Zbog hrane s visokim glikemijskim indeksom šećer se u organizmu ne konzumira, zbog čega inzulin raste. S tim u vezi gušterača počinje raditi sve gore, što uzrokuje metaboličke poremećaje. Malo je ugodnog u ovome, ali kao rezultat, pored lošeg općeg stanja, debljanja. Hrana s visokim glikemijskim indeksom u obliku tablice pomoći će vam da budete selektivniji u prehrani. Bolje je takve proizvode odbiti i zamijeniti ih proizvodima s niskim GI, ili barem s prosjekom.
| Proizvoda | GI |
| Lubenica | 75 |
| Bijeli kruh bez glutena | 90 |
| Beli (lepljivi) pirinač | 90 |
| Beli šećer | 70 |
| Šveđanin | 99 |
| Lepinje sa hamburgerima | 85 |
| Glukoza | 100 |
| Prženi krompir | 95 |
| Krompir tepsija | 95 |
| Pire krompir | 83 |
| Čips | 70 |
| Konzervirane kajsije | 91 |
| smeđi šećer | 70 |
| Kreker | 80 |
| Croissant | 70 |
| Kukuruzne pahuljice | 85 |
| Kuskus | 70 |
| Lazanje (od meke pšenice) | 75 |
| Mekani pšenični rezanci | 70 |
| Griz | 70 |
| Modificirani škrob | 100 |
| Mliječna čokolada | 70 |
| Mrkva (kuhana ili dinstana) | 85 |
| Musli sa orasima i grožđicama | 80 |
| Nezaslađeni vafli | 75 |
| Nezaslađene kokice | 85 |
| Biserni ječam | 70 |
| pečeni krompir | 95 |
| Pivo | 110 |
| Proso | 71 |
| Rižoto sa bijelom rižom | 70 |
| Pirinčana kaša sa mlekom | 75 |
| Rižini rezanci | 92 |
| Puding od pirinča sa mlekom | 85 |
| Puter lepinje | 95 |
| Slatka soda ("Coca-Cola", "Pepsi-Cola" i slično) | 70 |
| Slatka krafna | 76 |
| Tost od belog hleba | 100 |
| Tikva | 75 |
| Datumi | 103 |
| Francuski baguette | 75 |
| Čokoladna pločica (Mars, Snickers, Twix i slično) | 70 |
Kompletnu tabelu možete preuzeti ovdje.
