Vitamin B6 (piridoksin) je grupa biološki aktivnih jedinjenja rastvorljivih u vodi zasnovanih na prstenastoj strukturi (piridinski prsten). Poznata su tri oblika - piridoksin, piridoksal, piridoksamin, čiji se molekuli razlikuju u rasporedu i tipu vezanih grupa. U tijelu djeluju složeno i imaju identična svojstva.
Vitamin B6 je uključen u sve glavne biohemijske procese i dio je mnogih enzima. Bez nje je nemoguće puno funkcionisanje unutrašnjih sistema i normalan razvoj ljudskog tijela. Mala količina ove supstance proizvodi se u crijevima, ali većina dolazi iz hrane.
Biološki efekti
Piridoksin (uglavnom u obliku svojih koenzima) doprinosi:
- Aktivno razgradnju masti, što pomaže u gubitku kilograma.
- Stimuliranje metaboličkog procesa i povećanje proizvodnje ćelijske energije.
- Poboljšanje performansi i izdržljivosti.
- Normalizacija hematopoetskog sistema, stabilizacija proizvodnje hemoglobina i crvenih krvnih zrnaca.
- Poboljšanje prenosa impulsa inhibicije i pobude u centralnom nervnom sistemu i povećanje otpornosti na stres.
- Održavanje optimalnog nivoa homocisteina u krvi, što sprečava uništavanje ćelija u zidovima krvnih žila i pojavu kardiovaskularnih bolesti.
- Normalan tok reakcija razmjene i konverzije aminokiselina.
- Stabilizirajte nivo holesterola i šećera u krvi.
- Aktivacija glukoneogeneze u jetri (sinteza glukoze iz nekarbohidratnih komponenata), što povećava toleranciju na teške fizičke napore.
- Poboljšanje kože.
- Oslobađanje jetre od masnih naslaga.
Piridoksin u sportu
Razni prehrambeni sistemi, suplementi i multivitaminski kompleksi već se dugo koriste za povećanje efikasnosti sportskih aktivnosti. Među njima, posebno mjesto zauzimaju vitamini grupe B, o čijoj dovoljnoj koncentraciji ovisi izdržljivost i performanse sportiste i njegovo psihoemocionalno stanje.
Vitamin B6 jedna je od bitnih komponenti različitih specijalnih formulacija za intenziviranje procesa treninga, koje se koriste u svim sportovima.
Posjedujući svojstvo poboljšanja apsorpcije ostalih vitamina i minerala, omogućava brzo zasićenje ćelijskih tkiva potrebnim hranjivim sastojcima, kako bi se osigurao normalan tok biokemijskih reakcija i stabilan rad svih organa u uvjetima maksimalnog fizičkog napora.
Zbog sposobnosti ovog vitamina da stimuliše punu upotrebu unutrašnjih rezervi tijela, u cikličkim sportovima moguće je značajno poboljšati efikasnost prolaska na velike daljine. Njegov blagotvoran učinak na nervni sistem čini proces treninga ugodnim i sprečava nervne slomove u slučaju padova i preopterećenja.
U body buildingu, piridoksin se koristi za izgradnju mišića. Njegov neposredni pozitivan učinak na preradu proteinskih spojeva čini ga neophodnim alatom za poboljšanje apsorpcije velikih doza proteina. To vam omogućava da znatno ubrzate povećanje volumena i poboljšanje definicije mišića.
Simptomi nedostatka vitamina
Nedovoljna zasićenost organizma vitaminom B6 uzrokuje:
- Smanjen tonus mišića i pojava apatije i slabosti.
- Pogoršanje kognitivnih sposobnosti i koncentracije.
- Poremećaj u radu hematopoetskog sistema, sve do početka anemije.
- Kožne bolesti (dermatitis, heiloza, stomatitis).
- Kršenje ravnoteže tečnosti i pojava natečenosti.
- Neravnoteža nervne aktivnosti (javljaju se razdražljivost, nesanica, pojačani umor).
- Smanjen imunitet i otpornost tijela na vanjske čimbenike.
