Cikla dinstana s lukom - recept sa fotografijom kuhanja ukusnog jela * Crossfit

Cvekla (kuvana) - 4 kom.
Luk luk - 3-4 kom.
Šećer - 2-3 kašike. l.
Sol po ukusu
Ocat - 1 kašika l.
Mljeveni đumbir - 0,5 kašičice
Paprika - 0,5 kašičice.
Zelje po ukusu
Biljno ulje - za prženje

Proteini 1,6 g
Masti 4.1 g
Ugljikohidrati 9,9 g

Jednostavan i brz recept sa fotografijom korak-po-korak pripreme ukusne repe, dinstane sa lukom.

Porcije u kontejneru: 8-10 porcija.

Detaljna uputstva

Cvekla sa lukom jednostavno je i ukusno jelo koje se kod kuće može skuhati za 25 minuta ako su na raspolaganju prethodno kuhana repa. Kavijar od cikle vrlo je pogodan kao predjelo i za oblikovanje sendviča, najukusniji je kad se jede uz zalogaj sa crnim ili raženim hlebom. Nije potrebno dodavati šećer, jer će korijen usjeva imati ugodan, blago slatkast ukus i bez njega. Po želji u jelo možete dodati mrkvu. Možete koristiti i bilo kakve začine po svom ukusu, mljeveni đumbir lako se zamjenjuje korijanderom bez gubitka okusa.

Jelo pripremljeno prema ovom receptu s fotografijom ispada niskokalorično, pa ga mogu jesti i oni koji su na dijeti. Snack možete držati u hladnjaku u dobro zatvorenoj tegli do tjedan dana.

Korak 1

Prethodno skuhana repa mora se oguliti. Ako nema gotove cikle, sirovo povrće operite bez odsijecanja kože i repa i stavite kuhati u lonac s vodom oko 50-60 minuta. ovisno o veličini korijena.

Korak 2

Repu naribajte na srednje krupnoj i krupnoj strani ribeža, ili po želji možete koristiti sjeckalicu povrća u korejskom stilu.

Korak 3

Ogulite luk, a zatim isperite povrće pod mlazom vode. Zatim isperite nožem i svaki luk narežite na male kockice.

Korak 4

Uzmite široku tavu s visokim stranama. S obzirom na to da u njega treba stati svo povrće, odaberite posudu u koju ćete lako sve umiješati. Stavite posudu na štednjak, ulijte malo biljnog ulja. Kad je vruće, rasporedite luk i pržite dok ne porumeni.

Korak 5

Kad luk omekša, dodajte naribanu repu u tavu. Povrće pospite solju, kristalima šećera, paprikom i mlevenim đumbirom.

Korak 6

Žlicom dodajte žlicu sirćeta i u tankom mlazu ulijte sadržaj u tavu sa ostalim sastojcima. Zatim sve temeljito promiješajte.

Korak 7

Nastavite pirjati povrće na laganoj vatri, povremeno miješajući, 15-20 minuta. Pokušajte i po potrebi dodajte soli ili šećera po ukusu.

Korak 8

Nakon navedenog vremena, sklonite posudu sa štednjaka, pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji 5-10 minuta na sobnoj temperaturi. Nakon toga, dio grickalice, budući da se pokazalo da je puno, može se odmah prebaciti u staklene posude i zatvoriti čvrstim poklopcima.

Korak 9

Ukusna i aromatična kuvana repa dinstana sa lukom je spremna. Predjelo namažite na kriške raženog kruha i poslužite ili ukrasite listom peršina. Prijatno!