Moderna moda za zdrav način života diktira svoja pravila. Ljudi sve više pribjegavaju prilagodbama prehrane i, naravno, sportu, što je i razumljivo. Zaista, u uslovima velikih gradova vrlo je teško sebi osigurati potreban nivo fizičke aktivnosti. U težnji za zdravljem, mnogi u jelovnik dodatno uvode izvore aminokiselina (AA), posebno treonin.
Opis aminokiseline
Threonine je poznat od 1935. Pionir je bio američki biokemičar William Rose. Upravo je on stvorio strukturne karakteristike monoaminokarboksilne aminokiseline i dokazao njenu neophodnost za ljudski imunitet. Treonin je prisutan u muskulaturi srca, skeletnih mišića i centralnog nervnog sistema. Istovremeno, tijelo ga ne proizvodi i dolazi isključivo s hranom (izvor - Wikipedia).
Postoje 4 izomera treonina: L i D-treonin, L i D-alotreonin. Prva je najvažnija. Pospješuje sintezu proteina, sastavni je dio elastina i kolagena. Neophodan je za proces formiranja i daljeg očuvanja zubne cakline. Najbolja apsorpcija ovog izomera uočena je u prisustvu nikotinske kiseline (B3) i piridoksina (B6). Za pravilnu apsorpciju potreban je odgovarajući nivo magnezijuma u tijelu.
Bilješka! Poznate genetske bolesti uzrokovane tjelesnim imunitetom na treonin. U takvim slučajevima potrebno je osigurati unos lijekova koji sadrže glicin i serin.
© Gregory - stock.adobe.com
Treonin: blagodati i svojstva
Ova aminokiselina je neophodna u bilo kojoj dobi. Osigurava pravilno funkcionisanje fizioloških sistema tijela. Mališanima i tinejdžerima trebaju AK-ovi za rast. Redovnim prijemom osigurava se normalan razvoj. Jedna od najvažnijih funkcija je sinteza antitijela za osiguravanje imuniteta.
U odraslom tijelu aminokiselina pozitivno djeluje na gastrointestinalni trakt i pomaže u zacjeljivanju peptične ulkusne bolesti (izvor na engleskom - naučni časopis Gastroenterology, 1982). Štaviše, reagujući s metioninom i asparaginskom (aminokiselinskom) kiselinom, pospješuje razgradnju masti u ljudskoj jetri, poboljšava apsorpciju dijetalnih proteina. Ima lipotropni efekat. U terapeutske svrhe ovaj AK aktivira tonus mišića, zacjeljuje rane i postoperativne ožiljke, utječući na izmjenu kolagena i elastina.
Bilješka! Nedostatak treonina uzrokuje zaostajanje u rastu i gubitak težine (izvor - naučni časopis Experimental and Clinical Gastroenterology, 2012).
Glavne funkcije treonina:
- održavanje pravilnog djelovanja centralnog živčanog sistema, imunološkog i kardiovaskularnog sistema;
- prisustvo u proteinima i enzimima;
- osiguravanje rasta;
- pomoć u asimilaciji drugih korisnih elemenata;
- normalizacija funkcije jetre;
- jačanje mišića.
Izvori treonina
Rekorder po sadržaju treonina je proteinska hrana:
- meso;
- jaja;
- mliječni proizvodi;
- masna riba i ostali plodovi mora.
@ AINATC - stock.adobe.com
Dobavljači povrća AK:
- grah;
- leća;
- žitarice;
- sjeme;
- gljive;
- orašasti plodovi;
- lisnato zelje.
Gore navedeni proizvodi su u pravilu uvijek dostupni, stoga moraju biti stalno prisutni u prehrani.
Dnevna stopa treonina
Dnevna potreba tijela odrasle osobe za treoninom je 0,5 g. Za dijete je više - 3 g. Samo raznolika prehrana može pružiti takvu dozu.
Dnevni meni treba da sadrži jaja (3,6 g) i meso (oko 1,5 g aminokiseline na 100 g proizvoda). Biljne izvore karakterizira niži sadržaj AA.
Nedostatak i višak treonina: opasni poremećaji u harmoniji
Ako je nivo treonina prekoračen, tijelo počinje akumulirati mokraćnu kiselinu. Njegova prekomjerna koncentracija dovodi do disfunkcije bubrega i jetre i povećane želučane kiselosti. Stoga sadržaj AA treba strogo kontrolirati, izbjegavajući prezasićenje njime.
Nedostatak aminokiselina je rijedak. Zapažen je zbog neuhranjenosti i mentalnih poremećaja.
Simptomi nedostatka treonina su:
- smanjena koncentracija, gubitak svijesti;
- depresivno stanje;
- brzi gubitak težine, distrofija;
- slabost mišića;
- usporavanje razvoja i rasta (kod djece);
- loše stanje kože, zuba, noktiju i kose.
Interakcija s drugim elementima
Asparaginska kiselina i metionin dobro djeluju sa treoninom. Potpuna apsorpcija aminokiseline osigurana je prisustvom piridoksina (B6), nikotinske kiseline (B3) i magnezijuma.
Treonin i sportska ishrana
Aminokiselina je neprocjenjiva u kontekstu sportske prehrane. Treonin pomaže u izgradnji i jačanju mišićne mase. Pomaže u izdržavanju povećanih opterećenja i brzom oporavku od njih. AK je nezamjenjiv za dizače tegova, trkače, plivače. Stoga su stalno praćenje i pravovremena korekcija nivoa aminokiselina važni faktori sportskog uspjeha.
Bilješka! Treonin stimuliše rad mozga. Takođe olakšava manifestacije toksikoze kod trudnica.
Zdravlje i ljepota
Fizičko zdravlje i fizička atraktivnost bez treonina po definiciji su nemogući. Održava izvrsno stanje zuba, noktiju, kose i kože. Štiti kožu od isušivanja. Zahvaljujući sintezi elastina i kolagena, pomaže u odgađanju pojave bora.
Treonin je proglašen komponentom kozmetike mnogih poznatih marki. Treba imati na umu da briljantni izgled i dobro zdravlje zahtijevaju sveobuhvatnu podršku.
Profesionalne kreme, serumi i tonici, uz uravnoteženu prehranu, pomoći će vam da postignete zapanjujuće rezultate.