- Gubitak apetita.
Vitamin u hrani
Mnoge namirnice sadrže odgovarajuće količine vitamina B6. Najviše ga sadrži pivski kvasac - 4 mg na 100 g, i pistacije - 1,7 mg na 100 g. Druge vrste orašastih plodova, kao i sjeme suncokreta i mahunarki, pirinač, pšenica i meso također su bogate ovim vrijednim spojem.
Tabela prikazuje količinu piridoksina u 100 g.
Ime | Sadržaj vitamina B6, mg |
| Pivski kvasac | 4,0 |
| Pistacije | 1,7 |
| Grah | 0,9 |
| Soja | 0,85 |
| Meso | 0,8 |
| Cijela riža | 0,7 |
| Sir | 0,7 |
| Pileće meso 2. kategorije | 0,61 |
| Tvrda pšenica | 0,6 |
| Proso krupica | 0,52 |
| Riba | 0,4 |
| Heljda | 0,4 |
| Govedina kategorije 2 | 0,39 |
| Svinjetina (meso) | 0,33 |
| Grašak | 0,3 |
| Krompir | 0,3 |
| Pileća jaja | 0,2 |
| Voce i povrce | ≈ 0,1 |
© alfaolga - stock.adobe.com
Upute za upotrebu
Bez povećanog fizičkog napora i sa raznovrsnom prehranom za normalan ljudski život, dovoljna količina piridoksina apsorbuje se iz hrane i dopunjava vlastitom sintezom. U takvim uvjetima dnevni unos u organizam nije veći od 2 mg.
Tokom treninga, svi unutrašnji procesi se pojačavaju kod sportista. Za njihov normalan tok i potpuno funkcioniranje svih organa potreban je povećani trošak energije, elemenata u tragovima i hranjivih sastojaka, uključujući vitamin B6. Povećana upotreba ovog jedinjenja pomaže u održavanju atletske forme sportiste na odgovarajućem nivou, a ne u smanjenju efikasnosti vježbi. To je posebno tačno kada se bavite body buildingom. U tom slučaju možete uzimati do 10 mg dnevno.
U periodu pred takmičenje dozvoljeno je višestruko povećanje doze, ali ne više od 100 mg dnevno.
Korisna svojstva piridoksina poboljšavaju se kada se koristi sa drugim supstancama. Dobro djeluje s benfotiaminom, sintetičkim analogom vitamina B1. Ova kombinacija se brzo apsorbira u gastrointestinalnom traktu, 100% se apsorbuje i ima izraženiji pozitivan efekat. Široku upotrebu našli su preparati od piridoksina i magnezijuma koji imaju blagotvorna svojstva vitamina, zasićuju ćelije dragocenim mineralom i imaju efikasno antikonvulzivno dejstvo.
Piridoksin ima dobru kompatibilnost sa svim vitaminima i mnogim supstancama i elementima u tragovima. Stoga se često nalazi u raznim dodacima i smjesama multivitaminskih kompleksa. U sportu se monoprodukt u obliku tableta uglavnom koristi za nadoknađivanje nedostatka. Za intramuskularne injekcije koristi se piridoksin hidroklorid koji je dostupan u obliku rastvora u ampulama. To je lijek i registriran je u radarskoj stanici (registar lijekova Rusije).
Ovi proizvodi su jeftini. Cijena pakovanja od 50 tableta od 10 mg kreće se od 22 do 52 rubalja, 10 kom. ampule otopine za injekcije koštaju od 20 do 25 rubalja.
Uz svaki od lijekova priložena su uputstva za upotrebu, čiji se zahtjevi moraju poštivati kako bi se spriječile negativne posljedice. Ako imate zdravstvenih problema, trebali biste uzimati vitamin nakon savjetovanja s liječnikom. Doziranje i režim doziranja za sportiste određuje trener i sportski medicinski radnik.
Toksičnost
Ovisno o brzini unosa, piridoksin nema negativan učinak na tijelo. Povećane dnevne doze (od 2 do 10 g) mogu izazvati anksioznost i poremećaje spavanja.
