobicu na pola. Polovinu lubenice isecite na još 2 dela. Za pripremu deserta dovoljna je jedna četvrtina.

Korak 2

Izrežite krišku bobica duž četvrtine, a zatim svaku krišku prerežite na 3 jednaka dijela. Izaberite kriške od sredine za sočniji desert. Ako je lubenica mala, narežite kriške na 2 dijela.

Korak 3

Oštrim nožem tankog nosa napravite male rupe u sredini kore svakog komada lubenice. Uzmi drvene palice. Svaki trokut lubenice mora biti nanizan na štapić, kao što je prikazano na fotografiji. Otvorite pločicu tamne čokolade, preklopite u duboku posudu i otopite u vodenoj kupelji. Sipajte čokoladu u posebnu bočicu sa tankim nastavkom. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje, a zatim rasporedite kriške lubenice tako da se kriške ne dodiruju. Sve kriške bobičastog voća ravnomjerno prelijte rastopljenom čokoladom. Ako nemate bocu, lubenicu možete preliti malom kašikom.

Korak 4

Po čokoladi pospite malo badema i kokosa, a na vrh bacite nekoliko grumenčića ružičaste soli. Ukusan i zdrav desert od lubenice je spreman. Jelo možete jesti odmah nakon što se čokolada ohladi na sobnu temperaturu ili poslati lim za pečenje u hladnjak na 15-20 minuta. Da bi desert imao okus sladoleda, lim za pečenje mora se staviti u zamrzivač na 10-20 minuta, ovisno o snazi. Prijatno!